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      “?!逼饋砹恕獦宓槭腥馀.a(chǎn)業(yè)發(fā)展紀(jì)實

      2021-01-11 08:40:45   

      樺甸市發(fā)展肉牛產(chǎn)業(yè)歷史悠久,民眾養(yǎng)殖基礎(chǔ)深厚。“十二五”末期,這項產(chǎn)業(yè)由于市場等方面原因一度走向低谷。“十三五”期間,樺甸市委、市政府積極策動肉牛產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型發(fā)展,大力實施政策牽動、項目拉動、龍頭帶動、品牌驅(qū)動、市場推動發(fā)展戰(zhàn)略,當(dāng)?shù)厝馀.a(chǎn)業(yè)續(xù)寫了又一個“春天的故事”,再度“牛”起來了。

      前不久,樺甸市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局局長董光輝曬出了一組當(dāng)?shù)厝馀.a(chǎn)業(yè)發(fā)展數(shù)據(jù):截至2020年底,該市肉牛養(yǎng)殖戶16321戶,肉牛飼養(yǎng)量達到15.4萬頭,其中存欄達到10.2萬頭,同比增長19.29%,低谷以來首次突破10萬頭。

      上述數(shù)據(jù)細化之后形成的是另兩組數(shù)據(jù):

      該市肉牛存欄10頭以上養(yǎng)殖戶2041戶,存欄50頭以上養(yǎng)殖戶194戶,存欄100頭以上規(guī)?;B(yǎng)牛場16戶。

      養(yǎng)殖規(guī)模較大的鄉(xiāng)鎮(zhèn)有3個,分別是二道甸子鎮(zhèn)、八道河子鎮(zhèn)、樺郊鄉(xiāng),存欄均在1萬頭以上;暖木村等23個村成為養(yǎng)牛專業(yè)村,存欄均在1000頭以上。

      數(shù)據(jù)不會說謊。從中可以看出,樺甸市肉牛產(chǎn)業(yè)發(fā)展呈現(xiàn)出的是一個穩(wěn)定的結(jié)構(gòu):金字塔。龐大的基座高高挺起塔尖,立于塔尖當(dāng)可放眼俯視整體發(fā)展,當(dāng)可前瞻未來進步。

      當(dāng)奮斗的汗水澆灌出成功之花,當(dāng)各類榮耀屢為錦上添花之際,樺甸的表現(xiàn)有欣喜、更有淡定:2019年,“樺甸黃牛”入選中國農(nóng)業(yè)品牌目錄農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域公用品牌;2020年,被認定為“樺甸黃牛”中國特色農(nóng)產(chǎn)品優(yōu)勢區(qū)……

      農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化省級重點龍頭企業(yè)金牛牧業(yè)打造的“樺牛”品牌商標(biāo)被認定為吉林省著名商標(biāo),隨著知名度與美譽度的不斷攀升,樺甸區(qū)域肉牛品牌建設(shè)已走在了吉林地區(qū)前列,值得欣喜;

      2020年該市新生犢牛4.5萬頭,每頭犢牛飼養(yǎng)8個月即可出售,扣除成本每頭獲利約1萬元,僅此一項可助養(yǎng)殖戶增收4.5億元,戶均增收2.77萬元,值得欣喜;

      該市每年肉牛秸稈飼喂量約18萬噸,秸稈變?nèi)夤こ虒斩捊麩鸬椒e極的抑制作用,成為樺甸打贏藍天保衛(wèi)戰(zhàn)的重要陣地,值得欣喜!

