第五屆作物中微量元素營(yíng)養(yǎng)與肥料施用關(guān)鍵技術(shù)研討會(huì)暨中微肥創(chuàng)新聯(lián)盟2020年會(huì)近日在臍橙之鄉(xiāng)江西贛州召開(kāi)。中微肥產(chǎn)學(xué)研交流會(huì)圍繞中微量元素研究與中微肥產(chǎn)業(yè)的健康發(fā)展進(jìn)行了研討，進(jìn)一步探索了中微量元素在提高作物養(yǎng)分利用率、提升作物品質(zhì)等方面的作用；同時(shí)從人體營(yíng)養(yǎng)的角度看待肥料的發(fā)展，探討了微量元素與人體健康的關(guān)系，從源頭構(gòu)建安全與健康的生命鏈。

專家表示，微量元素雖然相對(duì)于大量元素而言在生物體內(nèi)含量極少，但與動(dòng)植物的生存和健康息息相關(guān)。近年來(lái)，作物缺乏礦質(zhì)元素的“隱性饑餓”現(xiàn)象越來(lái)越被大家所重視，國(guó)家也對(duì)人體缺乏微量元素的現(xiàn)象比較關(guān)注?！斗柿吓c健康》主編商照聰從“隱含質(zhì)量”的角度談?wù)摿舜藛?wèn)題，他提到，人體現(xiàn)在的很多慢性病都是和營(yíng)養(yǎng)失衡有關(guān)，要使人體內(nèi)的營(yíng)養(yǎng)元素平衡，需要在土壤中補(bǔ)足微量元素，使作物能充分吸收轉(zhuǎn)化。由增產(chǎn)導(dǎo)向轉(zhuǎn)變?yōu)樘豳|(zhì)導(dǎo)向已成為農(nóng)業(yè)發(fā)展新趨勢(shì)，品質(zhì)指標(biāo)越來(lái)越被重視。高品質(zhì)的農(nóng)產(chǎn)品來(lái)自健康的作物，健康的作物又取決于健康的土壤。全國(guó)農(nóng)技中心高祥照研究員也從農(nóng)業(yè)綠色發(fā)展的角度對(duì)肥料產(chǎn)業(yè)未來(lái)發(fā)展方向和行業(yè)機(jī)遇進(jìn)行了分析，并對(duì)國(guó)家新政策、新趨勢(shì)進(jìn)行了解讀。

來(lái)自中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)、四川大學(xué)等高校的多位專家從含量、功能、存在形式、作用機(jī)理等方面介紹了鋅、硒、鐵、鎂、鈣等微量元素對(duì)于促進(jìn)作物生長(zhǎng)、提高產(chǎn)量以及提升營(yíng)養(yǎng)價(jià)值等方面的作用和微量元素缺乏對(duì)作物根系及作物發(fā)育的影響，并以當(dāng)?shù)靥厣魑锔涕?、臍橙等為例，介紹了微量元素肥料施用對(duì)于減少作物生理疾病、提高農(nóng)作物產(chǎn)量及提升品質(zhì)等多方面的作用。

記者　孫眉