延安蘋果。

遂溪火龍果。

廣州市民對(duì)陜西蘋果贊不絕口。

綏德縣強(qiáng)盛農(nóng)業(yè)科技有限公司負(fù)責(zé)人在陜粵特色農(nóng)產(chǎn)品合作直播間推介自己的黃芪產(chǎn)品。

“沒有一個(gè)遂溪火龍果能在富縣超市柜臺(tái)‘停留’超過5分鐘。”

在延安市富縣客都購物廣場，綠平果業(yè)有限責(zé)任公司負(fù)責(zé)人張錄平親眼見證了這個(gè)神奇時(shí)刻：“南果北上、北果南下”專柜前，剛到貨的7.5噸遂溪火龍果，半天之內(nèi)被聞?dòng)嵍鴣淼念櫩鸵粧叨?。這讓張錄平想起了在遂溪縣舉行的那場延安蘋果推介會(huì)：短短兩個(gè)小時(shí)之內(nèi)，15噸延安蘋果同樣被當(dāng)?shù)厝罕姄屬徱豢铡?/p>

作為陜粵農(nóng)業(yè)縣域合作的首對(duì)結(jié)對(duì)縣，富縣和遂溪縣的良好互動(dòng)，正是日益深化的陜粵合作的縮影。12月8日，第十屆陜粵港澳經(jīng)濟(jì)合作周在廣州啟幕，樂昌、徐聞等廣東5區(qū)縣與宜川、武功等陜西5區(qū)縣結(jié)對(duì)簽訂縣域農(nóng)產(chǎn)品營銷合作協(xié)議。至此，兩省已有20個(gè)區(qū)縣投身陜粵合作大潮，累計(jì)簽訂27項(xiàng)購銷協(xié)議，訂單金額9.59億元。

“陜品南下、粵品北上”是陜粵兩省的共同構(gòu)想。2019年以來，50萬噸陜西蘋果暢銷大灣區(qū)，超過30萬噸的荔枝等廣東水果“勇闖”大西北。從“蘋果南下、荔枝北上”到“南果北上、北果南下”再到“南品北上、北品南下”，陜粵合作從單一果品政策互惠，逐步拓展到農(nóng)產(chǎn)品資源共享，促進(jìn)了兩地優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品融入以國內(nèi)大循環(huán)為主體、國內(nèi)國際雙循環(huán)相互促進(jìn)的新發(fā)展格局。

南下

15噸蘋果 2個(gè)小時(shí)賣光

賣完一車蘋果需要多久？

10月24日之前，張錄平的最快紀(jì)錄是1天。

然而，當(dāng)天下午，在遂溪縣舉行的遂溪縣—富縣“南果北上、北果南下”結(jié)對(duì)合作暨富縣“延安蘋果”推介會(huì)上，這個(gè)紀(jì)錄被改寫為2個(gè)小時(shí)。

“完全不用吆喝，源源不斷的顧客擁上來下單搶貨。”談起當(dāng)時(shí)的情景，張錄平依舊激動(dòng)不已，“這種場面以前想都不敢想。”

綠平果業(yè)有限責(zé)任公司是富縣國家級(jí)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化重點(diǎn)龍頭企業(yè)，廣東地區(qū)一直是公司的主要市場。“剛開始的時(shí)候，兩眼一抹黑，只能帶著樣品碰運(yùn)氣。”張錄平說，在經(jīng)歷了無數(shù)次碰壁之后，公司才在廣東部分大型市場站穩(wěn)腳跟。即便如此，一車蘋果少則1天，多則3天到5天才能賣完。

這一次，張錄平明顯感覺不同：有政府部門牽線搭橋，闖市場更有底氣了。

2019年，陜粵兩省提出“蘋果南下、荔枝北上”農(nóng)產(chǎn)品營銷合作思路，雙方農(nóng)業(yè)農(nóng)村部門不斷摸索深度合作的新模式。當(dāng)年11月，富縣和遂溪縣主要負(fù)責(zé)人在廣州共同舉辦“蘋果與火龍果比翼，富縣與遂溪齊飛”專題推介會(huì)，現(xiàn)場簽訂了1.2億元的富縣“延安蘋果”訂單。

