西安市毅朝現(xiàn)代農業(yè)園。

西安毅朝種養(yǎng)殖業(yè)專業(yè)合作社葡萄種植基地的葡萄大棚。

西部網(wǎng)訊（記者 石永波 李卓然）粒粒香甜醉秦嶺，片片翠綠扮金戶。今天（9月24日）上午，“e購西安，盡享好物”陜耀·網(wǎng)絡扶貧e起來西安專場活動第一站來到了西安市鄠邑區(qū)。

在西安毅朝種養(yǎng)殖業(yè)專業(yè)合作社的葡萄種植基地，記者看見一排排長勢旺盛的葡萄樹枝繁葉茂，放眼望去，串串葡萄顆粒飽滿，果穗整齊。作為中國地理標志產品的“戶縣葡萄”，正為當?shù)厝罕妿碡S收的喜悅。

合作社理事長張毅朝向采風團介紹園區(qū)內的葡萄。

獲綠色食品認證建可追溯體系受消費者青睞

西安毅朝種養(yǎng)殖業(yè)專業(yè)合作社位于鄠邑區(qū)蔣村鎮(zhèn)白龍村，擁有標準化葡萄示范園400畝，水、電、路等配套設施完備，2015年被評為西安市現(xiàn)代農業(yè)園區(qū)。園區(qū)目前主要示范“戶太8號”葡萄標準化生產技術，塑料大棚、日光溫室設施，專業(yè)栽培技術等。同時園區(qū)還引進了晨香、甜蜜藍寶石、蜜光、超級女皇等十幾個葡萄新品種，開展新品種引進示范試驗。

“我們2019年獲得了綠色食品認證，產品實現(xiàn)了生產全程可追溯，受到了消費者的普遍歡迎。”合作社理事長張毅朝說，合作社建立了一套完備的監(jiān)測系統(tǒng)，實現(xiàn)了肥、水、溫度、濕度等全方位的控制，有效的提升了品質。

張毅朝說，合作社還實現(xiàn)了產品的全程可追溯，從生產、修剪、采摘、包裝等，掃描二維碼可以實時查看，消費者就可以知道自己吃的葡萄是產自哪一個園子，哪一個工人采摘，質量可控有保證。

白龍溝村建檔立卡貧困戶王英權在家門口打工掙錢，心里很開心。

“葡萄種植最重要的幾個關鍵點，一個是土壤，然后就是避雨設施和套袋，葡萄熟了最怕雨水多，影響口感品質。”張毅朝說，葡萄套袋可以有效的減少病蟲害，降低農殘。

葡萄好不好，土壤最關鍵，好土才能長出好果子，所以近幾年園區(qū)一直在土壤改良上想辦法。在一片新栽種的葡萄園前，張毅朝介紹，這是今年四月份栽的葡萄樹，當時挖了一米五寬，深八十分土，然后把從青海拉的羊糞、牛糞、菌肥等摻上再回填，土壤有機質得到提升，肥力十足，樹長的非常好。澆水采用的都是滴管，省水，肥力還不流失。

對品質的追求也讓合作社的葡萄獲得了市場的認可。在2017年第二十三屆全國葡萄學術研討會上，毅朝合作社選送的“戶太8號”葡萄又被評為“金獎”，2019年8月，又被中國葡萄產業(yè)年會評為“ 金獎”。

張毅朝介紹葡萄追溯系統(tǒng)。

葡萄也是扶貧果 帶動領貧困群眾脫貧致富

張毅朝告訴記者，為帶領當?shù)刎毨罕娒撠氈赂唬?016年合作社在園區(qū)東邊建設30棟葡萄大棚，將建好的大棚交由蔣村鎮(zhèn)白龍等周邊貧困戶30戶進行日常管理，由合作社指導技術、統(tǒng)一銷售，簽訂了幫扶協(xié)議，技術指導協(xié)議、幫銷協(xié)議、務工協(xié)議等，明確“第一年免收承包費，第二年付50%，第三年付70%”，切實解決貧困戶啟動資金和技術難題。

2017年以來，為積極解決建檔立卡戶收入問題，毅朝合作社與蔣村等鎮(zhèn)290戶貧困戶簽訂了精準到戶產業(yè)發(fā)展協(xié)議，向銀行貸款290萬元，帶動290戶貧困戶，每年向每戶貧困戶分紅1000元，讓無發(fā)展能力的貧困戶多了一份收入。截至目前，已累計分紅58萬元。

