若施肥濃度過大，特別天氣高溫干旱時(shí)，容易導(dǎo)致土壤溶液濃度大于根細(xì)胞液濃度，使細(xì)胞失水發(fā)生質(zhì)壁分離，導(dǎo)致莖葉凋萎。農(nóng)作物苗期階段，若施肥過量，更易產(chǎn)生肥害。因此，施肥時(shí)應(yīng)注意看天、看苗、看肥，宜淡不宜濃，適量適時(shí)施用，以防肥害發(fā)生。

水型肥害。由于施肥量過多或土壤水分不足，導(dǎo)致土壤內(nèi)肥料濃度大，引起作物細(xì)胞內(nèi)水分反滲透，造成作物脫水，往往使作物出現(xiàn)萎蔫，像霜打或開水燙的一樣，輕者影響作物正常生長發(fā)育，重者造成死亡。

燒傷型肥害。有些化肥，如碳銨在氣溫比較高的情況下施用，容易產(chǎn)生大量氨氣，燒傷作物葉片，輕者作物下部葉尖發(fā)黃，重者全株赤黃枯死。

毒害型肥害。有些化肥，如石灰氮，直接施用后，會(huì)在土壤中分解產(chǎn)生一種有毒物質(zhì)，毒害作物根部。施用過量的硫酸銨后，作物根部會(huì)因硫化氫毒害變黑，引起作物生長受阻乃至死亡。

其他肥害現(xiàn)象。尿素是高濃度肥料，又含縮二脲，用尿素作種肥或拌種會(huì)影響其發(fā)芽，甚至喪失發(fā)芽力。用過量過磷酸鈣拌種，也會(huì)影響種子發(fā)芽。用1%的硼肥浸大豆種4小時(shí)后播種，完全不發(fā)芽。氯肥過量會(huì)嚴(yán)重傷害氯敏感作物。

科學(xué)施肥防肥害。為預(yù)防肥害發(fā)生，應(yīng)科學(xué)施肥，最好深施，且離根部10厘米左右；尿素不宜做種肥；過磷酸鈣拌種用量不宜過多；追肥一次不宜過多，最好是兌水施或拌土施；碳銨不宜在高溫時(shí)施用；石灰氮可做基肥，不能做追肥，而且要拌細(xì)土或農(nóng)家肥，經(jīng)堆積漚制后施用；增施有機(jī)肥料，有機(jī)肥須腐熟后施用。（中農(nóng)）