2021-01-26 09:24:00
春城昆明,四季如春。
阿里巴巴數(shù)字農(nóng)業(yè)的首個(gè)產(chǎn)地倉(cāng)——昆明集運(yùn)加工中心,就位于這里的長(zhǎng)水國(guó)際機(jī)場(chǎng)附近。
不同于以往單一存儲(chǔ)功能的倉(cāng)庫(kù)模式,昆明產(chǎn)地倉(cāng)的最大亮點(diǎn)則是數(shù)字化和自動(dòng)化,集農(nóng)產(chǎn)品貯存、保鮮、分選、包裝、發(fā)貨為一體,可以快速變農(nóng)產(chǎn)品為商品發(fā)往全國(guó)各地。
昆明產(chǎn)地倉(cāng)于2019年12月開(kāi)倉(cāng),面積10500平方米,包含1500平方米冷庫(kù),6個(gè)冷庫(kù),據(jù)阿里數(shù)字農(nóng)業(yè)昆明產(chǎn)地倉(cāng)運(yùn)營(yíng)負(fù)責(zé)人王錫球介紹,可以存儲(chǔ)1200~1500噸水果。產(chǎn)地倉(cāng)峰值可以達(dá)到5萬(wàn)單,是云南地區(qū)產(chǎn)能最大的倉(cāng),也是阿里五大倉(cāng)中第一個(gè)開(kāi)倉(cāng)的新倉(cāng)。
目前,昆明產(chǎn)地倉(cāng)的定位是2B2C,消費(fèi)者在阿里各平臺(tái)下單后,農(nóng)產(chǎn)品從這里發(fā)往全國(guó),而產(chǎn)地倉(cāng)的水果專列,則每天發(fā)車,運(yùn)往京、滬、武漢、南京、濟(jì)南等地的2B客戶。
剛從農(nóng)民那里采摘的冰糖橙從貨車卸下,根據(jù)外觀、口感、糖度的標(biāo)準(zhǔn),經(jīng)過(guò)初步抽檢,合格的果子入庫(kù)。數(shù)字化中控室可隨時(shí)了解農(nóng)產(chǎn)品數(shù)據(jù)和入庫(kù)情況,水果被送上四通道的分選設(shè)備,如同做“CT”,光電分選機(jī)可以測(cè)出每一顆水果的酸甜度、果面光潔度,是否有霉斑、橘皮和劃痕。至于水果果徑,更可以精確到毫米,重量精確到0.5克。
這個(gè)1萬(wàn)多平方米的倉(cāng)庫(kù),是農(nóng)產(chǎn)品轉(zhuǎn)化為標(biāo)準(zhǔn)商品的樞紐。分選線最大的亮點(diǎn)是對(duì)應(yīng)20個(gè)通道包裝線。也就是說(shuō),可以通過(guò)數(shù)據(jù)設(shè)定,把水果分為20個(gè)等級(jí),滿足不同渠道和不同客戶的需求。
通過(guò)數(shù)字化智能分選,云南的沃柑、百香果、糯玉米、冰糖橙、雪蓮果等18種特色農(nóng)產(chǎn)品有了分級(jí)標(biāo)準(zhǔn)。
阿里介紹稱,在雙通道分揀線,熟練工一天最多能分揀出450公斤水果,而分揀線一小時(shí)就能將7噸水果“分門別類”,效率是前者的124倍,并且提供了100人-150人的就業(yè)崗位。
目前,該生產(chǎn)線較為簡(jiǎn)單,且還需要部分工人進(jìn)行裝箱、貼單。今年初,阿里會(huì)增加一套智能打包設(shè)備,連接分選線,提升標(biāo)準(zhǔn)化的同時(shí),提升產(chǎn)能。昆明倉(cāng)采用自營(yíng)模式,農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地直發(fā)進(jìn)入淘系、餓了么等線上渠道及盒馬超市、mini店線下零售體系,同時(shí)對(duì)外部合作伙伴開(kāi)放入口。
目前,阿里已有五個(gè)像昆明倉(cāng)這樣的產(chǎn)地倉(cāng)在全國(guó)投產(chǎn),其余4個(gè)倉(cāng)庫(kù)分別位于陜西西安、山東淄博、四川成都、廣西南寧。加上在建、已建的20個(gè)銷地倉(cāng),這張數(shù)字化的農(nóng)產(chǎn)品流通網(wǎng)絡(luò)一年可以支撐100萬(wàn)噸生鮮農(nóng)產(chǎn)品的加工運(yùn)輸。 (陳文忠)