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      尋覓十年,情定江心洲:我是江蟹,不是湖蟹

      2020-07-27 09:46:37   

      秋風起,蟹腳癢,

      菊花開,聞蟹來,

      秋風起,蟹腳癢,

      九月圓臍十月尖 。

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      螃蟹自古就是宴席上的珍品佳肴,

      它與海參、鮑魚一道,

      素有“水產(chǎn)三珍”之稱。

      江蘇地區(qū)水網(wǎng)密布,水產(chǎn)豐富,

      幾乎各地都有名蟹產(chǎn)出,

      固城湖、陽澄湖、洪澤湖、高郵湖

      名蟹輩出,爭奇斗艷,

      而近年來江蟹異軍突起,

      以其獨特風味成為

      市民餐桌上一道亮麗的風景。

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      為了尋找優(yōu)質食材,

      張氏蘇珍創(chuàng)始人張兆玉先生

      歷時18年時間走遍大江南北,

      2018年夏季,

      偶然來到長江中的美麗小島-江心洲,

      邂逅江蟹,一見鐘情,

      從此君王不早朝。

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      有一種相逢,是等待;

      有一種鮮美,是留戀;

      有一種滋味,是最美。

      出走半生,歸來仍是少年;

      遍歷山河,仍覺人間值得。

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      選用優(yōu)質的長江親本蟹進行繁育,

      經(jīng)過嚴格層層篩選,擇優(yōu)而養(yǎng)。

      采用生態(tài)養(yǎng)殖模式,全程選用天然餌料

      水草、螺螄、小魚、小蝦、南瓜、玉米喂養(yǎng)

      嚴格按照《無公害中華絨螯蟹養(yǎng)殖技術規(guī)范》的要求進行,

      絕不用抗生素。

      殼硬、微甜、個大、腮白、肉緊

      黃滿、膏厚、味鮮 

      滿口余香 回味無窮

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      南京仁捷復貿易有限公司創(chuàng)辦于2014年,是一家專注綠色健康食品的專業(yè)性機構。成立以來終遵循誠信為本、質量第一、顧客至上的經(jīng)營宗旨,秉承自己的使命,為廣大市民提供優(yōu)質的產(chǎn)品和服務。

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      利用自身資源,成立養(yǎng)殖基地,推出原生態(tài)雞鴨鵝,由于是綠色喂養(yǎng),基地內雞鴨鵝肉質鮮美、營養(yǎng)豐富、無公害污染,肉、蛋屬綠色食品,頗受市民青睞。

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      依托國際知名捕撈商團隊和先進質量管理體系,所有進口待加工的海產(chǎn)品全部采用即捕即凍、超低溫的存儲方式。海產(chǎn)品打撈上來后立即進行包裝、冷凍,整個過程不超過半個小時,從捕撈上船到餐桌全程冷鏈運輸。充分保證海產(chǎn)品的新鮮程度,還原海產(chǎn)品的原生滋味,從而讓消費者品嘗到地道、新鮮美味的來自世界各地的野生深海海鮮。

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      堅持以市場為導向,以原生態(tài)、綠健康是公司的經(jīng)營宗旨,聯(lián)合國內多家知名生態(tài)果園,優(yōu)質有機肥和綠色安全的病蟲害防治技術以及資深的農(nóng)林專家都致力于保證果園出產(chǎn)高品質、綠色無公害果蔬:蘋果、草莓、葡萄、藍莓、臺灣紅肉火龍果、水蜜桃、櫻桃以及番茄、黃瓜等蔬菜。

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      創(chuàng)始人走訪國內數(shù)百家休閑食品企業(yè),遴選出一批有代表性的優(yōu)質產(chǎn)品,旨在為都市人群提供更方便、更安全、更優(yōu)質、更美味的體驗。

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