“秸稈養(yǎng)牛，對牛而言適口性好，營養(yǎng)價值高，解決了俺備料的難題，同時還有利于秸稈禁燒，幫助農(nóng)民增加種地收入，一舉兩得！”近日，河南省信陽市息縣彭店鄉(xiāng)尹莊村民族之聲有限公司負(fù)責(zé)人鄧萬生在清理牛欄時，感慨不已。

今年43歲的鄧萬生在外務(wù)工20多年，2013年回鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)。經(jīng)過前期做功課，鄧萬生從東北引進了27頭西門塔爾、夏洛萊小牛犢，開啟了他的養(yǎng)殖之路。

“看花容易繡花難，養(yǎng)牛沒有想象中那么簡單。”鄧萬生回憶說。養(yǎng)牛初期，由于缺乏技術(shù)和經(jīng)驗，小牛犢常常生病，鄧萬生遠到東北學(xué)習(xí)養(yǎng)殖經(jīng)驗，與同行交流，慢慢掌握了消毒、防疫、飼喂等一整套科學(xué)的養(yǎng)殖技術(shù)，還學(xué)會了分析市場形勢。歷經(jīng)7年時間，從最初的27頭擴大到如今100多頭牛的飼養(yǎng)規(guī)模，鄧萬生的養(yǎng)牛之路越來越順暢。

“俺家種了七八畝玉米，把玉米秸稈送到養(yǎng)牛場，能多掙1000多塊錢。”來自尹莊村的鄧允明高興地說。

每到“三夏”秋收，鄧萬生就大量收購周邊群眾的玉米稈、麥秸稈等，不僅降低了養(yǎng)殖成本，還增加了周邊群眾的收入，養(yǎng)牛效益大大提高，如今平均每頭?？少u上1萬多元。

“考慮到養(yǎng)殖業(yè)會造成一定的環(huán)境污染，我們在縣環(huán)保局的幫助下，新建了大型沼氣池。”鄧萬生介紹說，通過干濕分離，將產(chǎn)生的污水全部導(dǎo)入沼氣池，糞便經(jīng)過高溫發(fā)酵處理后施入農(nóng)田，不僅可以減少化肥的支出費用，還可以促進農(nóng)作物增產(chǎn)，有利于土壤改良。有了天然有機肥，2016年，鄧萬生在彭店鄉(xiāng)黨委、鄉(xiāng)政府的幫助下發(fā)展起了蔬菜大棚種植。

如今，公司不僅直接吸納28名貧困戶家門口就業(yè)，同時拉動了當(dāng)?shù)胤N植、養(yǎng)殖業(yè)快速發(fā)展，有效促進當(dāng)?shù)剞r(nóng)民致富增收。“下一步我想全力打造養(yǎng)牛、銷售、加工產(chǎn)業(yè)鏈，帶動村民共同致富，為鄉(xiāng)村振興增磚添瓦。”談起未來，鄧萬生滿懷希望地說道。

（尹小劍）