本報山西訊（周晶 全媒體記者 李富輝）3月27日,山西省運城市萬榮縣水果采后處理及貯藏保鮮培訓(xùn)交流會召開。會議旨在推進水果采后商品化處理與預(yù)冷保鮮、貯藏能力建設(shè),不斷增強萬榮縣果業(yè)競爭力。

本次會議特別邀請中國農(nóng)學(xué)會蘋果分會理事、農(nóng)業(yè)部現(xiàn)代蘋果產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系蘋果采后處理與產(chǎn)地貯藏崗位專家任小林，全國果品標(biāo)準化技術(shù)委員會貯藏加工分技術(shù)委員會委員、中國果品流通協(xié)會貯藏加工專業(yè)委員會常務(wù)理事王文輝等專家與參會企業(yè)負責(zé)人進行座談交流，并就采后處理與貯藏保鮮中存在的問題進行了詳細解答。據(jù)悉,萬榮縣目前有128座果庫正常運營，貯存能力達到30萬噸。