花盆選擇：盆栽果樹(shù)的花盆應(yīng)選用通氣性好、利于根系生長(zhǎng)且物美價(jià)廉的瓦盆、木桶、木箱，形狀以圓形為主，在各種質(zhì)地容器中素?zé)吲枳钸m宜栽植果樹(shù)?；ㄅ璧拇笮】筛鶕?jù)需要而定，一般室內(nèi)或陽(yáng)臺(tái)擺放可選用內(nèi)口徑25～45厘米、高20～35厘米左右的。

盆土配置：1、肥沃熟土6份，河沙2份、腐熟的羊糞1份，漚爛的樹(shù)葉及馬掌發(fā)酵肥1份，按比例混合均勻，過(guò)篩。2、堆肥土5份、園土2.5份、沙土2.5份，再每立方米加入0.5～1千克25%氪磷鉀復(fù)合肥混合拌勻。3、園土4份、腐殖土3份，細(xì)紗土2份、草木灰1份，充分混合均勻，輾細(xì)過(guò)篩。

果苗定植：盆底部先放置1~2cm厚的破碎爐渣、碎石子或砂子，以利排水通氣。然后加入少量盆土，將果苗放在盆中央，使根系向四周舒展，盡量不彎根。將盆土慢慢加入，不斷提根，覆土至根頸處，用手將土輕輕壓實(shí)，使土與根密接，使盆土表面平整，澆透水。

肥水管理：盆栽果樹(shù)由于根系生長(zhǎng)受到限制，其吸收的營(yíng)養(yǎng)遠(yuǎn)遠(yuǎn)不能滿(mǎn)足果樹(shù)生長(zhǎng)需要，因此要特別注重肥水管理。施肥應(yīng)以有機(jī)肥為主，速效肥為輔，本著少施多次的原則，并結(jié)合根外追肥。一般生長(zhǎng)期每隔7～10天左右施一次稀釋后的有機(jī)肥液，前期也可與有機(jī)肥液交替施2～3次尿素液，9月份最后一次施肥可在盆土上施少量氮鉀復(fù)合肥，并用0.3%磷酸二氫鉀加0.3%的尿素進(jìn)行根外追肥，以保證營(yíng)養(yǎng)供給。盆栽果樹(shù)生長(zhǎng)期要保持盆土一定濕度，干后要及時(shí)澆水，但也不宜過(guò)濕。夏天早晚各澆一次水，秋天隔天澆一次水，休眠期要嚴(yán)格控制澆水，以盆土不過(guò)干為度。

控冠整形：1、樹(shù)形選擇：盆栽果樹(shù)可根據(jù)個(gè)人的愛(ài)好及所栽樹(shù)種的生長(zhǎng)特性，發(fā)揮豐富的想像力，可塑造成自然圓頭形、塔形、雙枝鹿角形、獨(dú)枝懸崖形，垂柳形、龍曲形等即有利于結(jié)果，又具有美學(xué)觀賞價(jià)值的樹(shù)形。2、控冠修剪：果樹(shù)盆景栽培的成敗，控冠技術(shù)起著關(guān)鍵性的作用，可通過(guò)矮化中間砧和短枝型品種的有機(jī)結(jié)合，加上早果促花技術(shù)應(yīng)用如環(huán)割、抹芽、摘心、拉枝等，適當(dāng)增加負(fù)載，回縮等技術(shù)控制樹(shù)冠。也可通過(guò)化控技術(shù)，使樹(shù)體矮化，在生長(zhǎng)期葉面噴布2～3次矮壯素、PBO、多效唑等植物生長(zhǎng)抑制劑，使枝條粗壯、節(jié)間變短、植株矮化。

花果管理：多數(shù)果樹(shù)都具有自花不結(jié)實(shí)或自花結(jié)實(shí)率低的特性，可通過(guò)嫁接授粉枝、人工授粉、花期噴硼等措施提高座果率。對(duì)花芽量大，坐果多的盆景，要進(jìn)行嚴(yán)格的疏花疏果。為提高果實(shí)品質(zhì)和盆栽果樹(shù)的觀賞價(jià)值，可進(jìn)行果實(shí)套袋，并在果實(shí)成熟前15～30天進(jìn)行貼字、貼花。

病蟲(chóng)防治：盆栽果樹(shù)由于管理精細(xì)、通風(fēng)透光好、生長(zhǎng)健壯，因此病蟲(chóng)害較少。在防治上要堅(jiān)持“預(yù)防為主，防治結(jié)合，物理防治為主，化學(xué)防治為輔”的原則。一旦發(fā)生病蟲(chóng)害，要及時(shí)摘除病枝、病果、病葉，刮除病斑、人工捕捉害蟲(chóng)。病蟲(chóng)害發(fā)生嚴(yán)重時(shí)，可選擇噴70%甲基托布津可濕性粉劑800倍液或65%代森鋅可濕性粉劑500倍液防病。同時(shí)，用2.5%撲虱蚜1800倍液、20%白螨樸2000倍液防治蚜蟲(chóng)、紅蜘蛛等害蟲(chóng)。（張梁）