“買(mǎi)買(mǎi)買(mǎi)！”11月20日上午，記者剛一踏進(jìn)展館，就仿佛走入了美食的海洋。目之所及，多種優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品一字排開(kāi)，杭城“馬大嫂”們肩挑手拎正在搶貨，處處洋溢著豐收的喜悅。11月20日至24日，2020浙江農(nóng)業(yè)博覽會(huì)（以下簡(jiǎn)稱(chēng)農(nóng)博會(huì)）在杭州舉行，線上線下共計(jì)兩千多家企業(yè)參展，活動(dòng)總數(shù)超過(guò)一百場(chǎng)，創(chuàng)歷屆之最。

2020浙江農(nóng)博會(huì)上，來(lái)自省內(nèi)外的1萬(wàn)余種農(nóng)產(chǎn)品集中亮相。王麗瑋攝

今年雖遭受新冠肺炎疫情影響，但浙江農(nóng)業(yè)依然獲得大豐收。全省糧食播種面積1500萬(wàn)畝、總產(chǎn)120億斤，超額完成國(guó)家下達(dá)目標(biāo)任務(wù)；截至三季度末，全省生豬存欄480萬(wàn)頭，已連續(xù)6個(gè)月環(huán)比增長(zhǎng)……

一串串?dāng)?shù)字的背后，是作為數(shù)字經(jīng)濟(jì)大省的浙江近些年在農(nóng)業(yè)數(shù)字化轉(zhuǎn)型過(guò)程中的不懈努力。去年浙江縣域數(shù)字農(nóng)業(yè)農(nóng)村發(fā)展總體水平達(dá)到68.8%，遠(yuǎn)超過(guò)全國(guó)平均水平。今年前三季度全省農(nóng)產(chǎn)品網(wǎng)絡(luò)零售額691億元，同比增長(zhǎng)17%。

新技術(shù)穩(wěn)產(chǎn)保供

每只豬都有張“電子身份證”，點(diǎn)點(diǎn)鼠標(biāo)實(shí)現(xiàn)自動(dòng)投喂……在華騰牧業(yè)展臺(tái)前，工作人員展示的智慧養(yǎng)豬系統(tǒng)令人大開(kāi)眼界。該公司員工江建平告訴記者，依托數(shù)字化技術(shù)，公司實(shí)現(xiàn)四人管理一萬(wàn)頭豬規(guī)模，勞動(dòng)力成本比普通牧場(chǎng)降低了80%。疫情期間，公司工作人員在家辦公，豬場(chǎng)運(yùn)轉(zhuǎn)依舊正常，生產(chǎn)狀況穩(wěn)定。

像華騰這樣的智慧牧場(chǎng)浙江還有很多。早在2016年，浙江在全國(guó)率先開(kāi)展農(nóng)業(yè)領(lǐng)域“機(jī)器換人”示范創(chuàng)建，截至去年底，浙江現(xiàn)有萬(wàn)頭以上豬場(chǎng)和千頭以上奶牛場(chǎng)機(jī)械化率達(dá)到80%以上，萬(wàn)羽以上蛋雞場(chǎng)機(jī)械化率近70%，中等以上規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)主要環(huán)節(jié)基本實(shí)現(xiàn)機(jī)械化。

農(nóng)博會(huì)上，數(shù)字生態(tài)養(yǎng)殖場(chǎng)實(shí)景沙盤(pán)吸引不少觀眾參觀。王麗瑋攝

“機(jī)器換人”同樣讓浙江糧食生產(chǎn)插上翅膀。晚稻收割時(shí)節(jié)，紹興上虞種糧大戶(hù)戴紅軍并不愁招不到工人。他一共有1000余畝稻田，而現(xiàn)在的大型收割機(jī)，150畝水稻田一天時(shí)間就能割完，而且直接處理成稻谷。據(jù)悉，截至去年浙江水稻耕種收綜合機(jī)械化率達(dá)到81.1%，位居前列。

