10月10日，“消費(fèi)扶貧e起來”百名主播入百企助推陜西蘋果銷售活動產(chǎn)地行首站走進(jìn)中國蘋果之鄉(xiāng)——寶雞市千陽縣，探訪蘋果產(chǎn)業(yè)發(fā)展的“千陽模式”。

70歲李金鳳在果園里采摘蘋果，一年增收三四千元。

矮砧密植新模式讓果農(nóng)畝均收入上萬元

“原來蘋果都是大樹采摘非常不便，現(xiàn)在改成矮化后，采摘非常方便。”在千陽縣南寨鎮(zhèn)三合村趙乃強(qiáng)家的果園里，70歲李金鳳正端著一個小梯子采摘蘋果，只見她手拿著一個小剪刀，很輕松的就將一棵蘋果樹上的紅蘋果全部摘完。

李金鳳是鄰村鄧家塬6組的，早上從家里騎車過來只需十幾分鐘，每年的蘋果采摘季她都會到各處的果園去幫忙摘蘋果，一天收入六七十元，一個采摘季下來可以增收三四千元。

趙乃強(qiáng)家五畝蘋果豐收了

“今年蘋果豐收了，好得很，蘋果又大又紅，產(chǎn)量又好，一畝地起碼賣個一萬多塊錢，好的很。”趙乃強(qiáng)告訴記者，他們家的五畝果園15年的時候栽種的自根砧木t337，發(fā)展矮砧密植的新模式，產(chǎn)業(yè)效益大大提升，今年商品果預(yù)計可以達(dá)到3萬多斤，賣上五六萬元不是問題。

趙乃強(qiáng)栽種蘋果，離不開三合村的千陽縣鴻福果業(yè)專業(yè)合作社的支持。“我們合作社08年成立，目前社員120多戶，種植面積820畝，合作社主要是服務(wù)為主，給大家提供苗木新品種和種植技術(shù)幫助，讓社員一起增收。”合作社理事長趙志來介紹，三合村發(fā)展蘋果已經(jīng)有近40年的歷史了，是名副其實的老果區(qū)，但是卻通過發(fā)展矮砧密植煥發(fā)了新的生機(jī)。

“我們村是最早一批靠種蘋果發(fā)家致富的，但是隨著蘋果樹齡老化、品種老化等，產(chǎn)業(yè)效益下降很大，后來我們從15年左右開始，全部換了新種植模式，原先畝產(chǎn)最高4000斤，現(xiàn)在產(chǎn)量翻了兩倍多，畝均收入在15000元左右。”趙志來說，新模式栽植密度大，一畝地可以栽種190-200棵果樹，全部采用水肥一體化，管理簡單，省工省時，套袋采摘也很方便。

趙志來說，目前蘋果的收購價在2.6-3元左右，每天都有廣東、湖北、四川等地的客商上門收購。合作社還注冊了“西秦競秀”蘋果商標(biāo)，建起了蘋果紙袋廠，壯大集體經(jīng)濟(jì)，增加果品產(chǎn)業(yè)附加值，采取網(wǎng)上和實體店營銷等模式，拓寬果品多元化銷售渠道，推動產(chǎn)業(yè)發(fā)展。

海升3500畝有機(jī)蘋果示范園。

海升果業(yè)引領(lǐng)我國蘋果產(chǎn)業(yè)發(fā)展

在千陽縣張家塬鎮(zhèn)寶豐村的海升3500畝有機(jī)蘋果示范園里，蘋果全部是自然生長，不套袋，摘一顆下來輕輕一擦，紅的發(fā)亮，口感香脆。

據(jù)了解，該果園總投資7000萬元，集標(biāo)準(zhǔn)化、機(jī)械化、自動化、精準(zhǔn)化為一體，是千陽縣首個有機(jī)蘋果矮砧密植示范區(qū)。

園區(qū)依托國家蘋果產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系和國際蘋果技術(shù)領(lǐng)軍團(tuán)隊，按照“大苗建園、立架密植栽培、節(jié)水灌溉、機(jī)械作業(yè)、生物防治、果園生草”等現(xiàn)代蘋果種植標(biāo)準(zhǔn)，形成新的蘋果產(chǎn)業(yè)種植模式，引領(lǐng)我國蘋果產(chǎn)業(yè)發(fā)展。

寶雞海升公司副總經(jīng)理周林軍介紹，海升在千陽有6500畝的果園，全程采用這個不套袋的技術(shù)，不套袋的這個蘋果它的口感更好，香氣更濃，也是今后的一個發(fā)展趨勢，海升也在引領(lǐng)整個產(chǎn)業(yè)，往這種不套袋的方向去做。

海升還在千陽建成了全國最大的矮化苗木繁育基地，2018年2萬株苗木出口吉爾吉斯斯坦，這是中國矮化自根砧苗木首次走出國門，突破了中國蘋果矮化自根砧苗木出口的“零記錄”。

從果園出來，探訪團(tuán)一行又來到了海升果業(yè)的蘋果分選車間，這里有海升從荷蘭引進(jìn)的全亞洲最先進(jìn)的紅外線光譜全自動分揀線，每個小時可以分選20噸蘋果。

海升引進(jìn)的紅外線光譜全自動分揀線。

分揀線的設(shè)備主管任文強(qiáng)2018年從西安工業(yè)大學(xué)電氣工程及其自動化專業(yè)畢業(yè)后加入海升公司，主要負(fù)責(zé)分揀線的蘋果參數(shù)設(shè)置。他說，分選線可以實現(xiàn)對蘋果內(nèi)部和外部品質(zhì)的全面分選，從外在的顏色、條紋、果徑、病蟲點、日灼等，到內(nèi)在的糖度、酸度、霉心病、褐變等都可以自動監(jiān)測。

