鳳翔縣綠寶果業(yè)種植的“華碩″蘋果單個重達1.6斤，公司總經(jīng)理曹儒滿面笑容。

8月20日，鳳翔縣果業(yè)中心在橫水鎮(zhèn)橫水村舉辦蘋果產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展培訓會。

8月18日，鳳翔縣匯峰農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司員工正在采摘早熟蘋果。

8月18日，鳳翔縣匯峰農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司總經(jīng)理劉海峰組織人員，給開往重慶蔬果批發(fā)市場的卡車裝蘋果。

全媒體記者 周俊鵬

秋意漸濃的八月，走進陜西鳳翔廣袤而豐饒的原野，紅紅的蘋果掛滿枝頭，一群群果農(nóng)在地里采摘著早熟蘋果，一輛輛卡車滿載而歸，把鳳翔蘋果從田間地頭運往全國各地。

8月中旬，記者來到鳳翔縣綠寶果業(yè)有限責任公司蘋果基地，看到該公司員工正在采摘“華碩”“嘎啦”蘋果。“華碩”的個頭很大，記者從剛剛采摘的“華碩”蘋果里拿一個到公司辦公室稱重，竟然有1.6斤！

“人哄地一年，地哄人三年。”這是鳳翔縣綠寶果業(yè)有限責任公司負責人曹儒一直遵循的蘋果種植理念。

作為一家以果品種植、試驗研究、示范開發(fā)、技術推廣為一體的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)，綠寶果業(yè)自成立以來，堅持高質(zhì)量發(fā)展，現(xiàn)有2600畝蘋果種植基地，其中核心示范區(qū)150畝。在果園管理上，堅持綠色、生態(tài)、環(huán)保、優(yōu)質(zhì)、高效、安全的指導思想及先進、實用、實效、動態(tài)管理的技術路線，全面落實矮砧集約高效栽培16項配套技術，注重精品果生產(chǎn)，種植的“曹儒牌”SOD精品蘋果，果個均勻、色澤艷麗、風味濃郁、果肉酥脆，深受消費者青睞。

曹儒為鳳翔蘋果的發(fā)展做出了突出貢獻。他擔任鳳翔縣果業(yè)中心主任期間，把矮化蘋果種植作務技術引入鳳翔，退休后，成立了鳳翔縣綠寶果業(yè)有限責任公司，種植“華碩”“嘎啦”“紅富士”等蘋果，并發(fā)揮余熱，到田間地頭給果農(nóng)講課，手把手傳授蘋果作務技術。今年已經(jīng)七十多歲的他仍然在鳳翔為果業(yè)發(fā)展出謀劃策，發(fā)揮著能量和智慧。

說起鳳翔蘋果，鳳翔縣匯峰農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司（以下簡稱“匯峰農(nóng)業(yè)”）總經(jīng)理劉海峰非常自豪，他說：“鳳翔蘋果個大、形美、色艷、多汁、酸甜可口，在北京、上海等地口碑很好。”他正是看中了這些特點，他才義無反顧放棄北京的事業(yè)，回家鄉(xiāng)種植蘋果。他說，自己在北京的日子西裝革履，很光鮮；在蘋果地里踩踏泥土與蘋果樹枝打交道的日子有些邋遢，但有成就感。去年，該公司蘋果銷售額達1300余萬元。而且，該公司以“公司+基地+貧困戶”的模式，采取土地流轉、扶貧建園、吸納就業(yè)、科技培訓、蘋果收購等多種形式，共幫扶帶動百余戶貧困戶增加收入，好多貧困戶因匯峰農(nóng)業(yè)的幫扶帶動而脫貧。他的蘋果基地被授于“寶雞市嵌入式扶貧基地”稱號，匯峰農(nóng)業(yè)被授于“寶雞市產(chǎn)業(yè)扶貧優(yōu)秀企業(yè)”稱號。記者采訪他那天，他正在組織員工給一個拉蘋果的卡車裝蘋果。他告訴記者，那是給重慶一個大蔬果市場裝的第二車“華碩”蘋果，前幾天已給供應了一車。