浙江數(shù)字農(nóng)業(yè)生產(chǎn)主體眾多，多數(shù)農(nóng)業(yè)規(guī)模主體、數(shù)字農(nóng)業(yè)工廠、物聯(lián)網(wǎng)基地等都可以在浙江省數(shù)字三農(nóng)協(xié)同應(yīng)用平臺(tái)上實(shí)時(shí)定位。在農(nóng)博會(huì)數(shù)字農(nóng)業(yè)展區(qū)，該平臺(tái)向人們展示了一張三維地圖，點(diǎn)擊地圖上的點(diǎn)，立刻彈出該農(nóng)業(yè)主體實(shí)時(shí)錄像，實(shí)現(xiàn)24小時(shí)監(jiān)測(cè)。據(jù)悉，該平臺(tái)已制訂數(shù)據(jù)規(guī)范31個(gè)，建成10大專(zhuān)題數(shù)據(jù)庫(kù)，匯集數(shù)據(jù)字段7億條。

浙江省數(shù)字三農(nóng)協(xié)同應(yīng)用平臺(tái)亮相數(shù)字農(nóng)業(yè)展區(qū)。王麗瑋攝

疫情期間，浙江成立了數(shù)字“三農(nóng)”專(zhuān)班，通過(guò)構(gòu)建鄉(xiāng)村智慧網(wǎng)，落實(shí)互聯(lián)網(wǎng)+生產(chǎn)管理、產(chǎn)品流通、行業(yè)監(jiān)管等五大重點(diǎn)領(lǐng)域數(shù)字化應(yīng)用任務(wù)，助力穩(wěn)產(chǎn)保供。今年6月，全省養(yǎng)殖場(chǎng)管理碼啟用，通過(guò)大數(shù)據(jù)監(jiān)測(cè)讓養(yǎng)殖戶(hù)“一碼知安全”；此次農(nóng)博會(huì)上浙農(nóng)碼正式上線，讓農(nóng)戶(hù)能夠碼上查詢(xún)、碼上服務(wù)、碼上抗疫等。

數(shù)字農(nóng)業(yè)建設(shè)中，浙江積極構(gòu)建鄉(xiāng)村網(wǎng)絡(luò)，目前，全省寬帶村通率達(dá)98.4%。數(shù)字化向農(nóng)業(yè)各行業(yè)融合拓展，去年全省農(nóng)業(yè)生產(chǎn)信息化平均發(fā)展水平為59.5%，高于全國(guó)平均水平35.7個(gè)百分點(diǎn)。

5G技術(shù)應(yīng)用，讓浙江農(nóng)業(yè)更加智慧。在湖州市吳興區(qū)尹家圩糧油植保農(nóng)機(jī)專(zhuān)業(yè)合作社，基于5G技術(shù)的無(wú)人插秧機(jī)、無(wú)人收割機(jī)等已實(shí)現(xiàn)田地的精準(zhǔn)耕作，作業(yè)效率高，極大解放了勞動(dòng)力。

新產(chǎn)品供不應(yīng)求

種在水里的蔬菜，掛在空中的西瓜，養(yǎng)在船上的魚(yú)……走進(jìn)農(nóng)博會(huì)，各式各樣新奇的農(nóng)產(chǎn)品令人眼花繚亂。展臺(tái)旁，前來(lái)詢(xún)價(jià)的人群絡(luò)繹不絕，不少“馬大嫂”的背包已經(jīng)塞得滿滿當(dāng)當(dāng)。

每一個(gè)新產(chǎn)品背后，都有一個(gè)數(shù)字農(nóng)業(yè)的創(chuàng)新故事。今年疫情期間，泰順“跑步雞”在抖音上熱銷(xiāo)，一個(gè)月就賣(mài)出了1.5萬(wàn)只，這讓90后農(nóng)創(chuàng)客唐平冬喜不自禁。2016年大學(xué)畢業(yè)后，他返回鄉(xiāng)村，創(chuàng)立“跑步雞”項(xiàng)目，在每只散養(yǎng)雞腿上都綁上一個(gè)自動(dòng)計(jì)步器，最終，客戶(hù)購(gòu)買(mǎi)的每一只雞都記錄著對(duì)應(yīng)的奔跑步數(shù)。這種結(jié)合數(shù)字化養(yǎng)殖方式生產(chǎn)出的雞肉，一經(jīng)推出，就廣受市場(chǎng)歡迎。