在隨后的一年時(shí)間里，兩縣頻繁互動(dòng)，開拓南北兩大果品銷售市場，張錄平的公司也迎來了發(fā)展的黃金時(shí)期。

10月26日深夜，張錄平乘坐的飛機(jī)剛剛落地，他就接到遂溪友商的洽談電話。張錄平顧不上回家，第二天又乘坐最早的航班南下。這已是他一周之內(nèi)第三次南下了。“下一步，我們想在遂溪開一家直營店，讓陜西蘋果從產(chǎn)地直供市場！”張錄平的“野心”遠(yuǎn)不止于此，“未來，我們希望把遂溪打造成為輻射周邊市區(qū)的陜西蘋果展銷基地，也愿意為遂溪農(nóng)產(chǎn)品在西北地區(qū)落地開路。”

北上

一群老廣扎根洛川29年

干一件事可以堅(jiān)持多久？

茂名人柯水清的答案是一輩子。

12月5日，在位于洛川縣鳳棲街道的廣東大院，50歲的柯水清正在安排工人將準(zhǔn)備發(fā)往茂名、廣州等地批發(fā)市場的蘋果出庫裝箱。

1991年，21歲的柯水清和哥哥柯亞欽第一次來到洛川。那時(shí)起，從茂名滿載著荔枝、香蕉、菠蘿等南方水果北上，再滿載著洛川蘋果南下，就成了兄弟倆一年到頭最忙碌的生意。2014年，柯水清兄弟投資1200余萬元建起一座廣東大院，為在洛川的廣東采購商提供貯藏、運(yùn)輸服務(wù)，抱團(tuán)接單，抱團(tuán)發(fā)展。據(jù)洛川縣副縣長薛宇航介紹，在廣東客商經(jīng)營下，每年超過30%的洛川蘋果銷往廣東市場。

2019年10月，在第十二屆中國·陜西（洛川）國際蘋果博覽會(huì)期間，“粵港澳大灣區(qū)洛川蘋果采購商聯(lián)盟”在廣東大院掛牌，一列連接陜粵兩地的農(nóng)產(chǎn)品直通車正式啟動(dòng)。從蘋果、荔枝，到獼猴桃、火龍果、梅州柚，越來越多的特色農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)入老陜和老廣的果籃。

有政策引導(dǎo)，也有行動(dòng)支持。一年多來，陜粵合作由單品交流擴(kuò)展為全域優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品互動(dòng)；由縣域合作延伸到省域協(xié)同，由“點(diǎn)對(duì)點(diǎn)”銷售轉(zhuǎn)變?yōu)闋I銷渠道共拓、平臺(tái)共建、資源共享。

洛川縣縣長張繼東告訴記者，目前，洛川正在籌建大型快遞分撥中心，通過整合物流資源，協(xié)同聯(lián)運(yùn)，進(jìn)一步暢通陜粵果品的上下行渠道，降低物流成本。

今年6月，柯水清把妻子也接到了洛川，有空就帶著妻子去周邊走走，看看這片讓他扎根近30年的土地。“現(xiàn)在由政府牽頭，兩地銷售渠道通暢，我們搭上政策順風(fēng)車，也可以忙里偷閑了。”柯水清說。

蘋果下廣東，荔枝上高原。在中國農(nóng)產(chǎn)品市場協(xié)會(huì)會(huì)長張玉香看來，陜粵特色農(nóng)產(chǎn)品“比翼齊飛”，不僅推動(dòng)了產(chǎn)地與市場的有效銜接，也探索出一條可推廣的東南沿海與內(nèi)陸省份合作的新路徑。

升級(jí)

從“南北合作”到“內(nèi)外循環(huán)”

開啟一條營銷“新賽道”需要多久？

富縣黃土高坡果業(yè)合作社負(fù)責(zé)人蔡青只用了5分鐘。

在去年11月的“蘋果與火龍果比翼，富縣與遂溪齊飛”專題推介會(huì)上，富縣縣長李彥俠直播5分鐘賣出1515斤蘋果。“現(xiàn)場效果太好了，刷新了我對(duì)直播的認(rèn)識(shí)。”蔡青告訴記者，直播所帶來的思想沖擊遠(yuǎn)比銷量更甚，“以前，我們理解的電商不過是做微商、開個(gè)網(wǎng)店，但是這一次，我們感受到了互動(dòng)營銷的魔力。”

