謝容（右一）在地里查看金牧糧草長勢。受訪者供圖

謝容用金牧糧草制成的飼料喂養(yǎng)肉牛。 周穎昳 攝

金牧糧草1號。受訪者供圖

□四川農(nóng)村日報全媒體記者 周穎昳

三月的成都平原，草長鶯飛，春意正濃。踏著潤濕清香的泥土，3月3日，記者走進成都市大邑縣安仁鎮(zhèn)金雞村。在金牧源種植專業(yè)合作社的廣闊土地上，成片的牧草正在等待收割。

媒體記者變身新農(nóng)人

“你看嘛，這一片地都是我流轉(zhuǎn)過來用于種植金牧糧草的，主要種植有金牧糧草1號和金牧糧草2號兩個牧草品種，其中1號長成的平均高度為6米左右，3米左右就可以收割喂養(yǎng)牲畜，一年可收割4茬，年畝產(chǎn)40-60噸。”謝容手指牛場前的金牧糧草基地對記者說。

謝容大學就讀于新聞學專業(yè)，畢業(yè)后到媒體當記者。十余年間，她一邊在媒體工作，一邊隨從事農(nóng)業(yè)的父輩和二姐謝桂華學習種養(yǎng)技術(shù)，還搞起了肉牛養(yǎng)殖。

“2017年，國家提出實施鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略，我深受鼓舞，便把家中產(chǎn)業(yè)與資金都集中在一起，從事生態(tài)種植和養(yǎng)殖。”謝容說，大姐謝德蓉在餐飲行業(yè)已經(jīng)有了一些成就，二姐謝桂華一直在成都周邊發(fā)展養(yǎng)殖業(yè)，所以她趁此機會，把祖輩培育的“高稈草和大葉草”從老家巴中引入成都，開始選育、組培、嫁接和改良。當年，謝容辭去了記者的工作，全身心投入到農(nóng)業(yè)事業(yè)中。

與此同時，合作社還吸吶剩余勞力、增加了當?shù)剞r(nóng)民的收入。村民李大姐告訴記者，金牧糧草豐收的時候，自己每天能割1噸草，能得到160元的工資，每月在合作社務(wù)工能收入3000-4000元。合作社成立以來，已先后解決3萬人次就業(yè)。

種養(yǎng)循環(huán)實現(xiàn)高產(chǎn)值

創(chuàng)業(yè)之路總伴隨鮮花、荊棘和淚水。功夫不負有心人，經(jīng)過數(shù)年發(fā)展，謝家三姐妹終于在2017年成功培育出了抗旱、抗?jié)?、抗病蟲害、無化肥農(nóng)藥依賴的金牧糧草。

金牧糧草大面積投產(chǎn)后，謝容的合作社又養(yǎng)殖了1000多頭西門塔爾和夏洛萊肉牛，所有肉牛都飼喂她自己種出的金牧糧草。“2018年，我們請川大、中醫(yī)大和農(nóng)科院的專家對牛肉的各項指標做了檢測，營養(yǎng)成分達到了世界領(lǐng)先水平。”

2018年5月，謝容申請了“金牧糧草”商標，11月又在成都市郫都區(qū)開了一家生態(tài)牛肉火鍋店。

“我們通過種植金牧糧草（青貯、打碎擠壓成顆粒飼料）—養(yǎng)牛（羊、豬、雞、鴨、鵝、兔、狗、鳥等）—糞水排入草中—糞料養(yǎng)蚯蚓—蚯蚓用于釣魚和加工養(yǎng)生品—蚯蚓糞變有機肥用于果蔬種植—牛肉火鍋店，實現(xiàn)了從田間到餐桌的特色生態(tài)循環(huán)種養(yǎng)模式。”謝容言語間滿是自豪，她說，這一循環(huán)種養(yǎng)模式打通了全產(chǎn)業(yè)鏈，實現(xiàn)了低投入、低成本、高質(zhì)量、高營養(yǎng)、高價值、高效益。

她介紹，基地僅發(fā)展三年多就實現(xiàn)了年產(chǎn)值兩億多元的產(chǎn)業(yè)，同時在全國開設(shè)了近20家分公司，發(fā)展了50多個加盟基地，金牧糧草種養(yǎng)循環(huán)產(chǎn)業(yè)產(chǎn)值達50億元。

打造萬畝生態(tài)農(nóng)業(yè)公園

走進大邑縣悅來鎮(zhèn)，一個集金牧糧草育苗、種植、養(yǎng)殖、加工、餐飲體驗、康養(yǎng)休閑等三產(chǎn)融合的生態(tài)農(nóng)業(yè)公園也雛形初現(xiàn)。

“眼下我們正準備在原有金牧糧草種植的基礎(chǔ)上，一方面繼續(xù)擴大種植面積，力爭達到5000畝規(guī)模；另一方面積極打造循環(huán)養(yǎng)殖園、產(chǎn)品加工區(qū)、產(chǎn)業(yè)研究院、綜合服務(wù)區(qū)等功能區(qū)。預(yù)計未來3-5年，建成萬畝生態(tài)農(nóng)業(yè)公園。”謝容信心滿滿地描述未來公園的規(guī)劃，項目將以農(nóng)民參與和受益為核心，以農(nóng)民合作社為主要載體，以農(nóng)業(yè)生產(chǎn)為基礎(chǔ)，采用“政府+金融+開發(fā)公司+行業(yè)協(xié)會+村集體（合作社）+農(nóng)戶+示范基地+生產(chǎn)基地”的開發(fā)模式，讓投資企業(yè)賺錢，當?shù)卮迕瘾@益。

如今，謝容的身份是“金牧糧草”品牌創(chuàng)始人，是中國鄉(xiāng)村振興研究院金牧糧草產(chǎn)業(yè)研究院院長，是四川金牧糧草生態(tài)農(nóng)業(yè)科技有限公司的董事長。她說，金牧糧草人的鄉(xiāng)村振興夢已漸入佳境，夢幻變現(xiàn)實之路已然出發(fā)。