祁連縣青陽溝生態(tài)畜牧業(yè)專業(yè)合作社社員喜領(lǐng)分紅。　仁青東珠　攝

發(fā)展草地生態(tài)畜牧業(yè)是青海省提出的一項重大戰(zhàn)略決策。經(jīng)過十多年的探索與發(fā)展，青海闖出了一條生產(chǎn)、生活、生態(tài)共贏的可持續(xù)發(fā)展路子。而作為草地生態(tài)畜牧業(yè)發(fā)展載體的生態(tài)畜牧業(yè)專業(yè)合作社也經(jīng)歷了巨大的變化。近日，記者走進(jìn)海北州祁連縣，探訪這里的生態(tài)畜牧業(yè)專業(yè)合作社。

2008年，祁連縣以轉(zhuǎn)變生產(chǎn)經(jīng)營方式為突破口，率先探索建立了“聯(lián)戶制”模式的生態(tài)畜牧業(yè)專業(yè)合作社，并在22個牧業(yè)村先后組建了生態(tài)畜牧業(yè)合作社。2015年，依托全國草地生態(tài)畜牧業(yè)試驗區(qū)建設(shè)，擇優(yōu)遴選了7家生態(tài)畜牧業(yè)專業(yè)合作社進(jìn)行股份制改革。

而今，祁連縣的生態(tài)畜牧業(yè)專業(yè)合作社還在不斷地轉(zhuǎn)型發(fā)展中。在這漫長的十多年里，祁連縣農(nóng)牧局生態(tài)畜牧業(yè)辦公室主任馬金云總結(jié)出了最核心也最關(guān)鍵的兩點經(jīng)驗：一是合作社的發(fā)展必須立足當(dāng)?shù)貙嶋H，適合自己的才是最好的；二是合作社必須在發(fā)展中求變，聯(lián)緊牧民、跟緊市場。

飛地模式助養(yǎng)殖轉(zhuǎn)型

祁連縣是青海省的畜牧業(yè)大縣，也是牛羊養(yǎng)殖大縣。不過，長期以來飼草短缺一直都是一個大問題。近幾年，雖然縣里不斷地進(jìn)行結(jié)構(gòu)調(diào)整，加快飼草基地建設(shè)，增加人工種草的面積，但是仍然不能滿足養(yǎng)殖需求。“只有從鄰近的甘肅張掖運草進(jìn)祁連，才能滿足養(yǎng)殖的需求，不過成本又成了問題。”馬金云坦言。

默勒鎮(zhèn)多隆生態(tài)畜牧業(yè)專業(yè)合作社理事長韓德幸給記者簡單地算了筆賬，他說，從張掖運草到祁連，每噸的運費是100元左右，再加上購買飼草本身的費用，平均每一捆的價格就是張掖當(dāng)?shù)氐?倍。祁連的牛羊若與周邊地區(qū)持同等價格出欄，那么合作社的收入勢必會減少，社員的積極性也會降低。

一面是飼草短缺造成的養(yǎng)殖瓶頸，一面是收入減少面臨的運行風(fēng)險。如何突破困局，既是祁連縣主政者需要認(rèn)真思考、周密謀劃的問題，又是每一家生態(tài)畜牧業(yè)專業(yè)合作社必須大膽創(chuàng)新、主動嘗試的現(xiàn)實。峨堡鎮(zhèn)白石崖生態(tài)畜牧業(yè)專業(yè)合作社大膽地邁出了第一步。

“別人有飼草資源，我們有牛羊。如果說把草運回來會增加成本，那么我們?yōu)槭裁床粐L試把牛羊運出去，到有飼草資源的地方發(fā)展養(yǎng)殖呢？”白石崖生態(tài)畜牧業(yè)專業(yè)合作社理事長趙立俊說，“牛羊運輸?shù)馁M用要比運草小得多，不僅收入會提升，而且還可以大大減輕草原的壓力。”

這一步，白石崖生態(tài)畜牧業(yè)專業(yè)合作社2018年就邁出去了，而且走通了，還走得不錯。如今祁連縣已有5家生態(tài)畜牧業(yè)專業(yè)合作社走上了這條路，并且組建了祁連縣飛地畜牧業(yè)協(xié)會，在張掖民樂縣建立了各自的養(yǎng)殖基地。2019年，累計出欄牛羊達(dá)到12萬頭（只）。

產(chǎn)業(yè)融合拓收入途徑

祁連山下好牧場，祁連山下好風(fēng)光。祁連縣是迄今世界上原始生態(tài)保存最為完整的地區(qū)之一。這里雪山縱橫，生物種類豐富，生態(tài)系統(tǒng)多樣，形成了以自然風(fēng)光為主的旅游風(fēng)格。

在祁連旅游的“頂層設(shè)計”中提出了3條產(chǎn)業(yè)帶，即以野牛溝鄉(xiāng)、央隆鄉(xiāng)的半野生鹿、牦牛自然放養(yǎng)、黑河大峽谷等為重點的休閑牧游業(yè)與探險、自然風(fēng)光產(chǎn)業(yè)帶；以阿柔、峨堡鄉(xiāng)鎮(zhèn)的“阿柔部落”、峨堡古城、中國最美草原等為重點的草原自然風(fēng)光及民俗文化旅游產(chǎn)業(yè)帶；以默勒鎮(zhèn)的“蒙古六旗”“那達(dá)慕”盛會等為重點的草原風(fēng)情旅游產(chǎn)業(yè)帶。

