每天早晨喝一杯蜂蜜水，對胃腸道有很好的調(diào)節(jié)作用，胃酸分泌更科學，胃腸蠕動也會增加。蜂蜜好處多多，但是保存方法也有講究，下面就一起來了解一下吧。

吃蜂蜜有什么好處？

1、提高睡眠質(zhì)量

研究發(fā)現(xiàn)，在睡覺前吃一些蜂蜜水可以很好地緩解神經(jīng)緊張，這對促進睡眠或進入深度睡眠有很好的效果。因為蜂蜜中含有大量的維生素、微量元素和糖，這些物質(zhì)可以調(diào)節(jié)人體的神經(jīng)系統(tǒng)保持良好的平衡，如果是一些神經(jīng)衰弱的患者，在服用蜂蜜水可以很快入睡。

2、改善消化

每天早晨喝一杯蜂蜜，對胃腸道有很好的調(diào)節(jié)作用，胃酸分泌更科學，胃腸蠕動也會增加。

3、保護視力

要想更好的保護視力，最好是喝蜂蜜和水，它可以很好的緩解緊繃的神經(jīng)，更好的保護視力，擁有一雙明亮的大眼睛。

4、養(yǎng)肺護肺

由于季節(jié)的變化，肺陰很容易出現(xiàn)不足的情況，這就會導致肺部收到虧損，最好能夠在每天早晚的時候服用一杯蜂蜜水，這樣不僅能夠補充身體所需的水分，同時又具有養(yǎng)生的功效。除此之外，秋天出現(xiàn)的咳嗽、便秘情況也能夠通過喝蜂蜜水獲得改善。

如何保存蜂蜜？

1、蜂蜜常溫密封保存就可以了，將蜂蜜長期放置在常溫下，不見霉變或質(zhì)變，主要緣由是蜂蜜對各類菌屬有較強的抗菌作用。蜂蜜含有抗氧化劑，還因呈酸性、含糖量高，保持著很高的滲透力，微生物無法在這種環(huán)境內(nèi)生存。

2、由于蜂蜜是屬于弱酸性的液體，能與金屬起化學反應，在貯存過程中接觸到鉛、鋅、鐵等金屬后，會發(fā)生化學反應。因此，應采用非金屬容器如陶瓷、玻璃瓶無毒塑料桶等容器來貯存蜂蜜。

（實習生：谷幸）