張選剛到李萍竹的大棚里進行技術指導。 記者 盧萌攝

記者 盧萌 通訊員 張旭

張選剛原本是一所民辦學校的校長。在精準扶貧時，他搖身一變，成了一所“香菇學校”的校長。這一變，不僅他自己時來運轉，很多貧困群眾也跟著他受惠不小。

張選剛家在韓城市芝陽鎮(zhèn)柳村。前些年，他自費辦了一所學校，后來，由于生源沒有保障，學校被迫關了門。關了門的學校成了一個空院子，不當校長的張選剛也被迫面臨二次創(chuàng)業(yè)。

望著空落落的校園，張選剛在思索，干點什么好呢？

校園地處喬子玄山區(qū)。這里的農民以前都是以種地為生，后來開始種植花椒。因為氣候原因，花椒種植的風險非常大。尤其是冬春季節(jié)，碰上寒流，花椒樹會成片成片地凍傷或者凍死，給單純依靠花椒養(yǎng)家糊口的當地群眾帶來了極大的損失和苦惱。張選剛在想，除種花椒之外，還有沒有另外一條增加農民收入的路子呢？

于是，張選剛在全國各地跑了好多地方，到處考察，到處學習，終于瞅準了大棚香菇產業(yè)。他發(fā)現(xiàn)，這個項目技術門檻不是很高，一般農戶都可操作，而且效益比種花椒可觀得多。主意已定，張選剛沒有猶豫，立馬籌集資金，把原來的學校改成了“香菇學校”。在校園的空地上搭了22座香菇棚，又把原先的教室，改成了養(yǎng)菌室。

一聽說張選剛要種香菇，附近村里的人都感到很好奇。人老幾輩，這山塬上的農民只種過莊稼和果樹，從來沒聽過誰還種過香菇。人們都跑到張選剛的學校，就像看西洋景，探究香菇咋能從一個一個“黑棒棒”里長出來。張選剛從鄉(xiāng)親們的好奇中，看到了這個產業(yè)的廣闊前景。他就像當初到各村招收學生一樣，動員對香菇生產有興趣的農民，要么到他的基地來打工，要么到基地來學習，在實踐中掌握種植香菇的經驗。他想，這么好的項目，不僅要讓自己賺錢，還得讓更多的鄉(xiāng)親也能通過它賺到錢。

于是，張選剛立足“香菇學校”，辦起了一個香菇產業(yè)合作社，吸納了12戶農戶參與。合作社負責為農戶提供養(yǎng)菌棒以及技術培訓和指導，等香菇成熟后合作社再統(tǒng)一回購銷售。去年，合作社累計生產加工食用菌棒50萬棒，生產香菇25萬公斤，12戶農戶實現(xiàn)凈利潤43萬元。同時，周圍13個村子的161戶貧困戶每戶從中分紅1200元。

李萍竹就是在張選剛帶動下發(fā)展起來培育香菇的一戶脫貧戶。開始，她是合作社里的第一批工人，經過半年的培訓和工作，李萍竹發(fā)現(xiàn)種香菇的確是個致富的好路子。于是，李萍竹在信用合作社貸了7萬元，在自家地里投資建了兩座香菇大棚。

“菌棒是合作社提供的，遇到困難合作社有專門的技術員給我指導培訓，也不用擔心銷路。我只要按時給菌棒注水，收菇就好。一公斤好干菇能賣60多元。”去年，靠這兩座香菇大棚就有2萬元收入，加上花椒收入，李萍竹徹底告別了貧困。

張選剛的民辦學校“倒閉”了，但他辦的“香菇學校”一天天地紅火起來。在帶動群眾致富的同時，張選剛去年也掙了100多萬元。有了美好的開始，張選剛對未來充滿了信心。今年，他計劃繼續(xù)擴大香菇種植的規(guī)模，動員更多的農戶加入種菇大軍，把香菇做成繼花椒之后又一個大的富民產業(yè)。