正在分揀包裝葡萄的工人張銀花。

2019年，毅朝合作社還幫扶5個貧困村的集體經濟組織，與村集體經濟組織簽訂幫扶協(xié)議，與貧困戶簽訂技術指導協(xié)議、幫銷協(xié)議、務工協(xié)議等建立了緊密的利益聯(lián)結機制，通過技術跟蹤服務、年底分紅、吸納貧困戶就業(yè)等方法實現(xiàn)村集體經濟的壯大和產業(yè)脫貧。

白龍溝村建檔立卡貧困戶王英權因家里老人需要照顧，無法外出務工，他告訴記者，現(xiàn)在能在家門口打工掙錢，心里很開心。“在園區(qū)里干活，一天能有100元左右的收入，一年收入可達3萬元，比在外打工好多了。”

“今天有客戶預訂了300多箱，工人都去園區(qū)里剪葡萄去了。”正在分揀包裝葡萄張銀花告訴記者， 園區(qū)其他的新品種葡萄都已經銷售完了，現(xiàn)在主要是根據(jù)訂單裝箱戶太八號。園區(qū)葡萄按照爪形、顏色、甜度等分了特等 、一等 、二等三個等級，特等最高可以賣到120元一箱。

張毅朝告訴記者，園區(qū)現(xiàn)在通過土地流轉、入園務工、產業(yè)幫扶、技術幫扶、入股分紅等多種形式，累計帶動了周邊380多戶建檔立卡貧困戶脫貧增收。下一步，合作社還將加快推進園區(qū)產業(yè)規(guī)模進程，補齊產業(yè)發(fā)展短板，延伸產業(yè)發(fā)展鏈條，深入探索“合作社+村集體經濟+農戶”的聯(lián)營模式，積極發(fā)揮合作社示范帶動作用，助力鄉(xiāng)村振興。

西安毅朝種養(yǎng)殖業(yè)專業(yè)合作社出產的葡萄品種。

子承父業(yè)做“職業(yè)農民” 用新技術新手段銷售戶縣葡萄

在園區(qū)里，記者還見到了張毅朝的兒子張嘉偉。1998年出生的他去年從楊凌職業(yè)學院畢業(yè)后就回來幫父親一塊打理園區(qū)，利用新技術、新手段宣傳銷售家里的葡萄。

“家里一直種葡萄，自己也愛，所以當時就想著以后也要學農業(yè)，做農業(yè)，做新時代的職業(yè)農民。”張嘉偉告訴記者，高考的時候，他就堅定自己的想法，想著學農業(yè)，最后選擇了楊凌職業(yè)學院的現(xiàn)代園藝技術專業(yè)，希望能夠通過所學提升園區(qū)的管理技術，

“毅朝葡萄”抖音號發(fā)布的視頻。

他回來以后，意識到現(xiàn)在的新媒體特別火，他還注冊了“毅朝葡萄”抖音號、 微信視頻號，基本上天天都有更新，游客來采摘，新品種展示，園區(qū)的環(huán)境，務工的果農等都呈現(xiàn)在他的鏡頭下。

“看了視頻就有一種想去吃葡萄的想法。”今年，很多游客被抖音上的視頻吸引來園區(qū)采摘觀光，購買葡萄。張嘉偉說，下一步，他還打算通過直播帶貨、短視頻等新手段帶動葡萄銷售，通過網(wǎng)絡把“戶縣葡萄”宣傳出去，打造品牌，提升影響力。

張嘉偉獲得“我為戶縣葡萄代言”短視頻大賽優(yōu)秀獎。

據(jù)了解，鄠邑區(qū)種植葡萄的歷史已經有兩千多年，以前經常作為貢品獻于王族，現(xiàn)在“戶縣葡萄”已成為鄠邑區(qū)對外交流的又一張新名片。作為中國十大優(yōu)質葡萄基地，鄠邑區(qū)逐漸形成了以“戶太八號”為主，夏黑、陽光玫瑰、京亞等20多個品種搭配種植，早、中、晚熟品種錯峰持續(xù)上市的科學布局。

截至目前，鄠邑區(qū)葡萄種植面積6.6萬畝，成功創(chuàng)建葡萄類現(xiàn)代農業(yè)園區(qū)省級1個、市級7個，百畝以上標準化示范園50個。全區(qū)現(xiàn)有葡萄種植企業(yè)20多家；組建葡萄專業(yè)合作組織50家。

實習生：谷幸