“這些年，祁連的旅游是火上加火。憑借豐富的旅游資源，我們的生態(tài)畜牧業(yè)專業(yè)合作社不能僅僅停留在為養(yǎng)而養(yǎng)上，要大力探索一二三產(chǎn)融合發(fā)展。根據(jù)自身條件，或發(fā)展加工，或發(fā)展休閑旅游，既能拓寬合作社持續(xù)發(fā)展的空間，也能促進(jìn)農(nóng)牧民社員穩(wěn)定增收，這是適應(yīng)市場的更深層次的轉(zhuǎn)型。”馬金云分析道。

其實，兩年前，阿柔鄉(xiāng)青陽溝生態(tài)畜牧業(yè)專業(yè)合作社就已經(jīng)試水。青陽溝村具有得天獨厚的地理、交通、資源優(yōu)勢，在搞好生態(tài)畜牧業(yè)的同時，合作社決定嘗試草原牧家樂。終于，經(jīng)過多方牽線搭橋，合作社與縣里的阿柔部落游牧文化發(fā)展有限公司達(dá)成合作意向，共同出資打造“阿柔部落”牧游驛站。

合作社理事長尕布藏告訴記者，2016年牧游驛站正式開業(yè)后，僅僅40多天的時間，就有了7.2萬元的收入，同時還解決了村里部分剩余勞動力和貧困牧民的就業(yè)問題。賺到錢的牧民群眾都樂著說，原來還可以這樣賺錢。如今，由于高速公路建設(shè)，合作社的牧游驛站已經(jīng)拆除了。不過，仁青才旦正在琢磨著重新找地方，接著干下去。

對于產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展，野牛溝鄉(xiāng)達(dá)玉生態(tài)畜牧業(yè)專業(yè)合作社理事長南木甲也有不少想法，“利用好祁連豐富的旅游資源，讓合作社兩條腿走路，這也是適應(yīng)發(fā)展的需求。”為此，合作社投資近1000萬元在縣城購買了3層樓房辦起了住宿、餐飲一體的達(dá)玉主題賓館，很快就能開業(yè)迎客了。

機制創(chuàng)新保穩(wěn)定發(fā)展

生態(tài)畜牧業(yè)專業(yè)合作社一頭連接農(nóng)牧戶，一頭連接市場。為了保障連接暢通，必須有一套既切合實際，又行之有效的機制。于是，這幾年祁連縣的生態(tài)畜牧業(yè)專業(yè)合作社想出了不少新點子。

2010年，野牛溝鄉(xiāng)大浪村注冊成立了大浪生態(tài)畜牧業(yè)專業(yè)合作社。經(jīng)過幾年的發(fā)展，合作社在“野血牦牛”改良繁育方面取得了不錯的成績，可在管理、經(jīng)營等方面做得卻很一般。直到2018年，全村加入合作社的社員僅有14戶65人，整合草場2.7萬畝、牲畜1980頭（只）。

合作社副理事長卓史確坦言，多年發(fā)展，合作社都沒有太大的起色，這跟觀念落后、管理不到位、缺乏人才都有著密切的關(guān)系。從更深層次上說，就是合作社與市場、合作社與農(nóng)牧戶雙向機制出了問題。“既然有問題，就要想辦法解決。”卓史確堅定地說。

2019年8月，“野牛溝鄉(xiāng)牦牛產(chǎn)業(yè)綜合體觀摩簽約活動暨野血牦牛產(chǎn)業(yè)發(fā)展論壇”在野牛溝鄉(xiāng)大浪村舉行。大浪生態(tài)畜牧業(yè)專業(yè)合作社與唐古拉集團(tuán)公司簽訂戰(zhàn)略合作協(xié)議。雙方建立起緊密的合作關(guān)系，挖掘畜產(chǎn)品資源，開發(fā)新型畜產(chǎn)品，不斷提升生產(chǎn)附加值，形成一個產(chǎn)、銷、供良性循環(huán)的合作模式。

卓史確說：“這樣的合作模式比原來簡單的‘公司＋合作社’的模式提高了一個層次，雙方不再是簡單的訂單購銷關(guān)系，公司還會為合作社提供管理、宣傳等多方面的支持。說白了，就是這個團(tuán)兒抱得更緊了。”如今，合作社的入社社員已經(jīng)達(dá)到了277戶928人，實現(xiàn)了全村覆蓋。

與大浪生態(tài)畜牧業(yè)專業(yè)合作社吸納全部牧戶相比，扎麻什鄉(xiāng)河?xùn)|村生態(tài)畜牧業(yè)專業(yè)合作社理事長郭守元有著不同的見解。他說：“對合作社社員，我們提倡進(jìn)出自由，這是符合合作社運行規(guī)律的。這樣的靈活機制最能保證合作社的穩(wěn)定運行。”記者　郜晉亮