疫情期間，農(nóng)創(chuàng)客唐平冬的“跑步雞”在抖音上熱銷(xiāo)，一個(gè)月就賣(mài)出了1.5萬(wàn)只。

在浙江，像唐平冬這樣年輕的農(nóng)創(chuàng)客還有很多，他們成為數(shù)字化農(nóng)業(yè)創(chuàng)新主體。前不久第四屆浙江省農(nóng)村創(chuàng)業(yè)創(chuàng)新大賽上，農(nóng)創(chuàng)客張志剛的“海上菜園”借助智能栽培箱，將蔬菜種在船上，滿足船員日常需求；80后鄭翔的“極飛農(nóng)業(yè)”運(yùn)用無(wú)人機(jī)技術(shù)幫助農(nóng)戶(hù)進(jìn)行植保作業(yè)……

數(shù)字農(nóng)業(yè)推動(dòng)，離不開(kāi)創(chuàng)新主體的培育。近些年，浙江為農(nóng)創(chuàng)客提供培訓(xùn)、幫扶等服務(wù)，組織專(zhuān)家進(jìn)行技術(shù)指導(dǎo)，幫忙對(duì)接創(chuàng)投機(jī)構(gòu)，全力打造統(tǒng)一資源平臺(tái)，帶動(dòng)更多大學(xué)生投身農(nóng)業(yè)創(chuàng)業(yè)。目前，全省已有農(nóng)創(chuàng)客組織12個(gè)，其中省級(jí)聯(lián)合會(huì)1個(gè)，市級(jí)4個(gè)，縣級(jí)7個(gè)，全省已累計(jì)培育農(nóng)創(chuàng)客超6700名。“80后”“90后”的比重超過(guò)8成，本科以上學(xué)歷超過(guò)4成。

綠跡數(shù)字農(nóng)業(yè)工廠亮相農(nóng)博會(huì)。王麗瑋攝

借助新型農(nóng)民的力量，浙江數(shù)字農(nóng)業(yè)主體遍地開(kāi)花。截至目前，全省已創(chuàng)建163個(gè)省級(jí)數(shù)字農(nóng)業(yè)工廠，示范帶動(dòng)全省1052個(gè)種養(yǎng)基地完成數(shù)字化改造，打造了西湖龍井茶葉、德清早園筍、浦江葡萄、常山油茶等50個(gè)全產(chǎn)業(yè)鏈系統(tǒng)應(yīng)用場(chǎng)景。

浙江數(shù)字農(nóng)業(yè)創(chuàng)新成果還不斷外溢。在對(duì)口扶貧的四川廣安區(qū)鰲山村，由湖州南潯引進(jìn)的7條智慧化標(biāo)準(zhǔn)“跑道”里，鱸魚(yú)游的正歡實(shí)。“跑道”里養(yǎng)出來(lái)的鱸魚(yú)要比傳統(tǒng)養(yǎng)殖的鱸魚(yú)每公斤貴12元到14元，畝均收益是原來(lái)的3至4倍。

新手段解決“賣(mài)難”

“買(mǎi)它，買(mǎi)它，現(xiàn)在就買(mǎi)它……”11月20日上午，在“家鄉(xiāng)有好貨 農(nóng)播來(lái)代言——百名農(nóng)播助力鄉(xiāng)村振興”活動(dòng)上，主播“年糕”正在手機(jī)前推銷(xiāo)家鄉(xiāng)特產(chǎn)青田糖糕。自今年2月開(kāi)始直播后，她已陸續(xù)開(kāi)過(guò)十余場(chǎng)農(nóng)播，最好的一次2小時(shí)賣(mài)了上千斤楊梅，貨值4.2萬(wàn)元。

