脆口甜心的“冰糖心”蘋果，在新疆阿克蘇地區(qū)有著“大功績(jī)”。近年來(lái)，阿克蘇地區(qū)大力發(fā)展蘋果產(chǎn)業(yè)，“冰糖心”蘋果廣銷各地，為當(dāng)?shù)匕傩彰撠氈赂惶顺隽寺贰?/p>

荒野里長(zhǎng)出“冰糖心”

降水少、光照長(zhǎng)、溫差大使阿克蘇蘋果以甜脆著稱，其中“冰糖心”品牌更是深入人心。“十幾年前在內(nèi)地推銷蘋果，商戶覺(jué)得又丑又歪還粘著土，不愿要。結(jié)果嘗了后沒(méi)有不買的。”阿克蘇金物聯(lián)電子商務(wù)有限公司副總經(jīng)理汪振超說(shuō)。

市場(chǎng)暢銷推動(dòng)政府順勢(shì)而為，過(guò)去多年，新疆維吾爾自治區(qū)、阿克蘇地區(qū)、溫宿縣，甚至鄉(xiāng)里村上，都推出過(guò)補(bǔ)貼、技術(shù)支持、產(chǎn)業(yè)引導(dǎo)等多種政策，支持蘋果產(chǎn)業(yè)發(fā)展。如今，上百個(gè)品種的蘋果樹(shù)在天山腳下扎了根，并向荒漠地帶不斷延伸。

小蘋果帶動(dòng)大產(chǎn)值

做“大”蘋果產(chǎn)業(yè)靠創(chuàng)新。在阿克蘇，蘋果從種植到加工、到銷售的各環(huán)節(jié)，都在持續(xù)創(chuàng)新。

反光膜、套袋果、生物肥、殺蟲(chóng)燈、防雹網(wǎng)、飛機(jī)灑藥、機(jī)械采摘……一項(xiàng)項(xiàng)種植技術(shù)或引進(jìn)或自創(chuàng)，使阿克蘇蘋果的品質(zhì)越來(lái)越好、畝產(chǎn)越來(lái)越高，大多能實(shí)現(xiàn)畝產(chǎn)2噸。

改良種植技術(shù)是向土地要好果子，深加工則是讓殘次果“躍龍門”。“通過(guò)創(chuàng)新技術(shù)做深加工，蘋果的附加值可以增加300%。”汪振超說(shuō)，原來(lái)15公斤鮮蘋果能賣75元，做成1公斤凍干果后，能賣400多元。

新零售助力“致富果”

一些果品銷售企業(yè)也結(jié)合大數(shù)據(jù)改進(jìn)銷售渠道。在新疆農(nóng)產(chǎn)品交易中心大廳里，大數(shù)據(jù)可視平臺(tái)正將果品的批發(fā)交易行情、線上交易實(shí)時(shí)大盤數(shù)據(jù)等動(dòng)態(tài)顯示出來(lái)。

“大數(shù)據(jù)平臺(tái)不僅可以實(shí)現(xiàn)產(chǎn)業(yè)鏈溯源，還可以讓我們更了解市場(chǎng)，反過(guò)來(lái)更好地指導(dǎo)批發(fā)經(jīng)營(yíng)，甚至引導(dǎo)瓜果種植業(yè)的發(fā)展。”新疆阿克蘇果業(yè)有限責(zé)任公司總經(jīng)理王新齊說(shuō)。（新華網(wǎng)）