“現(xiàn)在農(nóng)業(yè)的發(fā)展比較好，市場對農(nóng)業(yè)的自動化分選也在加強(qiáng)，發(fā)展?jié)撃艽螅瑢W(xué)里也有很多同學(xué)在從事這方面的工作。”任文強(qiáng)介紹，農(nóng)業(yè)的自動化智能化未來的發(fā)展趨勢，以后大家吃到的蘋果都有科技因素。

扶貧產(chǎn)品對接會 主播紛紛為千陽蘋果代言

“這款是黃元帥，中熟蘋果，口感比較面，味道非常棒，如果大家喜歡的話，歡迎聯(lián)系我購買。”“這個紅蘋果是大家常吃的富士，口感香脆，歡迎大家購買。”“千陽紅蘋果，中國好品果，我為千陽蘋果代言，點贊。”

參觀完果園和分選線后，在海升公司召開了千陽縣扶貧產(chǎn)品對接會，網(wǎng)紅主播在產(chǎn)品展臺前拍攝短視頻，為千陽蘋果代言，直播帶貨助力蘋果銷售。

“我們這個是酵素蘋果，有晚熟富士和玉華早富兩個品種，大部分都不套袋，不用化肥農(nóng)藥，口感脆甜，糖度平均達(dá)到了17.5，比正常高出5.5左右。”寶雞乾亨農(nóng)業(yè)有限公司的酵素蘋果吸引了主播的目光，大家紛紛在這里停留詳細(xì)了解酵素蘋果的特點。

該公司負(fù)責(zé)人嚴(yán)振介紹，他們原先是做酵素肥的，13年開始在張家塬鎮(zhèn)流轉(zhuǎn)了300畝土地種植蘋果，用自己生產(chǎn)的酵素肥種蘋果，因為量少質(zhì)優(yōu)，目前銷售價格比普通蘋果貴一倍多，而且供不應(yīng)求。

對接會現(xiàn)場，千陽大地豐泰、木美土里、鴻福蘋果、景千蘋果等20余家農(nóng)業(yè)公司、合作社、家庭農(nóng)場、種植大戶還推介了米奇拉、富士、煙富三號、蜜脆、紅王子、金冠、黃元帥等蘋果產(chǎn)品以及供應(yīng)能力，填寫了企業(yè)檔案，優(yōu)質(zhì)的蘋果產(chǎn)品將納入陜西農(nóng)業(yè)品牌網(wǎng)供應(yīng)鏈選品系統(tǒng)，建立長期的供貨合作機(jī)制，后期還將開展專場的直播帶貨活動。

“千陽模式”引領(lǐng)蘋果產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級

“千陽現(xiàn)在有13萬人，13萬畝蘋果，人均一畝蘋果，果農(nóng)人均果品收入達(dá)到5000元以上，全縣4300戶貧困戶依托蘋果產(chǎn)業(yè)穩(wěn)定脫貧。”千陽縣副縣長邱越介紹，蘋果產(chǎn)業(yè)已成為千陽助推脫貧、助農(nóng)增收、富民強(qiáng)縣的主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)。

從一枚小小的蘋果起步,到今天成長為集苗木、種植、分揀、運(yùn)銷、倉儲、果汁飲片深加工為一體的產(chǎn)業(yè)集群，在這紅彤彤的蘋果背后，是千陽人多難來不懈的努力。

千陽縣副縣長邱越介紹千陽模式。

邱越說，千陽是公認(rèn)的世界蘋果最佳優(yōu)生區(qū)之一，光照高值有利于蘋果光合物質(zhì)積累和運(yùn)轉(zhuǎn)，果實著色好，含糖量高，香味濃厚，清香撲鼻，肉質(zhì)脆密，脆甜爽口，品質(zhì)優(yōu)良，耐貯運(yùn)，先后成為中國蘋果名縣、中國蘋果強(qiáng)縣、中國蘋果之鄉(xiāng)。

近年來，縣委、縣政府搶抓絲綢之路經(jīng)濟(jì)帶戰(zhàn)略機(jī)遇，高起點規(guī)劃、園區(qū)化發(fā)展、新技術(shù)引領(lǐng)、品牌化運(yùn)營，強(qiáng)力推進(jìn)蘋果產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級，探索形成了“矮砧大苗、格架密植、水肥一體、機(jī)械作務(wù)”的蘋果發(fā)展技術(shù)規(guī)范，凸顯出“四省一高一優(yōu)”的優(yōu)勢，苗木、技術(shù)、管理等方面達(dá)到了國際一流、國內(nèi)領(lǐng)先水平，探索形成了以“政府支持引導(dǎo)、新型主體推進(jìn)、矮砧技術(shù)支撐、田間大學(xué)培訓(xùn)、產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展”的“千陽模式”，引領(lǐng)著全國現(xiàn)代蘋果產(chǎn)業(yè)的發(fā)展方向。

下一步，千陽縣將按照“擴(kuò)規(guī)模、提品質(zhì)、延鏈條、做品牌、優(yōu)環(huán)境、強(qiáng)服務(wù)”的發(fā)展思路，聚焦千億級果業(yè)發(fā)展目標(biāo)，以生態(tài)有機(jī)發(fā)展為方向，全面提升“好苗子、好品種、好技術(shù)、好模式、好機(jī)械、好肥料”這“六個好”，全力推進(jìn)現(xiàn)代蘋果產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。到2025年，全縣種植蘋果20萬畝，其中建設(shè)有機(jī)蘋果3萬畝，發(fā)展矮化自根砧苗木繁育基地6萬畝，產(chǎn)量達(dá)到70萬噸，總產(chǎn)值30億元，果農(nóng)人均純收入突破3萬元。

（實習(xí)生：谷幸）