崩坑林場(chǎng)目前全年可出欄肉牛1.2萬(wàn)頭。

石底村采用“公司+合作社+基地+農(nóng)戶(hù)”的模式，連片發(fā)展種植發(fā)財(cái)樹(shù)10000多畝。

“陽(yáng)春布德澤，萬(wàn)物生光輝。”暮春四月，體格健壯的肉牛在云浮市云安區(qū)肉牛省級(jí)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園基地里悠然咀嚼著牧草，石底村花卉苗木種植基地的多肉盆栽和發(fā)財(cái)樹(shù)苗沐浴著和煦的陽(yáng)光，村道旁的荔枝樹(shù)花、柑橘樹(shù)花如云似雪，芳香撲鼻，一片欣欣向榮的景象。

近年來(lái)，云浮把握粵北山區(qū)生態(tài)發(fā)展定位和綠色發(fā)展要求，踐行“兩山論”，將生態(tài)優(yōu)勢(shì)轉(zhuǎn)化為發(fā)展優(yōu)勢(shì)，打造“生態(tài)產(chǎn)業(yè)化”和“產(chǎn)業(yè)生態(tài)化”發(fā)展模式。其中，云浮市云安區(qū)加快推進(jìn)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園建設(shè)，依托花卉苗木省級(jí)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園和肉牛省級(jí)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園，聚力推動(dòng)一產(chǎn)“接二連三”融合發(fā)展，實(shí)現(xiàn)“兩園帶百村千戶(hù)萬(wàn)人致富”的目標(biāo)。2020年，云安區(qū)相對(duì)貧困人口6428戶(hù)17019人全部脫貧，全區(qū)22個(gè)相對(duì)貧困村全部出列。

□南方農(nóng)村報(bào)記者 伍思懿　　統(tǒng)籌 袁雪燕

因地制宜發(fā)展肉牛產(chǎn)業(yè)

云安區(qū)石城鎮(zhèn)東風(fēng)村崩坑林場(chǎng)的牧草郁郁蔥蔥，在微風(fēng)中掀起一片片綠浪。然而，幾年前，這片牧草種植區(qū)還是丟荒的砂糖桔種植地。

云安區(qū)原為砂糖桔種植大縣，后受黃龍病影響，以砂糖桔種植為主的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)日漸萎縮，面對(duì)一片片清除砂糖桔樹(shù)后光禿禿的山頭，如何發(fā)展產(chǎn)業(yè)增收，成為令當(dāng)?shù)剞r(nóng)民頭痛的難題。

“云安具有發(fā)展畜牧業(yè)的天然優(yōu)勢(shì)。”云安區(qū)有關(guān)負(fù)責(zé)人介紹，云安區(qū)森林覆蓋率69.71%，草山、草坡共7萬(wàn)余公頃，可利用的稻草、花生藤等農(nóng)作物秸稈資源豐富?；诘锰飒?dú)厚的條件，云安在規(guī)?；B(yǎng)殖企業(yè)發(fā)展帶動(dòng)和政府精準(zhǔn)扶貧支持下，走上了肉牛養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)發(fā)展之路。

云安區(qū)以百成牧業(yè)公司為龍頭企業(yè)，以東風(fēng)村6000畝沙糖桔地為核心區(qū)，聯(lián)合全區(qū)8家規(guī)模較大的企業(yè)，以“1+8+N”模式打造現(xiàn)代優(yōu)質(zhì)肉牛扶貧產(chǎn)業(yè)園，并輻射帶動(dòng)農(nóng)戶(hù)參與，以“保本+固定分紅”模式引領(lǐng)有勞動(dòng)能力的2377戶(hù)貧困戶(hù)、11.85萬(wàn)人脫貧增收。

“哞……”順著此起彼伏的牛叫聲，走進(jìn)崩坑林場(chǎng)，只見(jiàn)整潔敞亮的12棟育肥牛舍里，一頭頭體格健壯的西門(mén)塔爾肉牛、安格斯肉牛咀嚼著草料。

“現(xiàn)在整個(gè)育肥區(qū)合計(jì)存欄量可達(dá)到6000頭以上，全年出欄達(dá)1.2萬(wàn)頭。通過(guò)引進(jìn)國(guó)內(nèi)外優(yōu)質(zhì)的肉牛品種實(shí)施標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖管理，利用6個(gè)月的時(shí)間進(jìn)行育肥，達(dá)到1300斤以上出欄銷(xiāo)售。”崩坑林場(chǎng)養(yǎng)殖基地負(fù)責(zé)人說(shuō)。

