按照慣例，進入12月份以后，面粉企業(yè)大多將進入補庫階段。但今年制粉企業(yè)小麥采購謹慎，往年旺季的備庫現(xiàn)象尚未顯現(xiàn)。國家政策性小麥拍賣交易降溫明顯，主產(chǎn)區(qū)小麥價格亦出現(xiàn)反季節(jié)調(diào)整。

監(jiān)測顯示，當前華北地區(qū)制粉企業(yè)二等新產(chǎn)普麥主流收購價為2460～2500元/噸，較上月同期回落20～40元/噸。由于供給充足而需求不旺，本應(yīng)旺季的小麥市場不溫不火，后期麥價大幅波動的概率不大。

麥價階段穩(wěn)中小幅調(diào)整

據(jù)制粉企業(yè)反映，近段時間以來，小麥市場供給充足而需求不旺。一方面，市場對小麥后市看漲預(yù)期減弱，部分貿(mào)易商惜售心理松動，陸續(xù)清理庫存；另一方面，一些地方儲備輪換糧開始供應(yīng)市場，疊加臨儲小麥每周大量投放，市場供應(yīng)十分充足。

據(jù)市場分析，本輪小麥價格的調(diào)整，主要受以下三個因素影響：一是成交的政策性小麥消化尚未完成，二是小麥替代飼用需求降低，三是政策保供穩(wěn)價決心明顯。

供需雙增 市場維持均衡

隨著傳統(tǒng)節(jié)日需求旺季的到來，國內(nèi)小麥市場需求有所增長，但其供給也將不斷增加，市場供需格局仍將維持相對平衡。

市場供需寬松格局將會持續(xù)。為滿足節(jié)日消費之需，國家政策性小麥將會加大投放力度，貿(mào)易商及糧庫也抓住這一時機，加大小麥出售力度，小麥市場的供給將會維持充裕。

下游終端產(chǎn)品價格上漲困難。受產(chǎn)能過剩、市場競爭激烈的制約，面粉價格實質(zhì)性上漲的概率不大。

國家對節(jié)前市場調(diào)控力度將會增強。為穩(wěn)定節(jié)日市場，國家對市場的調(diào)控力度將有增無減。

雖然節(jié)日臨近，但小麥市場供給充足，且價格處于高位，后市需求增加仍不足以拉動小麥價格大幅波動，短期小麥市場難以出現(xiàn)較大變化。預(yù)計春節(jié)前小麥價格將會以穩(wěn)為主，波動空間有限，往年歲末紅紅火火的購銷場景或難再現(xiàn)。 （據(jù)《糧油市場報》）