近期，陜西省果業(yè)中心發(fā)布了2020年前三季度陜西水果電商監(jiān)測報告。根據(jù)陜西省果業(yè)中心委托映潮科技大數(shù)據(jù)監(jiān)測，2020年前三季度陜西水果網(wǎng)絡零售額實現(xiàn)78.99億元，同比增長53.88%。其中，鮮食水果網(wǎng)絡零售額69.93億元，同比增長56.75%，占比88.53%；水果加工品網(wǎng)絡零售額9.06億元，同比增長34.81%，占比11.47%。今年以來，雖受疫情影響，陜西水果網(wǎng)絡零售仍保持高增長態(tài)勢，在果品外銷中起了重要的作用。

陜西水果發(fā)展怎樣更好？省果業(yè)中心專家提出四個建議。

在產(chǎn)業(yè)發(fā)展建議方面，一是應充分利用大數(shù)據(jù)、云計算、人工智能等現(xiàn)代信息技術(shù)建立健全水果全產(chǎn)業(yè)鏈監(jiān)測預警機制。加強對果樹病蟲害、自然氣象災害的監(jiān)測預警并及時做出反應和行動，加強對果樹施肥、用藥等綠色生產(chǎn)環(huán)節(jié)進行精準管控，加強對水果供給、需求、價格等市場信息以及未來走勢進行全方位把握和預測研判，為管理決策提供科學依據(jù)。

積極發(fā)展水果精深加工業(yè)，提高水果加工品線上供應。在網(wǎng)絡零售結(jié)構(gòu)中，陜西水果鮮食占比過高，高出全國水平13.6個百分點。應充分發(fā)揮我省特色優(yōu)勢資源，除果汁、果干、果脯、果酒、蜜餞、果藥等粗加工形式外，不斷創(chuàng)新加工品類，由粗加工產(chǎn)品向精深加工高附加值產(chǎn)品轉(zhuǎn)變，綜合提高水果利用率。

以客戶為中心，注重品牌口碑，提高服務質(zhì)量。應持續(xù)深化陜西水果網(wǎng)絡特色季和“百千萬”直播人才培養(yǎng)活動,研究制定陜西水果立體化營銷措施，加大品牌宣傳推介力度，加快線下線上深度融合。努力構(gòu)建現(xiàn)代化數(shù)字物流體系，以客戶為中心，完善售前、售中、售后服務，改善冷鏈物流，完善售后保障體系，不斷提高客戶信任度和忠誠度，將產(chǎn)品優(yōu)勢轉(zhuǎn)化為品牌優(yōu)勢，助推陜果上行。

以需求為導向，優(yōu)化產(chǎn)品供給,擴大線上銷售。應準確掌握消費變化，充分按照市場需求，在優(yōu)化服務的前提下,盡可能降低生產(chǎn)管理成本,提高5元/斤以下線上水果供應量，以滿足普通大眾網(wǎng)絡消費需求。記者 黃濤