農(nóng)業(yè)科技報--中國農(nóng)科新聞網(wǎng)記者 梁軍鎖

4月1日，對于“獼猴桃之鄉(xiāng)”陜西省周至縣的廣大獼猴桃種植戶來說，是一個值得記憶的日子。

為什么說值得記憶呢？

周至縣人民政府副縣長朱璇致辭

因為這一天，由周至縣人民政府主辦，中共周至縣委人才辦、周至縣教育和科學技術局承辦，周至縣獼猴桃深加工協(xié)會、陜西佰瑞獼猴桃研究院有限公司協(xié)辦的“周至縣獼猴桃營養(yǎng)價值開發(fā)與深加工產(chǎn)學研合作對接會”在該縣召開。

揭牌儀式

會上，西安市科技局成果轉化與校地合作處副處長安森與周至縣副縣長朱璇為“西部果品資源高值利用教育部工程研究中心周至獼猴桃分中心”成立揭牌；

協(xié)議簽訂

陜西師范大學食品工程與營養(yǎng)科學學院教授、西部果品資源高值利用教育部工程研究中心主任郭玉蓉與周至縣獼猴桃深加工協(xié)會會長王運寧簽訂了《科技協(xié)作與成果轉化合作協(xié)議》；

協(xié)議簽訂

陜西師范大學中俄食品與健康科學國際聯(lián)合研究中心主任張華峰與周至縣教育和科學技術局副局長邵滿良簽訂了《周至縣食品產(chǎn)業(yè)科技創(chuàng)新項目協(xié)議》；

協(xié)議簽訂

西北農(nóng)林科技大學食品科學與工程學院馬婷婷副教授與周至縣聚仙食品有限公司董事長李振旗簽訂了《獼猴桃營養(yǎng)價值開發(fā)開發(fā)利用與成果轉化合作協(xié)議》。

周至縣教育和科學技術局局長張武祥講，今天的“獼猴桃營養(yǎng)價值開發(fā)與深加工產(chǎn)學研合作對接會”是周至縣獼猴桃產(chǎn)業(yè)發(fā)展的一次重要會議，也可以說是一個產(chǎn)業(yè)發(fā)展觀念轉變的會議。今后，我們將加大與科研院所的合作力度，挖掘周至獼猴桃新優(yōu)品種的營養(yǎng)價值和深加工食品產(chǎn)業(yè)，讓科技數(shù)據(jù)為周至縣獼猴桃代言，讓消費者為健康買單。這樣既可以延伸產(chǎn)業(yè)鏈，增加附加值，同時也可以助推讓優(yōu)質的鮮果賣上應該有的價格，打造周至獼猴桃品牌，增加獼猴桃種植戶的收入。

會議現(xiàn)場

此次會議，周至縣委、縣政府十分重視，縣政府相關部門領導、各鎮(zhèn)街負責科技與人才工作的負責人、獼猴桃深加工企業(yè)代表、農(nóng)業(yè)科技特派員及周至縣獼猴桃加工協(xié)會、貯藏協(xié)會、種植協(xié)會、花粉協(xié)會的負責人參加了此次會議。

周至縣獼猴桃深加工協(xié)會會長王運寧介紹周至獼猴桃深加工行業(yè)現(xiàn)狀

給專家頒發(fā)聘書

給專家頒發(fā)聘書

果蔬深加工成果發(fā)布與專題研討會由陜西省農(nóng)村科技開發(fā)中心科研推廣部部長索江濤博士主持

陜西師范大學食品工程與營養(yǎng)科學學院教授、西部果品資源高值利用教育部工程研究中心主任郭玉蓉講解的主題是：果品深加工新技術新產(chǎn)品及發(fā)展趨勢

西北農(nóng)林科技大學食品科學與工程學院馬婷婷副教授講解的主題是：獼猴桃營養(yǎng)價值分析與開發(fā)利用

會議現(xiàn)場

會議現(xiàn)場

在此次會議的獼猴桃深加工食品展臺前，周至縣人民政府副縣長朱璇（右二）了解周至目前獼猴桃深加工行業(yè)情況