“水肥一體化、物聯(lián)網(wǎng)、數(shù)字化、無土栽培等多重技術如何集成，如何做到綜合調(diào)控?”“去年，我們的火龍果果園受到了很嚴重的蚧殼蟲災害影響，不知道專家有沒有好辦法?”近日，上海市農(nóng)業(yè)農(nóng)村委員會支持了一場“相親大會”，一方是長三角地區(qū)有生態(tài)農(nóng)業(yè)技術需求的涉農(nóng)企業(yè)，另一方是來自上海交通大學、上海市農(nóng)業(yè)科學院、上海市農(nóng)業(yè)技術推廣服務中心等科研院所的專家團隊。同時，市農(nóng)業(yè)農(nóng)村委推出10項農(nóng)業(yè)種養(yǎng)新技術，助力長三角涉農(nóng)企業(yè)和農(nóng)戶科學種養(yǎng)、綠色發(fā)展。

生態(tài)農(nóng)業(yè)是農(nóng)業(yè)轉型升級、綠色發(fā)展的大趨勢。近年來，上海積極探索用科學技術服務農(nóng)業(yè)生態(tài)環(huán)保生產(chǎn)。以今年主推的10項技術為例，其中不少項目由涉農(nóng)科研機構與高校共同完成，涉及蔬菜種植、禽畜水產(chǎn)養(yǎng)殖等不同對象，均主打生態(tài)種養(yǎng)。

以頗受上海市民歡迎的綠葉菜為例，菜農(nóng)最關心種植過程中綠葉菜能不能少得病、長得壯，市民關心買到的菜是否有農(nóng)藥殘留。對此，上海市農(nóng)業(yè)技術推廣服務中心推出“綠葉蔬菜肥藥雙減綠色高效生產(chǎn)技術模式”，通過有機肥替代化肥、微生物肥料增施增效、水肥一體化、高溫悶棚土壤消毒等土壤保育與改良技術，集成生態(tài)調(diào)控、生物防治、物理防治和科學用藥等防控措施。

通過該技術模式，農(nóng)民可有效減少綠葉菜種植的化肥、農(nóng)藥使用量，“零化肥、零農(nóng)藥”也不在話下。數(shù)字顯示，上海去年共完成土壤保育與改良約5萬畝，建立綠色防控示范基地401個，總面積10.1萬畝。相關基地減少化肥使用量30%至50%，土壤有機質(zhì)提高5%，化學農(nóng)藥使用量減少30%以上，農(nóng)產(chǎn)品合格率達100%。新技術應用還節(jié)約了農(nóng)業(yè)投入品和人力成本，每畝在增收300至500元的同時，節(jié)約成本約200元。

再比如，上海奉賢區(qū)水產(chǎn)技術推廣站與上海海洋大學聯(lián)手，就上海的淡水池塘對蝦養(yǎng)殖給出“蝦魚混養(yǎng)”建議，用生態(tài)養(yǎng)殖的方式幫助農(nóng)民提高養(yǎng)殖效率。

上海有近10萬畝南美白對蝦淡水養(yǎng)殖基地，但存在養(yǎng)殖產(chǎn)量起伏不定的情況。科研人員連續(xù)4年跟蹤調(diào)查上海對蝦養(yǎng)殖方式后發(fā)現(xiàn)，影響對蝦養(yǎng)殖效率的主要因素之一是養(yǎng)殖模式單一。農(nóng)戶單養(yǎng)對蝦，導致蝦塘中生物鏈簡單，環(huán)境中浮游植物群落不穩(wěn)定，遇到低溫多雨年份，池塘養(yǎng)殖環(huán)境容易惡化，誘發(fā)疾病。如果采取魚蝦混養(yǎng)，兩者能在池塘中形成良好的生物鏈，減少池底沉積物積累，加快塘內(nèi)有機物分解速度，浮游植物種群豐富且演替穩(wěn)定。雜食性混養(yǎng)魚類還能攝食病蝦尸體及體質(zhì)較差的對蝦，切斷疾病傳播途徑。作者：任翀