提起農(nóng)民種糧打糧，很多人腦海里浮現(xiàn)的都是農(nóng)民在田地里面朝黃土背朝天，揮汗如雨、辛苦勞作的場(chǎng)景?，F(xiàn)在正值夏收夏種，是種糧大戶(hù)們忙碌的時(shí)節(jié)。記者采訪(fǎng)發(fā)現(xiàn)，其實(shí)在大田里已經(jīng)很難看到那種場(chǎng)景了。取而代之的是從育秧、插秧、田間管理再到收割全流程的現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)，用一個(gè)詞說(shuō)，這叫藏糧于技。藏糧于技不僅讓種田的成本低了，效率高了，使得糧食豐產(chǎn)農(nóng)民豐收更靠譜了，也解放了更多勞動(dòng)力。

陳正中是浙江省建德市大同鎮(zhèn)的種糧大戶(hù)，每年種植水稻近500畝，以往采用傳統(tǒng)方式的育秧插秧，每到農(nóng)忙時(shí)，都得找?guī)资畟€(gè)人，這幾年村里的勞動(dòng)力緊缺，總會(huì)因?yàn)檎也坏饺耸侄鴤X筋。今年聽(tīng)說(shuō)水稻育秧中心有了智能化全自動(dòng)育秧技術(shù)，他趕緊來(lái)一探究竟。

在育秧中心，陳正中看到全自動(dòng)智能育秧流水線(xiàn)正在緊張工作。水稻種子通過(guò)浸泡、甩干后再裝入機(jī)器中，智能顯示屏上按下按鈕，機(jī)器啟動(dòng)，從自動(dòng)落盤(pán)、撒底土、智能撒種到最后的自動(dòng)疊盤(pán)中間幾個(gè)環(huán)節(jié)全部實(shí)現(xiàn)自動(dòng)化。技術(shù)人員介紹，智能化育秧技術(shù)比傳統(tǒng)育秧方式可節(jié)約種子40%，培育的秧苗長(zhǎng)勢(shì)也更加均勻穩(wěn)定，農(nóng)戶(hù)直接從育秧中心購(gòu)買(mǎi)秧苗，水稻的畝產(chǎn)預(yù)計(jì)將增加10%左右。

俗話(huà)說(shuō)“秧好一半谷”，聽(tīng)了育秧中心技術(shù)人員的介紹，陳正中當(dāng)即在育秧中心購(gòu)買(mǎi)了300余畝的秧苗。還有很多農(nóng)戶(hù)跟他一樣，紛紛到育秧中心購(gòu)苗，這個(gè)育秧中心不僅為鎮(zhèn)上2.5萬(wàn)畝水稻提供了優(yōu)質(zhì)秧苗，還滿(mǎn)足了周邊鄉(xiāng)鎮(zhèn)很多種植戶(hù)的需求。

中國(guó)是世界上第一個(gè)成功研發(fā)和推廣雜交稻的國(guó)家，但近幾年農(nóng)民種植雜交稻的面積卻在減少，其中一個(gè)原因就是傳統(tǒng)的育秧方式需種量大，變相增加了雜交稻的種植成本?，F(xiàn)在育秧中心研發(fā)的雜交稻精準(zhǔn)播種技術(shù)，育出的每畝秧苗能夠節(jié)省種子將近50%。

按照過(guò)去人工育秧、插秧移植的老辦法，陳正中說(shuō)，這300畝秧苗至少需要20人，用十幾天的時(shí)間才能插完?，F(xiàn)在僅僅用了4天，陳正中就通過(guò)插秧機(jī)將秧苗全部插到了田里。他的左右兩塊稻田里，可以明顯看出育秧中心統(tǒng)一購(gòu)買(mǎi)的秧苗比采用傳統(tǒng)直播技術(shù)播種的秧苗長(zhǎng)勢(shì)更均勻粗壯。而且秧苗的成本更低了，為此今年他重新流轉(zhuǎn)了土地，擴(kuò)大了種植面積。

一般來(lái)說(shuō)，水稻有育秧移栽和直播兩種種植方式，以往即使是直播，也都需要人工去撒種。目前，不僅育秧插秧有了新型的技術(shù)設(shè)備，一些采用直播的稻田里，也用上了新型的農(nóng)機(jī)。在杭州余杭區(qū)仁和街道漁公橋糧食功能區(qū)，1200畝剛剛收割完小麥、油菜的農(nóng)田，經(jīng)過(guò)翻耕平整后，又迎來(lái)了新一輪的水稻種植季。農(nóng)機(jī)手正駕駛著一臺(tái)嶄新的水稻穴直播機(jī)，在田間來(lái)回穿梭。所經(jīng)之處，土地就像被梳子梳過(guò)，留下一排排整齊的凹槽，凹槽內(nèi)有規(guī)律地撒落著一粒粒紅色的稻種。

2008年沈興連創(chuàng)辦了杭州余杭益民農(nóng)業(yè)生產(chǎn)服務(wù)專(zhuān)業(yè)合作社。近年來(lái)，土地面積連年翻番，人工成本不斷攀升，如何在省工、省錢(qián)的前提下持續(xù)提高糧食產(chǎn)量和質(zhì)量，成了亟須解決的難題。2011年，沈興連與中國(guó)水稻研究所合作，引進(jìn)了水稻穴直播機(jī)。省去了傳統(tǒng)的浸種、催芽、播種、育秧、起秧等環(huán)節(jié)，提高效率降低成本的同時(shí)，出苗也更加整齊。

