新華社太原9月23日電（記者張磊、李紫薇）在山西省運城市鹽湖區(qū)的泓芝驛萬畝酥梨基地內(nèi)，黃澄澄的梨子像“金元寶”一樣掛滿枝頭。摘果、裝箱，梨農(nóng)滿臉喜悅，稱重、外運，客商競相采購，一派豐收景象。

種植大戶王歸獅有25畝梨樹，談起今年的收成，他說：“今年雨水充足，梨子不僅產(chǎn)量高，而且價格也特別好。”

運城是山西省的糧囤子、果盤子和菜籃子。運城市鹽湖區(qū)作為運城重要的水果基地，素有“北方百果園”“梨的王國”之稱。近些年，鹽湖區(qū)堅持在“梨”上做文章，加大對梨農(nóng)的科學(xué)管理技術(shù)培訓(xùn)；鼓勵果園機械化、適度規(guī)?；N植；大力推廣“改良土壤、間伐改形、控水控產(chǎn)、適時采摘”四大關(guān)鍵技術(shù)，對效益不好的梨園進行更新，采取高接改優(yōu)的辦法改良果的品種。

全區(qū)水果種植面積36萬畝，梨的品種達20多類。因品相和口感俱佳，鹽湖區(qū)的梨成為市場“寵兒”，供不應(yīng)求。

據(jù)王歸獅介紹，他家的梨園今年收獲了14.5萬多斤酥梨，商品果率達百分之八十以上，凈收入超過20萬元。梨園的豐收離不開科學(xué)種植。“最近五六年，政府派技術(shù)員指導(dǎo)我們澆水、剪枝、授粉、間伐等管理技術(shù)，畝產(chǎn)比以前翻了好幾番。”

機械化、規(guī)模化種植改變了果農(nóng)的生活。種了20多年梨的王彬曾一直靠經(jīng)營幾畝梨園生活，畝產(chǎn)不到2000斤。“現(xiàn)在有了大型機械，我一個人就能打理20多畝梨園，畝產(chǎn)在8000斤以上。”他說。

為推動果業(yè)發(fā)展，鹽湖區(qū)還在“建基地、舉龍頭、創(chuàng)品牌、深加工、拓銷售”上下功夫。全區(qū)有果汁、果干、果片等深加工企業(yè)10余家；建設(shè)果品貯藏庫62座，常年都能向市場提供優(yōu)質(zhì)商品果。2019年全年出口果品6萬噸，出口國家達到40余個。

據(jù)鹽湖區(qū)果業(yè)發(fā)展中心主任靳高峰介紹，今年受疫情影響，果品線下銷售量減少，中心多措并舉推進電商銷售，鼓勵電商企業(yè)多點發(fā)貨、抱團發(fā)展、建立電商“前店+后倉+基地”模式，大大拓寬了銷售渠道。