據(jù)了解，匯峰農(nóng)業(yè)在范家寨鎮(zhèn)張家店村、柳林鎮(zhèn)宋村累計建園1100余畝。今年早熟的“華碩”、“嘎啦”主要通過京東電商平臺批發(fā)給電商企業(yè)、各大水果市場。公司聚力電商銷售，采用線上線下結合的銷售方式，在京東開設“鳳飛翔旗艦店”，并與京滬浙等地水果連鎖超市進行合作，現(xiàn)已成為鳳翔蘋果在京滬地區(qū)的一張靚麗名片。

蘋果產(chǎn)業(yè)一直是鳳翔縣的主導產(chǎn)業(yè)，也是群眾脫貧致富的重要產(chǎn)業(yè)。鳳翔縣為陜西省人民政府確定的優(yōu)質(zhì)蘋果基地縣，屬國家級蘋果生產(chǎn)標準化示范區(qū)，也是全國矮化蘋果生產(chǎn)大縣。按照蘋果產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃要求，現(xiàn)已建成以范家寨鎮(zhèn)、柳林鎮(zhèn)、橫水鎮(zhèn)、南指揮鎮(zhèn)為核心的雙矮優(yōu)質(zhì)蘋果基地22萬畝，建成國家級蘋果標準園2個，省級優(yōu)質(zhì)蘋果示范園15個，百畝以上高標準示范園43個，5萬畝蘋果通過了綠色果品基地認證。按照“北部蘋果產(chǎn)業(yè)帶、中部鄉(xiāng)村休閑觀光產(chǎn)業(yè)帶和南部農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園區(qū)經(jīng)濟帶”的產(chǎn)業(yè)布局，鳳翔縣立足大產(chǎn)業(yè)、大板塊，以做大做強蘋果產(chǎn)業(yè)為核心，重點圍繞興產(chǎn)業(yè)、建園區(qū)、抓項目、強科技等措施，強力推進果業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展。目前，鳳翔蘋果面積以每年2萬畝的速度遞增，全縣掛果面積14萬畝，2019年蘋果產(chǎn)量約27萬噸，實現(xiàn)產(chǎn)值14億元以上。目前全縣主栽品種為“紅富士”“嘎拉”等。如今，蘋果產(chǎn)業(yè)已成為鳳翔縣經(jīng)濟發(fā)展的“頂梁柱”，果農(nóng)人均果品純收入突破8000元，蘋果成為鳳翔農(nóng)民增收致富的“金果果”。

在鳳翔，蘋果種植已成為廣大貧困群眾發(fā)展脫貧產(chǎn)業(yè)的首選，蘋果產(chǎn)業(yè)帶動了不少貧困戶走上了脫貧致富的路子。全縣6510戶貧困戶種植蘋果12300畝,大部分貧困戶由于種植蘋果而脫貧。蘋果種植企業(yè)、合作組織在園區(qū)務工方面優(yōu)先招聘當?shù)刎毨罕?，部分合作社還吸納貧困戶以土地入股，成為股東，共享蘋果產(chǎn)業(yè)發(fā)展紅利。

陜西金蘋果農(nóng)業(yè)科技有限公司在南指揮鎮(zhèn)白家凹村流轉807畝土地發(fā)展蘋果產(chǎn)業(yè)，該村貧困戶為其流轉土地達200畝，每畝每年900元。平時在該園區(qū)務工的貧困群眾不下10人，農(nóng)忙時有20多人。公司還通過激勵機制鼓勵貧困戶多出工，月干夠16天獎100元、干夠22天獎200元、夠28天的獎300元。

鳳翔縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局局長王亞海說：“鳳翔蘋果是全縣果農(nóng)脫貧致富的支柱經(jīng)濟，是一個既有品質(zhì)、又有品牌的產(chǎn)業(yè)。”

鳳翔縣果業(yè)中心主任魏生強告訴記者，為全力扶持鳳翔縣蘋果產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展，該縣從2014年起，始終堅持每年拿出1000萬元專項資金，用于蘋果產(chǎn)業(yè)發(fā)展，扶持項目涵蓋了育苗、建園、物資配套、綠色生產(chǎn)、品牌建設等各個環(huán)節(jié)，實現(xiàn)了全產(chǎn)業(yè)鏈的全面推動扶持。五年來（到2019年）累計投入蘋果產(chǎn)業(yè)發(fā)展縣級專項資金5000萬元、爭取蘋果產(chǎn)業(yè)建設項目支持3000萬元，吸引商業(yè)投資超過1億元。爭取其他涉農(nóng)（果）項目6000萬元，極大地推動了全縣現(xiàn)代果業(yè)的發(fā)展，為全縣蘋果產(chǎn)業(yè)發(fā)展奠定了堅實的基礎。

