蠔王爭霸賽上展示的大蠔?！≠Y料圖

廣西欽州是我國最大的蠔苗養(yǎng)殖基地，全國75％的蠔苗產自欽州。近兩年，欽州市科技引領大蠔產業(yè)高質量發(fā)展，在突破大蠔人工育苗技術的同時，引進專業(yè)化的加工龍頭企業(yè)，積極延伸拓展大蠔產業(yè)鏈，使“欽州大蠔”成為當地的金名片。

11月7日，以“蠔情欽州　活力自貿”為主題的2020年欽州蠔情節(jié)在中國（廣西）自由貿易試驗區(qū)欽州港片區(qū)（以下簡稱欽州港片區(qū)）開幕。記者獲悉，本屆“蠔情節(jié)”活動將持續(xù)一個月，這是欽州市舉辦的第十屆“蠔情節(jié)”活動。自治區(qū)黨委宣傳部副部長、文化和旅游廳廳長甘霖，農業(yè)農村廳副廳長梁雄，欽州市人大常委會主任覃天衛(wèi)，欽州市市長、欽州港片區(qū)管委主任譚丕創(chuàng)等出席了開幕式。欽州市委書記、欽州港片區(qū)工委書記許永錁宣布2020年欽州蠔情節(jié)開幕。

開幕式上，首先亮相的是蠔王爭霸賽暨開蠔達人秀活動。主辦方展示了蠔王爭霸賽中從14個參賽團隊中評選出的冠、亞、季軍蠔王。由欽州市欽州港區(qū)七十二涇漁業(yè)專業(yè)合作社選送的蠔王以蠔齡7年，重量達到1370克，長112毫米、寬78毫米、高251毫米榮獲冠軍。10支由養(yǎng)殖合作社和企業(yè)代表組成的參賽隊伍共50人參加了開蠔達人秀活動。此后，與會嘉賓和觀展群眾在主會場和中馬免稅商城分會場還參觀了“蠔美欽州”優(yōu)秀攝影作品展、“蠔友記憶”海絲碼頭、“蠔玩廣場”集裝箱免稅市集等系列活動。

據了解，欽州大蠔已被列為國家農產品地理標志產品，產品品質檔次大幅提高，并取得了有機食品認證。2017年和2019年，欽州大蠔兩次獲評“中國百強農產品區(qū)域公用品牌”，“欽州蠔情節(jié)”也被評為國家級示范性漁業(yè)文化節(jié)慶品牌。2018年5月，欽州大蠔入選中國品牌價值榜，品牌價值達46.48億元，成為廣西養(yǎng)殖產品類唯一入選品牌。2019年1月，農業(yè)農村部等9部委認定欽州市欽南區(qū)欽州大蠔中國特色農產品優(yōu)勢區(qū)。

“2019年欽州市大蠔養(yǎng)殖面積達到15.2萬畝，產量27.4萬噸，大蠔苗種及養(yǎng)殖產值突破30億元，種苗供應廣西、廣東、海南、福建等多個省區(qū)。”欽州市水產技術推廣站站長黃偉德告訴記者，2019年，欽州市實現大蠔人工育苗技術的突破。其中，廣西南洋海產科技有限責任公司，依托中國—文萊合作項目與欽州市水產技術推廣站合作，在廣西欽州近江牡蠣原種場進行近江牡蠣苗種人工繁育生產，年產量達到200萬串。通過招商引資，欽州市積極引進廣西阿蚌丁現代漁業(yè)科技產業(yè)園項目、龍門港水產產業(yè)園項目落戶。目前全市大蠔產業(yè)專業(yè)合作組織和加工企業(yè)已有11家。

記者還注意到，與往年不同的是，今年的蠔情節(jié)首次安排在欽州港片區(qū)，全面展示了欽州港片區(qū)成立一年多來取得的發(fā)展成效。本次活動由廣西壯族自治區(qū)文化和旅游廳、廣西壯族自治區(qū)農業(yè)農村廳、欽州市人民政府和中國（廣西）自由貿易試驗區(qū)欽州港片區(qū)管理委員會主辦，分設蠔“美”、蠔“情”、蠔“游”、蠔“賣”、蠔“看”等29項主題活動，涵蓋文藝、體育、旅游、農業(yè)等多個領域。

“欽州正在聚力打造大蠔升級版，促進生蠔一二三產業(yè)的融合發(fā)展。一是加強大蠔產業(yè)與休閑漁業(yè)、旅游、文化、科普教育等產業(yè)有機結合，打造休閑漁業(yè)品牌。大力開展蠔排海上休閑觀光、生態(tài)養(yǎng)殖觀光等活動。建設龍門島及七十二涇欽州大蠔產業(yè)文化觀光示范區(qū)，積極推進中國—東盟漁業(yè)休閑文化交流活動，打造內容豐富、形式多樣的休閑漁業(yè)特色品牌。二是借助電商平臺，組織大蠔養(yǎng)殖、加工企業(yè)積極組團參加各類展銷會、展示會、推介會等公眾參與度高的宣傳活動，全覆蓋、全方位提高欽州大蠔品牌知名度。三是大力發(fā)展大蠔精深加工。多渠道招商引資吸引更多國內知名龍頭企業(yè)落戶，投資開展大蠔精深加工，以及互聯網電子商務基地等。四是開展技術改革，提檔升級。重點扶持指導現有水產品加工企業(yè)完善現代化生產線，大力發(fā)展大蠔系列產品加工，增加大蠔產品附加值。五是大力發(fā)展水產品流通業(yè)，加快建設欽州大蠔冷鏈配送，爭取犀牛腳鎮(zhèn)水產碼頭加工、冷鏈物流配送廠房動工建設。建設欽州大蠔電子商務平臺，提升大蠔銷售流通。”譚丕創(chuàng)表示。記者　韓超