      事業(yè)進步永無止境,所以更需要淡定。

      惟有淡定方不至于迷失方向。

      但見樺甸頂層的指揮棒從容揮動:

      強化產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃引領(lǐng)。2020年初,樺甸市政府專門出臺了《樺甸肉牛產(chǎn)業(yè)發(fā)展實施意見》和《樺甸市2020年肉牛產(chǎn)業(yè)發(fā)展項目實施方案,按照種養(yǎng)結(jié)合、農(nóng)牧循環(huán)、產(chǎn)業(yè)興旺的總體要求,對肉牛產(chǎn)業(yè)發(fā)展和政策保障作出了總體設(shè)計和安排,力爭到2024年該市肉牛飼養(yǎng)量達30萬頭,牛肉產(chǎn)量2.2萬噸,實現(xiàn)產(chǎn)值22.6億元。

      科學(xué)推動“三區(qū)”產(chǎn)業(yè)布局。根據(jù)現(xiàn)有養(yǎng)殖基礎(chǔ)、資源條件、發(fā)展優(yōu)勢及潛力,初步建立肉牛養(yǎng)殖規(guī)模發(fā)展區(qū)、產(chǎn)能拓展區(qū)和綜合產(chǎn)業(yè)園區(qū)“三區(qū)”產(chǎn)業(yè)格局。規(guī)模發(fā)展區(qū),覆蓋二道甸子鎮(zhèn)等3個鄉(xiāng)鎮(zhèn),著重發(fā)展規(guī)?;馀pB(yǎng)殖;產(chǎn)能拓展區(qū),覆蓋紅石砬子鎮(zhèn)等6個鄉(xiāng)鎮(zhèn),適度擴大規(guī)模發(fā)展;綜合產(chǎn)業(yè)園區(qū),依托金牛牧業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化屠宰廠,建成集肉牛屠宰、加工、冷鏈物流及產(chǎn)品電子交易為一體的肉牛加工銷售全產(chǎn)業(yè)鏈企業(yè)。

      加大資金扶持力度。出臺財政補助政策,引導(dǎo)養(yǎng)殖戶集中規(guī)?;曫B(yǎng)、糞污資源化利用,提升養(yǎng)殖戶育肥牛積極性。對飼養(yǎng)10頭以上能繁母?;?0頭以上育肥牛養(yǎng)殖戶購牛貸款給予每戶最高不超過50萬元財政貼息貸款;對存欄100頭以上能繁母?;?00頭以上育肥牛規(guī)模養(yǎng)殖場給予每戶10萬元~60萬元補助。

      強化政府征信貸款融資。2017年,樺甸市政府專門出資1000萬元,匹配省級1000萬元,

      建立2000萬元“吉農(nóng)牧貸”風(fēng)險補償基金專戶,可放大8倍貸款額度,養(yǎng)殖貸款資金總額可達1.6億元,政府風(fēng)險補償金作為保證金質(zhì)押擔(dān)保,從很大程度上滿足了廣大養(yǎng)牛農(nóng)戶貸款融資需求。

      積極培育發(fā)展龍頭企業(yè)。通過多年扶持,金牛牧業(yè)迅速成長為省級重點龍頭企業(yè),牛肉系列產(chǎn)品遠銷浙江、上海等地,企業(yè)品牌建設(shè)和示范帶動發(fā)展作用明顯。未來幾年,全市力爭培育國家級重點龍頭企業(yè)1家、省級重點龍頭企業(yè)2家、吉林市級重點龍頭企業(yè)3家。

      在頂層的強力推動下,樺甸肉牛產(chǎn)業(yè)發(fā)展一路高歌猛進,取得顯著的發(fā)展成效:品牌影響力不斷增強,品牌牛肉產(chǎn)品質(zhì)量全程可追溯;規(guī)模化標(biāo)準(zhǔn)化程度不斷提高,截至目前,全市已建成1個肉牛全產(chǎn)業(yè)鏈?zhǔn)〖壷攸c龍頭企業(yè),1個國家級示范場,19省級標(biāo)準(zhǔn)化規(guī)模場;帶動農(nóng)民增收成效顯著,群眾養(yǎng)殖積極性較高;“菜籃子”牛肉供應(yīng)充足穩(wěn)定,全市設(shè)置72個肉牛改良點,將原來體重400多公斤本地肉牛改良為現(xiàn)在體重650公斤以上優(yōu)質(zhì)西門塔爾肉牛,牛肉供給量大幅提升,2020年牛肉產(chǎn)量1.15萬噸。