陜果集團(tuán)宜川公司負(fù)責(zé)人李衛(wèi)步子更大。12月8日，在位于廣州會(huì)場的陜粵特色農(nóng)產(chǎn)品直播間，李衛(wèi)面對(duì)直播鏡頭侃侃而談：“我們宜川的蘋果個(gè)大、味美，可以帶皮吃，歡迎大家選購品嘗！”盡管今年3月才接觸直播帶貨，如今的李衛(wèi)已經(jīng)成為公司“特約主播”，時(shí)不時(shí)走進(jìn)公司直播間賣蘋果。“打品牌，促銷售，我們?nèi)巳硕际峭其N員。”李衛(wèi)說。

思維出圈，渠道拓展，合作升級(jí)。

如今，包括蘋果在內(nèi)的眾多陜西農(nóng)特產(chǎn)品，不僅可以共享廣東水果的進(jìn)出口貿(mào)易通道，越來越多的廣東“靚貨”，也能借助陜西蘋果的北部通道，走向廣闊的西北市場。

12月6日，洛川美域高生物科技有限公司500噸定向意大利蘋果訂單的首批20噸蘋果運(yùn)抵意大利，繼出口中東、東南亞之后，洛川蘋果首次走進(jìn)意大利市場；12月7日，陜西恒安寧華進(jìn)出口集團(tuán)與廣東浩樾進(jìn)出口公司簽訂合作協(xié)議，近期將有價(jià)值千萬元的陜西農(nóng)產(chǎn)品南下，同等價(jià)值的嶺南水果也將進(jìn)入俄羅斯和中亞等地市場；12月8日，由陜西省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳牽頭搭建的農(nóng)產(chǎn)品營銷縣域合作智慧平臺(tái)在廣州上線，涉農(nóng)合作再增新陣地……

以陜粵合作為紐帶，陜西和廣東跨越山河緊緊相連。“我們還將繼續(xù)探索新的合作方式，進(jìn)一步擴(kuò)大結(jié)對(duì)縣范圍、拓寬貿(mào)易渠道、推動(dòng)合作項(xiàng)目落地，實(shí)現(xiàn)陜粵互惠共贏的可持續(xù)高質(zhì)量發(fā)展。”陜西省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳廳長孫礦玲說。（記者 劉印文/圖）

記者手記

陜西蘋果：合作激發(fā)新活力

劉印

陜西蘋果產(chǎn)量占全國的1/4，占全世界的1/7；洛川蘋果品牌價(jià)值超過687億元，位列全國水果類榜首；2019年，全省蘋果種植面積921萬畝，產(chǎn)量1135.58萬噸，全省107個(gè)區(qū)縣中，30個(gè)是蘋果基地縣。

這意味著什么？

意味著，從量上看，陜西蘋果在世界果業(yè)格局中占據(jù)重要的一席之地，從質(zhì)上看，陜西蘋果蘊(yùn)藏著巨大的價(jià)值潛能。

從1947年洛川農(nóng)民李新安種下第一棵蘋果樹算起，70多年來，陜西蘋果完成了從無到有、從“籍籍無名”到聞名遐邇的歷史跨越。如何用好蘋果這個(gè)IP？對(duì)于陜西而言，日益深化的陜粵合作就是答案之一。

陜粵兩省都有潛力巨大的海外市場。廣東的香蕉、菠蘿、荔枝產(chǎn)量均為全國第一，而且，相較陜西而言，廣東有著更加成熟、豐富的經(jīng)銷體系。

交流，就意味著無限可能。一年多來，由蘋果開路，獼猴桃、冬棗、葡萄、小米搭乘南下的“快車”進(jìn)入更加廣闊的國內(nèi)外市場。陜西蘋果，也正式邁入了從“打品牌”到“用品牌”的發(fā)展新階段。