“還沒見過這樣的花生哩，五顏六色的真稀奇！”近期，在河南省平頂山市寶豐縣肖旗鄉(xiāng)史渡洼村鑫億種植農(nóng)業(yè)合作社的花生推廣會上，種了半輩子莊稼的“老把式”何建成心中充滿了好奇。這是他平生第一次見到不同顏色的花生。

這些表皮黑色、白色、粉紫色相間的花生在推廣會上一亮相，就成了種植大戶們關注的焦點，史渡洼村黨支部書記、合作社負責人何召偉把這些“高顏值”的花生稱為“七彩”花生。“老何叔，這種黑色花生你知道一斤能賣多少錢嗎？它的價格可是普通花生的4倍，按畝產(chǎn)600斤算，一畝地就能賣1萬多元哩！”聽完何召偉的話，何建成被“雷”到了。

推廣會現(xiàn)場，被“雷”到的不止何建成一人。“這花生真有這么‘金貴’？”“吃起來是啥味呀，咱得嘗嘗!”……會場頓時炸開了鍋，放置“七彩”花生的桌子旁聚滿了人，大家拿起一顆顆飽滿的花生仔細端詳，然后滿懷期望地放入口中咀嚼起來。

“這些‘七彩’花生不僅比普通花生‘顏值’高，而且營養(yǎng)豐富，像這種白色花生，吃起來又香又甜，直接就能當下酒菜。”何召偉介紹，這些花生除了含有十幾種氨基酸、單不飽和脂肪酸等成分，味道也不盡相同，有著廣闊的市場需求和較高的經(jīng)濟價值。“七彩”花生中最便宜的品種一斤帶殼能賣10元，最高能賣到21元。

何召偉介紹，史渡洼村采取“合作社+農(nóng)戶”的方法，吸收258戶農(nóng)戶加入，今年花生種植面積達到1100畝，預計收益400萬元以上。