打造蘋果全產(chǎn)業(yè)鏈，帶動更多農(nóng)戶增收致富，鳳翔一直在行動。目前，鳳翔蘋果產(chǎn)業(yè)逐漸形成了果品儲運、果品初加工、規(guī)?；O果產(chǎn)業(yè)園、果品交易市場、包裝等細分行業(yè)，并快速發(fā)展壯大，探索出“園區(qū)+農(nóng)戶”的新型發(fā)展模式，即“大園區(qū)、小業(yè)主”，由園區(qū)提供技術支持、農(nóng)資供應、標準化管理，農(nóng)戶負責種植、日常管理，由園區(qū)依據(jù)市場價格進行分級分類收購，真正形成園區(qū)與農(nóng)戶利益共同體，充分調(diào)動果農(nóng)發(fā)展蘋果產(chǎn)業(yè)的積極性。

據(jù)了解，鳳翔農(nóng)業(yè)區(qū)海撥750~1150米,年平均氣溫12℃，年平均降雨量622.3毫米，日照總時數(shù)2536.8小時，屬大陸性暖溫帶季風氣候區(qū)。這些得天獨厚的氣候條件使鳳翔縣成為發(fā)展蘋果產(chǎn)業(yè)的適宜區(qū)。鳳翔果區(qū)已全部列入國家原產(chǎn)地域保護。富饒的土地、豐沛的雨水、溫潤的氣候，加上勤勞的人民，使“鳳翔蘋果”成為寶雞市第一個國家級蘋果地標認證保護產(chǎn)品，先后榮膺首屆中國果品區(qū)域公用品牌50強、全國現(xiàn)代蘋果產(chǎn)業(yè)30強、最受歡迎的十大水果品牌。

自家的饅頭好，但不能光給自己吃，要把它賣出去。為了讓鳳翔蘋果產(chǎn)業(yè)走向全國，實現(xiàn)品牌效應，鳳翔縣委、縣政府組織團隊2018年北上北京，2019年東進上海、南下福州進行鳳翔蘋果營銷推介活動，使鳳翔蘋果名聲大噪。

由于鳳翔蘋果果個均勻、果面光潔、色澤艷麗、果肉酥脆、酸甜可口，聲譽紛至沓來：

鳳翔縣綠寶果業(yè)有限責任公司的“曹儒牌”、鳳翔縣南務紅蘋果專業(yè)合作社的“雍翔紅”、鳳翔縣范家寨張家溝村乖緒農(nóng)資店的“傅陽果業(yè)”同時登上“2018中國果品商業(yè)品牌”榜單，分列第64、94、130位。

2019年10月15日，在中國好蘋果大賽上，鳳翔蘋果共獲得9個獎項，其中綠寶果業(yè)榮獲總決賽金獎；

2019年11月12日，在第十二屆亞洲果蔬產(chǎn)業(yè)博覽會上，“鳳翔蘋果”榮獲2019年中國最有價值的20大水果區(qū)域公用品牌；

2019年11月16日，中國農(nóng)業(yè)品牌目錄2019農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域公用品牌遴選結果公布，鳳翔蘋果榜上有名。

2019年11月22日，在第五屆中國果業(yè)品牌大會上，“鳳翔蘋果”位列第55位，品牌價值躍升至14.99億元，品牌價值增1.45億元，連續(xù)四年榮登中國水果品牌價值榜。

鳳翔，“蘋果之鄉(xiāng)”的稱謂名副其實。

為了加快農(nóng)業(yè)供給側改革步伐，鳳翔縣委、縣政府提出加快蘋果產(chǎn)業(yè)提質(zhì)增效實施意見，聚力抓好“2551”工程（即年內(nèi)新栽蘋果20000畝，改造老果園5000畝，打造精品示范園50個，完成果農(nóng)技術培訓1萬人次），鳳翔果農(nóng)也在為提質(zhì)增效擼起袖子加油干，“鳳翔蘋果香飄九州”的中國夢正在變?yōu)楝F(xiàn)實。