1.土壤管理

杏園的土壤管理,春耕在雜草發(fā)芽后進(jìn)行。山地杏園結(jié)合水土保持工作一年要刨樹(shù)盤(pán)三次，通常春刨時(shí)將地上雜草、灌木叢除去，讓土壤疏松。樹(shù)盤(pán)周?chē)蝗ν粒缕峦凉∫?，上坡留進(jìn)水口，以利于蓄水。

2.施肥

杏樹(shù)在肥水充足的條件下，樹(shù)長(zhǎng)勢(shì)強(qiáng)，退化花數(shù)量少，產(chǎn)量高，品質(zhì)好，而且經(jīng)濟(jì)壽命長(zhǎng)。

根據(jù)樹(shù)體大小和產(chǎn)量，每株施優(yōu)質(zhì)土雜肥50~100公斤，并加0.5~1公斤磷鉀肥，以提高肥力。追肥一般在坐果后進(jìn)行，大樹(shù)施尿素或硫酸銨0.5~1公斤，同時(shí)結(jié)合病蟲(chóng)害防治噴施尿素。

3.適時(shí)澆水

每年在收完麥子后，樹(shù)盤(pán)覆蓋麥秸、麥糠，每株30~50公斤，厚度15~20厘米，連年覆蓋能夠蓄水保墑，防止水土流失。

根據(jù)北方地區(qū)春季干旱的氣候特點(diǎn)，春季萌芽前。幼果期以及越冬前需要各灌水一次。

4.人工授粉

杏樹(shù)是需依靠蜜蜂等進(jìn)行授粉。經(jīng)驗(yàn)表明，實(shí)行人工輔助授粉能夠比自然授粉提高坐果率3~4倍。

人工授粉適宜在盛花期進(jìn)行，由于杏花期很短，只有幾天，所以，提前應(yīng)當(dāng)做好準(zhǔn)備。在杏園放養(yǎng)蜜蜂能夠顯著提高坐果率。

5.疏果

疏果在落花后半個(gè)月至硬核期之前進(jìn)行。疏果先疏病蟲(chóng)果、畸形果和小型果，再疏過(guò)密果，使留下的果均勻地分布在枝上。疏除的程度視品種、樹(shù)勢(shì)、產(chǎn)量等情況和管理水平而定。

坐果率高，結(jié)實(shí)力強(qiáng)的品種可以多疏，鮮食大型果也可以多疏；一般加工用品種則可以適當(dāng)少疏；樹(shù)勢(shì)弱的，尤其是大齡樹(shù)應(yīng)當(dāng)多疏，那些肥水供應(yīng)充足的壯樹(shù)可以少疏。通常每5~8厘米留一個(gè)果。