云安區(qū)還大力支持企業(yè)引進(jìn)國(guó)內(nèi)外優(yōu)質(zhì)育種技術(shù)，鼓勵(lì)企業(yè)培育優(yōu)良新品種。“我們產(chǎn)業(yè)園與華南農(nóng)業(yè)大學(xué)、省農(nóng)科院等高校合作開(kāi)展良種繁育工程，先后購(gòu)進(jìn)良種安格斯、西門(mén)塔爾母牛進(jìn)行繁育試驗(yàn)。”基地技術(shù)人員告訴記者，今年3月至6月，園區(qū)將產(chǎn)出100頭以上優(yōu)質(zhì)牛犢，良種繁育工程初見(jiàn)成效。“接下來(lái)，我們將進(jìn)一步擴(kuò)大良種繁育工程規(guī)模，引進(jìn)國(guó)外優(yōu)質(zhì)凍精育種技術(shù)，選育適合南方水土氣候養(yǎng)殖的優(yōu)質(zhì)肉牛品種，促進(jìn)地區(qū)肉牛產(chǎn)業(yè)向縱深發(fā)展。”

肉牛養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)有力推動(dòng)了牧草種植。目前，園區(qū)集約了5000畝土地建設(shè)牧草種植區(qū)，引進(jìn)優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)的巨菌草牧草，由當(dāng)?shù)卣y(tǒng)籌，農(nóng)戶(hù)種植，公司包收，一畝牧草地年收益可達(dá)5000元。因黃龍病而荒棄多年的沙糖桔種植山地經(jīng)流轉(zhuǎn)后種上牧草，恢復(fù)了往日的勃勃生機(jī)。

“目前建成并投入運(yùn)營(yíng)的牛羊精深加工園，包含肉牛、羊屠宰車(chē)間及食品深加工車(chē)間，每年可屠宰10萬(wàn)頭牛、羊15萬(wàn)頭。食品深加工車(chē)間的年加工肉品達(dá)2萬(wàn)噸。”產(chǎn)業(yè)園有關(guān)負(fù)責(zé)人說(shuō)，牛羊精深加工園投產(chǎn)后，年銷(xiāo)售收入可達(dá)10億元。

發(fā)展花卉苗木 打造“美麗經(jīng)濟(jì)”

春光明媚，云安區(qū)白石鎮(zhèn)石底村的發(fā)財(cái)樹(shù)種植基地里，發(fā)財(cái)樹(shù)苗長(zhǎng)勢(shì)喜人，幾十名工人正忙著采挖樹(shù)苗、上盆加工栽培。不久后，這些發(fā)財(cái)樹(shù)盆栽將被運(yùn)往全國(guó)各地。

2020年9月，繼云安區(qū)現(xiàn)代優(yōu)質(zhì)肉牛(省級(jí))農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園后，又一省級(jí)產(chǎn)業(yè)園項(xiàng)目——云浮市云安區(qū)花卉苗木現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園落戶(hù)云安。

據(jù)統(tǒng)計(jì)，園區(qū)花卉苗木種植面積約2.5萬(wàn)畝，總產(chǎn)值8.14億元，帶動(dòng)1181戶(hù)貧困戶(hù)參與花卉苗木產(chǎn)業(yè)，戶(hù)均年增收近1500元。目前，已有10多家企業(yè)入園，建成了發(fā)財(cái)樹(shù)、高端花卉等多個(gè)示范基地。打造集苗種繁育、規(guī)模種植、加工、物流、銷(xiāo)售等于一體的全產(chǎn)業(yè)鏈格局。

“之所以選擇云安，是因?yàn)榻?jīng)過(guò)多次考察調(diào)研，我們發(fā)現(xiàn)這里的氣候環(huán)境適合花卉種植，且交通便捷，而廣東地區(qū)有龐大的市場(chǎng)需求。”入園企業(yè)之一、廣東花世界博覽園農(nóng)業(yè)科技有限公司總經(jīng)理葉玉成表示。

