12月19日，第5屆中國—東盟糖業(yè)博覽會在南寧舉行。崇左市部分企業(yè)代表參加活動，有75種糖業(yè)產(chǎn)品亮相此次糖業(yè)博覽會。

在廣西好青春醋業(yè)有限公司展位，陳列著用甘蔗加工而成的包括甘蔗醋在內(nèi)的各類飲品，吸引了眾多參展者的目光。“首先我是被它好看的外表吸引了，其次這個飲品喝起來口感非常好，我覺得崇左作為‘中國糖都’，在糖業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展方面做了非常好的延伸。我會向我的客戶和朋友推薦這個產(chǎn)品。”廣西泛糖科技有限公司白糖研究員劉芷妍說。

作為全國首家率先專注甘蔗發(fā)酵型飲料生產(chǎn)的企業(yè)，廣西好青春醋業(yè)有限公司是我市糖業(yè)產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新發(fā)展的一個縮影。

2016年以來，我市積極引導制糖企業(yè)應用自動化設備、智能化裝備及信息化技術等手段對現(xiàn)有糖廠生產(chǎn)運行、銷售物流、經(jīng)營管理等進行升級改造，全市15家制糖企業(yè)共投入經(jīng)費21.86億元用于技改、擴能等。利用糖業(yè)專項資金支持節(jié)能技改和技術創(chuàng)新等項目38個，補貼資金總額達6490萬元。企業(yè)通過技術改造和應用先進技術，提高了“三化”水平，實現(xiàn)節(jié)能降耗、降低成本，提高效益和發(fā)展能力。

如何更好地實現(xiàn)糖業(yè)產(chǎn)業(yè)轉型升級，提升產(chǎn)業(yè)發(fā)展核心競爭力？圍繞這一問題，近年來，我市積極推進糖產(chǎn)品精深加工，推動企業(yè)高附加值新產(chǎn)品開發(fā)，打造制糖循環(huán)產(chǎn)業(yè)鏈，進一步完善“資源—產(chǎn)品—再生資源”的生產(chǎn)流程，實現(xiàn)資源循環(huán)綜合利用。目前，全市糖業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈進一步延長，循環(huán)經(jīng)濟發(fā)展初具規(guī)模。形成了制糖、造紙、酒精、酵母、酵母抽提物、味精、生物肥、生物質發(fā)電等多條糖業(yè)循環(huán)經(jīng)濟產(chǎn)業(yè)鏈，且轄區(qū)內(nèi)所有糖企都通過了廣西循環(huán)經(jīng)濟企業(yè)認定。

為加快糖業(yè)戰(zhàn)略重組取得突破性進展，近年來，我市緊緊圍繞“蔗糖產(chǎn)業(yè)轉型升級、提質增效，提高企業(yè)競爭力”工作目標，大力推進制糖企業(yè)戰(zhàn)略重組。通過推動出現(xiàn)經(jīng)營風險的左江永凱、憑祥才源、寧明豐浩三家糖廠進行戰(zhàn)略重組，鼓勵引導湘桂集團成功收購并控股永鑫集團、廣西糖業(yè)集團成功收購大新世紀飛龍，進一步強化制糖企業(yè)抗風險能力。

“經(jīng)過多年努力，我市糖業(yè)優(yōu)勢持續(xù)得到鞏固和提高，原料蔗和‘雙高’基地是我市糖業(yè)轉型升級的最大優(yōu)勢。當前我市糖業(yè)發(fā)展也面臨著諸多挑戰(zhàn)，但挑戰(zhàn)與機遇并存，我們要堅定信心，加大創(chuàng)新力度，以科技力量作為產(chǎn)業(yè)發(fā)展的支撐和引領，延長產(chǎn)業(yè)鏈，打好糖業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展‘組合拳’，全力推動我市糖業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈高質量發(fā)展。”市人大常委會副主任、市總工會主席藍大煌說。