“這有機大桃是按‘個’賣的！批發(fā)價每個約五元。”北京平谷西營村黨支部書記王忠指著一片已“坐果”的桃林說，2019年秋天，順義一個大型超市進了一批我們試驗田產(chǎn)的“秋彤”大桃，一搶而空。

“一直聽說桃子按斤賣，這個怎么就身價不菲呢？”記者好奇地問。

“色澤好、口感好啊，一口咬下去到桃核的部分，汁醇肉厚，都是甜的，果實糖度均勻，個個都在13度以上，與本地區(qū)相同品種相比，至少增加2度。”王忠介紹說。

這是用什么高招種出來的？不料這一問，引出一段通過探索科技創(chuàng)新引領生態(tài)農(nóng)業(yè)循環(huán)鏈條良性循環(huán)的新模式，造福京蒙兩地百姓的科技扶貧佳話。

“實實在在感受到科技的力量”

“我要看看桃樹的長勢。”剛一下車，北京市農(nóng)科院副研究員李紅霞不顧勞頓，大步流星地走進一片桃林中。

從北京市中心到平谷距離上百公里，而李紅霞在實施國家科技協(xié)作扶貧的行動方案中，為創(chuàng)新發(fā)展北京平谷有機大桃生產(chǎn)新模式，這兩年不知來來回回走了多少次。

李紅霞介紹說：“用了我們在內(nèi)蒙古（興安盟）研制的木醋液水溶肥料，目前平谷試驗田中的桃樹枝繁葉茂，掛果率高，效果明顯比以往種植施肥方式要好。”

平谷大桃聲名遠揚，種植面積達20多萬畝，但是歷經(jīng)30年的發(fā)展后，正面臨新的挑戰(zhàn)和機遇。傳統(tǒng)的農(nóng)業(yè)種植過分依賴于大量化學肥料、農(nóng)藥和大水漫灌的耕作方式，新技術的應用為大桃種植注入了新的活力和希望。

2019年4月末，自桃樹落花開始，西營村科技特派員工作站在李紅霞帶領下，啟動“早蜜”20畝、“秋彤”50畝的試驗示范項目，制定實施木醋液水溶肥料整體套餐方案，通過全程對改良土壤監(jiān)測、病蟲害適時監(jiān)控、農(nóng)藥殘留采前把控，打造綠色生態(tài)資源的循環(huán)鏈條，探索出適宜平谷大桃的有機種植模式。

平谷西營村黨支部書記王忠感慨道，今年我終于實實在在感受到科技的力量！李紅霞老師為村里帶來的新技術，讓桃子畝產(chǎn)收益至少能翻一番，為我們樹起種植有機大桃的信心。只有讓消費者認可，他們才會買單。

為進一步推廣種植新技術，今年李紅霞團隊又在平谷大華山鎮(zhèn)、劉家店鎮(zhèn)等特色種植區(qū)試驗示范，從規(guī)模化的集中種植園區(qū)到個體種植戶，提高種植水平，發(fā)展綠色生態(tài)農(nóng)業(yè)的產(chǎn)業(yè)模式。

突破“秸稈炭化還田”瓶頸

那么，木醋液水溶肥料究竟是如何“泡制”的？

2018年8月23日，北京市科委組織李紅霞等植保、土肥領域的科技特派員，到內(nèi)蒙古興安盟調(diào)研考察新興的“秸稈炭化還田”項目時，發(fā)現(xiàn)當?shù)孛媾R的瓶頸難題——如何有效處理農(nóng)作物秸稈炭化后的副產(chǎn)品——木醋液。

按照農(nóng)業(yè)農(nóng)村部發(fā)布的《農(nóng)業(yè)綠色發(fā)展技術導則（2018—2030年）》指引，農(nóng)村開展“秸稈炭化還田技術”，即將田間秸稈收儲造粒后，通過400℃—600℃條件下的限氧熱裂化，生產(chǎn)出生物質(zhì)炭、木醋液和秸稈氣。其中，木醋液的水分含量約占90%左右，含有酸類、酚類、酮類、醛類和醇類等多種有機物，還有胺類等少量堿類物質(zhì)及鈉、鎂、鈣和鐵等無機物。但是，因其具有強酸性，且含有木焦油等有害物質(zhì)，不能排放于自然環(huán)境，也不能直接應用于農(nóng)業(yè)生產(chǎn)，導致大量的木醋液積壓在工廠，亟待有效處理。

對此，北京市科委讓李紅霞擔任北京科特派（興安盟）產(chǎn)業(yè)扶貧工作站站長，組建一支具有國際視野的專家隊伍，潛心開發(fā)以精制木醋液為主要輔料的水溶肥料，去除木焦油等對農(nóng)作物有害的成分，作為肥料示范推廣于綠色生態(tài)農(nóng)業(yè)產(chǎn)區(qū)田地間。這猶如賦予土地“精華液”，通過調(diào)節(jié)土壤pH值，解決日趨板結、鹽堿化的土壤問題，為農(nóng)作物提供鉀、鈣、鎂等營養(yǎng)元素的同時，改善土壤團粒結構，并發(fā)揮殺菌、避蟲的作用，提高農(nóng)作物的抗病、抗旱、抗寒等能力，達到減肥減藥、提質(zhì)增效的效果。

如今，在內(nèi)蒙古興安盟一條木醋液復合制劑加工生產(chǎn)線已經(jīng)建成，突破了秸稈炭化還田的關鍵技術，擴大了秸稈回收規(guī)模，直接提高了內(nèi)蒙古科技扶貧企業(yè)的社會服務能力。據(jù)了解，因秸稈回收規(guī)模的擴大，帶動當?shù)刎毨魪?773戶增加到3294戶，每戶每年可增收近千元。

記者 華 凌