冬季深耕是花生增產(chǎn)的一項重要技術(shù)措施，增產(chǎn)幅度一般都在10%以上。其好處是：

改土采用傳統(tǒng)的耕作技術(shù)，連年耕翻，會在距地表20厘米處形成一個比較緊實的犁底層，影響根系擴展，阻礙對養(yǎng)分及水分吸收。通過冬季深耕，可以打破犁底層，加厚熟土層，并將翻上來的生土經(jīng)過一個冬天的自然風(fēng)化，使其中不易被作物吸收利用的有機質(zhì)和礦物質(zhì)轉(zhuǎn)化分解，增強土壤肥力。

滅蟲通過深翻，將土壤深層的害蟲、病菌及雜草種子翻至地表而被凍死、干死或被天敵啄食，使深埋地下的害蟲、病菌及雜草種子不能正常出土而被悶死，從而減少越冬基數(shù)，減輕來年危害。

蓄墑耕翻后土壤表面高低不平，有利于接納冬春雨雪，使土壤深層積蓄較多的水分，保證播種時底墑充足，有利于花生適時播種、提早出苗和苗期生長。需要注意的是冬耕時間越早越好，一般在前茬作物收獲后就要抓緊進行，在大地封凍前凍土層超過5厘米耕完，以延長風(fēng)化時間，提高滅蟲效果，并有利于多接納雨雪。（何明）