冬季氣溫低，微生物活動(dòng)能力減弱，需要轉(zhuǎn)化的肥類(lèi)肥效慢。而冬季蔬菜生長(zhǎng)，需要充足的肥分，解決這一矛盾的方法是追施速效肥料。

氮素化肥可選用碳酸氫銨，磷肥盡可能選用過(guò)磷酸鈣，鉀肥可選用氯化鉀（但馬鈴薯、西紅柿等忌氯作物生長(zhǎng)中后期宜選用硫酸鉀），施用復(fù)合肥可選用45%三元復(fù)合肥，農(nóng)家肥可用腐熟人糞尿。

與尿素相比，碳酸氫銨屬于銨態(tài)氮肥，施入泥土后能被作物直接吸收利用，尿素受低溫影響而肥效遲緩，影響作物生長(zhǎng)，它屬于酰銨態(tài)氮肥，需要在泥土中轉(zhuǎn)化成銨態(tài)氮方能供根系吸收。

過(guò)磷酸鈣含有效五氧化二磷14%～20%（其中80%～95%溶于水），屬于水溶性速效磷肥，其肥效快于鈣鎂磷肥。

（熊林）