抱子甘藍(lán)根據(jù)葉片顏色可分為綠色和紫色兩種類型。按葉球大小可分為大抱子甘藍(lán)和小抱子甘藍(lán)兩種，大抱子甘藍(lán)芽球直徑約4.5厘米，一般比較晚熟；小抱子甘藍(lán)的芽球直徑約2.5厘米，球小而緊實(shí)。

根據(jù)生長期長短可分為早、中、晚熟三類。早熟種株高約60厘米，從定植到始收為90天左右；中熟種株高約75厘米，定植到始收為110天左右；晚熟種株高90厘米，定植至始收為130天左右。早熟品種耐熱性強(qiáng)，芽球小而緊實(shí)，露地、保護(hù)地均可栽培；中晚熟品種耐寒力極強(qiáng)，采收期晚，產(chǎn)量高些，適合保護(hù)地栽培。種植者可以根據(jù)市場、茬口、種植條件進(jìn)行選擇。

目前市場上早熟品種有日本的“早生子持”、上海的“滬抱1號”、荷蘭的“綠橄欖”、美國的“王子”。中熟品種有荷蘭的“富蘭克林”、江蘇的“翠寶”、日本的“中生子持”。晚熟品種有荷蘭的“勞提克”“探險者”“多拉邦克”等。

（據(jù)《東方城鄉(xiāng)報》）