合作社承包的4000畝土地中，基本都是采用機(jī)械直播。今年在中國(guó)水稻研究所的推薦下，水稻精量直播同步側(cè)深施肥技術(shù)也進(jìn)行了首次試驗(yàn)。在直播機(jī)上加載側(cè)深施肥裝置，直播時(shí)同步在種子一側(cè)開(kāi)溝施肥，深度可達(dá)3厘米，不僅取代了人工施肥，也提高了肥料的利用率。

今年，沈興連的合作社使用集精量穴播、深施肥等為一體的直播機(jī)械，4000畝稻田3臺(tái)機(jī)器只用了18天就完成了。與人工移栽相比勞動(dòng)生產(chǎn)率提高了50到60倍，跟使用機(jī)插秧的地塊相比也提高了1.5到3倍，肥料利用率提高10%以上。

為了推動(dòng)產(chǎn)學(xué)研融合，財(cái)政部和農(nóng)業(yè)農(nóng)村部組建了水稻、小麥等50個(gè)國(guó)家現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系，打造了一支全天候支撐、全身心投入的國(guó)家農(nóng)業(yè)科技戰(zhàn)略力量。多年來(lái)，我國(guó)糧食生產(chǎn)水平取得了較大進(jìn)步，在糧食生產(chǎn)領(lǐng)域，育種、播種、施肥、病蟲(chóng)害防治、收獲等各個(gè)環(huán)節(jié)都有新的品種、新的技術(shù)、新的裝備相繼出現(xiàn)，不僅提高了糧食產(chǎn)量，也實(shí)現(xiàn)了生產(chǎn)效率的穩(wěn)步提升。

6月上旬正值麥?zhǔn)諘r(shí)節(jié)，江蘇蘇北小麥種植區(qū)麥浪滾滾，豐收在望。大型機(jī)械正在麥田里收割。如果您稍稍留意就會(huì)注意到，這里的一些機(jī)械竟是“無(wú)人駕駛”。仔細(xì)看，這些收割機(jī)與其他收割機(jī)相比，個(gè)頭稍小但機(jī)動(dòng)靈活，效率一點(diǎn)都不低。

它們可以一邊“吞”麥“吐”粒，一邊粉碎秸稈還田。機(jī)身上的標(biāo)簽透露著它們的“硬核”實(shí)力，這是南京農(nóng)業(yè)大學(xué)科研團(tuán)隊(duì)依靠北斗導(dǎo)航技術(shù)，與農(nóng)企合作研發(fā)的無(wú)人收獲機(jī)。

依托北斗導(dǎo)航系統(tǒng)，工作人員只需要提前設(shè)計(jì)好收割機(jī)作業(yè)的路線(xiàn)，調(diào)試好設(shè)備，坐在家里就可以指揮機(jī)械作業(yè)。除了精確度很高，這些收割機(jī)還配備了“最強(qiáng)大腦”。加裝在機(jī)身各個(gè)位置的攝像頭、雷達(dá)探測(cè)儀、稱(chēng)重儀等設(shè)備，可以對(duì)作業(yè)流程進(jìn)行全方位的記錄和分析。

今年在江蘇農(nóng)墾集團(tuán)臨海農(nóng)場(chǎng)，這種基于北斗導(dǎo)航技術(shù)支持下的小麥無(wú)人收獲機(jī)將完成3000畝小麥的收割。其實(shí)，隨著智慧農(nóng)業(yè)的逐步推廣和應(yīng)用，通過(guò)衛(wèi)星遙感、無(wú)人機(jī)、田間物聯(lián)網(wǎng)設(shè)備共同架設(shè)的“天眼地網(wǎng)”，配套農(nóng)業(yè)機(jī)械不斷升級(jí)，從播到收的全流程都變得越來(lái)越智能高效。

近年來(lái)，我們國(guó)家在糧食生產(chǎn)領(lǐng)域的農(nóng)業(yè)科技整體水平逐年穩(wěn)步提升，在水稻育種、水稻功能基因組研究等方面已經(jīng)處于世界領(lǐng)先水平，但我們的勞動(dòng)生產(chǎn)率、規(guī)?；蜋C(jī)械化水平和最發(fā)達(dá)國(guó)家相比，還有不小的差距。

習(xí)近平總書(shū)記指出，“農(nóng)業(yè)出路在現(xiàn)代化，農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化關(guān)鍵在科技進(jìn)步。我們必須比以往任何時(shí)候都更加重視和依靠農(nóng)業(yè)科技進(jìn)步，走內(nèi)涵式發(fā)展道路。”數(shù)據(jù)顯示，近年來(lái)，我國(guó)農(nóng)業(yè)科技創(chuàng)新步伐明顯加快，成果轉(zhuǎn)化推廣不斷加強(qiáng)?？萍家呀?jīng)成為促進(jìn)我國(guó)農(nóng)業(yè)農(nóng)村經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)最重要的驅(qū)動(dòng)力，成為農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化的關(guān)鍵支撐。耕地有限，科技無(wú)限。在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中，還需要進(jìn)一步激活科技創(chuàng)新這個(gè)“第一動(dòng)力”，補(bǔ)短板，強(qiáng)弱項(xiàng)，才能把飯碗牢牢端在自己手里。