俗話(huà)說(shuō)“明前螺，賽肥鵝。”三月的洪澤湖畔小鎮(zhèn)——蔣壩鎮(zhèn)，空氣中彌漫的都是螺螄綿長(zhǎng)的香氣。20日下午，2021洪澤（蔣壩）螺螄節(jié)在古鎮(zhèn)蔣壩隆重開(kāi)幕。省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳市場(chǎng)與信息化處處長(zhǎng)樊寶洪，省洪澤湖漁業(yè)管理委員會(huì)辦公室二級(jí)調(diào)研員張勝宇受邀出席開(kāi)幕式活動(dòng)。

開(kāi)幕式上，樊寶洪處長(zhǎng)為蔣壩螺螄推薦餐飲名店進(jìn)行了授牌。此外還舉行了頒發(fā)蔣壩螺螄有機(jī)認(rèn)證證書(shū)、簽署沿洪澤湖東岸線(xiàn)精品旅游線(xiàn)路合作協(xié)議、簽署蔣壩螺螄產(chǎn)業(yè)化基地共建協(xié)議等儀式。

洪澤湖蔣壩螺螄個(gè)個(gè)體大殼薄、肥滿(mǎn)圓潤(rùn)，其營(yíng)養(yǎng)豐富、品質(zhì)上乘，是高蛋白、低脂肪的天然綠色食品，是全國(guó)第一且唯一的有機(jī)螺螄認(rèn)證證書(shū)，其鮮美的滋味更是俘獲了無(wú)數(shù)食客。每年春季，來(lái)蔣壩的游客絡(luò)繹不絕，僅3月20日就有逾萬(wàn)名游客蒞臨蔣壩。

近年來(lái)，省洪澤湖漁業(yè)管理委員會(huì)辦公室深入踐行鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略，大力實(shí)施“品牌強(qiáng)漁”走產(chǎn)業(yè)振興道路，不斷做大做靚“中國(guó)·洪澤湖”區(qū)域公共品牌，形成了以節(jié)慶文化帶動(dòng)漁村振興的發(fā)展格局。省洪澤湖漁業(yè)管理委員會(huì)辦公室作為本次洪澤蔣壩螺螄節(jié)的指導(dǎo)單位，在捕撈生產(chǎn)、生態(tài)養(yǎng)殖、品牌打造等方面給予了蔣壩鎮(zhèn)全面支持。