      在采訪中,記者同樺甸市委、市政府相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)、金牛牧業(yè)董事長潘淑紅等養(yǎng)殖大戶、基層養(yǎng)殖農(nóng)戶進行了深入交流,達成共識:肉牛產(chǎn)業(yè),大有可為。新時代高質(zhì)量發(fā)展之征途漫漫,樺甸尚需繼續(xù)奮斗、勇往直前,才能創(chuàng)造更加燦爛的輝煌。

      幾點發(fā)展建議,整理如下:

      還當(dāng)積極培育新型經(jīng)營主體。鼓勵養(yǎng)殖戶成立專業(yè)合作組織,采取多種形式入股,形成利益共同體,提高組織化程度和市場議價能力。整合優(yōu)勢資源,完善企業(yè)與農(nóng)戶的利益聯(lián)結(jié)機制,通過訂單生產(chǎn)、合同養(yǎng)殖、品牌運營、統(tǒng)一銷售等方式,實現(xiàn)生產(chǎn)與市場的有效對接。

      還當(dāng)著力提升肉牛精深加工水平。繼續(xù)加大龍頭企業(yè)扶持力度,鼓勵重點企業(yè)推進肉牛養(yǎng)殖—加工—銷售—餐飲服務(wù)產(chǎn)業(yè)鏈條縱向拉長和橫向拓展,進一步提升產(chǎn)品定位,加大精深加工研發(fā)力度,開發(fā)中高檔牛肉產(chǎn)品,逐步提高市場占有率。

      還當(dāng)大力發(fā)展種養(yǎng)結(jié)合循環(huán)農(nóng)業(yè)。全面推進畜禽養(yǎng)殖糞污資源化利用,引導(dǎo)養(yǎng)殖密集區(qū)適度規(guī)模發(fā)展肉牛飼養(yǎng),提高玉米秸稈過腹轉(zhuǎn)化能力,引進社會投資建設(shè)區(qū)域性畜禽糞污集中處理中心,利用養(yǎng)殖糞污生產(chǎn)高效有機肥,加大農(nóng)田作物推廣施用力度,真正實現(xiàn)農(nóng)業(yè)生態(tài)發(fā)展。

      還當(dāng)加快提升科學(xué)養(yǎng)殖水平。積極開展規(guī)模化養(yǎng)殖場建設(shè)、糞污處理設(shè)施配套、粗飼料開發(fā)利用設(shè)施建設(shè)指導(dǎo)和服務(wù)。積極與科研院校對接,以清潔高效養(yǎng)殖、良種繁育、精細化飼養(yǎng)等核心技術(shù)為重點,著力提升科學(xué)養(yǎng)牛水平。

      還當(dāng)加大疫病和意外風(fēng)險防范力度。切實加強口蹄疫等重大動物疫病防控,落實免疫、監(jiān)測、檢疫監(jiān)管等各項關(guān)鍵措施。加強養(yǎng)殖用藥監(jiān)管,督促、指導(dǎo)養(yǎng)殖者規(guī)范用藥,嚴(yán)格執(zhí)行獸藥飼料等投入品安全使用規(guī)定。

      還當(dāng)營造產(chǎn)業(yè)發(fā)展良好環(huán)境。加強牛肉生產(chǎn)監(jiān)測和信息服務(wù),及時發(fā)布產(chǎn)銷信息,引導(dǎo)養(yǎng)殖場戶適度規(guī)模發(fā)展。持續(xù)開展無公害畜產(chǎn)品、綠色畜產(chǎn)品、有機畜產(chǎn)品和地理標(biāo)志產(chǎn)品認證,推動實現(xiàn)畜產(chǎn)品優(yōu)質(zhì)優(yōu)價。加強重大項目建設(shè)跟蹤服務(wù),及時解決存在問題,加快推進肉牛產(chǎn)業(yè)現(xiàn)代化發(fā)展步伐。 作者:李偉洪 陳彥 

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