今年受新冠肺炎疫情影響，線下市場(chǎng)呈現(xiàn)疲態(tài)，線上市場(chǎng)卻一片火熱。浙江作為數(shù)字經(jīng)濟(jì)大省，及時(shí)抓住機(jī)遇，發(fā)力線上經(jīng)濟(jì)。11月6日，首屆浙江省農(nóng)播超級(jí)聯(lián)賽決賽在麗水舉行，來(lái)自全省各地的20名農(nóng)播客上演巔峰對(duì)決。手機(jī)成為“新農(nóng)具”，直播成為“新農(nóng)活”，通過(guò)直播帶貨，農(nóng)產(chǎn)品銷(xiāo)量節(jié)節(jié)攀升。

農(nóng)博會(huì)上，主播“年糕”正在手機(jī)前推銷(xiāo)家鄉(xiāng)特產(chǎn)青田糖糕。王麗瑋攝

此次農(nóng)博會(huì)上，抖音紅人“煎盤(pán)俠”，月漲粉絲300萬(wàn)，致力為家鄉(xiāng)農(nóng)產(chǎn)品代言；火遍全網(wǎng)的“楊半鮮”，與農(nóng)創(chuàng)客伙伴結(jié)盟，同心同力耕耘農(nóng)產(chǎn)品直播帶貨。100名來(lái)自全省各地的優(yōu)秀農(nóng)播客，在農(nóng)博會(huì)現(xiàn)場(chǎng)為家鄉(xiāng)農(nóng)產(chǎn)品代言，為全面小康助力。開(kāi)幕式上，11位縣長(zhǎng)手持本地特色農(nóng)產(chǎn)品在屏幕前吆喝，成為熱點(diǎn)話題。

打造網(wǎng)上平臺(tái)，壯大數(shù)字產(chǎn)業(yè)。截至目前，“網(wǎng)上農(nóng)博”平臺(tái)建有杭州等5個(gè)市館、桐廬等80個(gè)縣（市、區(qū)）館和3個(gè)特色館，1207家經(jīng)營(yíng)主體3528款產(chǎn)品上線銷(xiāo)售。目前全省擁有活躍涉農(nóng)網(wǎng)店2.4萬(wàn)家，上半年實(shí)現(xiàn)網(wǎng)絡(luò)零售額429.3億元。

運(yùn)用大數(shù)據(jù)，浙江大力發(fā)展訂單式農(nóng)業(yè)，從源頭解決賣(mài)難。11月8日，浙江衢江盒馬村·阿里數(shù)字農(nóng)業(yè)示范區(qū)啟動(dòng)。每天上午10時(shí)左右，衢州山頂農(nóng)業(yè)開(kāi)發(fā)有限公司的電腦就會(huì)收到上海盒馬總倉(cāng)依據(jù)大數(shù)據(jù)生成的采購(gòu)訂單。根據(jù)這份訂單，該公司開(kāi)始安排第二天的采摘收割，確保銷(xiāo)售多少就采摘多少。

衢州盒馬村依托大數(shù)據(jù)發(fā)展訂單農(nóng)業(yè)，從源頭解決“賣(mài)難”。

數(shù)據(jù)還告訴農(nóng)民種什么。衢江區(qū)盒馬村創(chuàng)建辦副主任程品山說(shuō)：“根據(jù)阿里大數(shù)據(jù)提供的訂單，富里村萬(wàn)畝果蔬基地已編制種植規(guī)劃，首期1000畝、二期1650畝、三期8350畝，其中一期種植西蘭花、毛豆、菠菜、小青菜等11個(gè)品種。”

據(jù)悉，接下來(lái)浙江省還將探索拓展冷鏈物流無(wú)接觸配送場(chǎng)景，合理利用無(wú)人機(jī)、無(wú)人車(chē)、冷鏈智能自提柜等設(shè)施設(shè)備，根據(jù)果蔬、肉禽、醫(yī)藥、乳制品等冷鏈產(chǎn)品的不同溫控需求，在城市社區(qū)、高校和農(nóng)村山區(qū)開(kāi)展一批無(wú)接觸配送試點(diǎn)，運(yùn)用高新科技，助力浙江農(nóng)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。