從發(fā)財(cái)樹(shù)種植基地出來(lái)，不遠(yuǎn)處便是云浮市野原農(nóng)業(yè)種植有限公司的特色花卉種植基地。一盤(pán)盤(pán)形態(tài)各異、千姿百態(tài)的多肉植物擺放整齊，正等待被裝車(chē)運(yùn)至花卉市場(chǎng)。據(jù)該公司總經(jīng)理董事長(zhǎng)黃志雄介紹，該基地培育種植的多肉品種多達(dá)300多個(gè)，產(chǎn)品不僅面向國(guó)內(nèi)市場(chǎng)，部分還出口東南亞地區(qū)。

該基地是云浮市人民政府辦公室駐村工作隊(duì)引進(jìn)的項(xiàng)目，帶動(dòng)46戶(hù)有勞動(dòng)力的貧困戶(hù)與入股分紅的方式與公司合作發(fā)展多肉植物產(chǎn)業(yè)。“基地預(yù)計(jì)今年產(chǎn)值能達(dá)到4000萬(wàn)。”黃志雄說(shuō)。

發(fā)展“美麗產(chǎn)業(yè)”，提高科技含量，這也是云安在建設(shè)現(xiàn)代化產(chǎn)業(yè)園的征途上邁進(jìn)的關(guān)鍵一步。2020年5月，云安區(qū)花卉苗木省級(jí)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園與廣東省農(nóng)業(yè)科學(xué)院“聯(lián)姻”，共建博士工作站，在種苗選育、技術(shù)指導(dǎo)等方面展開(kāi)深度合作，為全面推進(jìn)云安區(qū)花卉苗木現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園建設(shè)工程提供“最強(qiáng)大腦”支撐。

種養(yǎng)結(jié)合實(shí)現(xiàn)“雙園聯(lián)動(dòng)”

綠色發(fā)展的舞臺(tái)上，循環(huán)經(jīng)濟(jì)唱大戲。畜牧業(yè)的糞污產(chǎn)出和養(yǎng)殖規(guī)模成正比，牛多了，牛糞便處理起來(lái)成了難題。為此，牧場(chǎng)利用牛糞養(yǎng)殖蚯蚓，建立了養(yǎng)殖廢棄物資源化綜合利用區(qū)。

“云安區(qū)肉牛、花卉苗木產(chǎn)業(yè)兩大產(chǎn)業(yè)園堅(jiān)持生態(tài)保護(hù)和產(chǎn)業(yè)發(fā)展相融合的發(fā)展理念。”云安區(qū)委常委譚淑毅介紹，通過(guò)發(fā)展“種草養(yǎng)牛—牛糞養(yǎng)殖蚯蚓、牛尿發(fā)酵沼氣—有機(jī)肥和沼液供應(yīng)牧草花卉種植—養(yǎng)牛”的農(nóng)業(yè)綠色循環(huán)發(fā)展模式，肉牛產(chǎn)業(yè)園產(chǎn)生的蚯蚓肥、有機(jī)肥，以肥料方式使用在花卉苗木種植，譜寫(xiě)“鮮花開(kāi)在牛糞上”的詩(shī)意，而經(jīng)過(guò)有機(jī)肥滋潤(rùn)的鮮花，再種植在牛場(chǎng)、養(yǎng)殖場(chǎng)，成為裝扮“美麗牧場(chǎng)”的角色。

據(jù)了解，利用牛糞養(yǎng)殖蚯蚓只是云安區(qū)肉牛省級(jí)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園發(fā)展的其中一環(huán)。產(chǎn)業(yè)園正通過(guò)科學(xué)種草養(yǎng)牛、養(yǎng)殖廢棄物資源化利用，拉長(zhǎng)牧場(chǎng)產(chǎn)業(yè)鏈，走出品種繁育、肉牛生產(chǎn)、屠宰加工、冷鏈配送、連鎖銷(xiāo)售、鄉(xiāng)村旅游、特色餐飲等全產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展道路。

兩大產(chǎn)業(yè)園還通過(guò)“雙園聯(lián)動(dòng)”有機(jī)融合發(fā)展，實(shí)現(xiàn)種養(yǎng)結(jié)合和廢棄物循環(huán)利用、可持續(xù)發(fā)展，為云安現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)增添了一抹靚麗生態(tài)底色。

花木進(jìn)村 貧困村變“綠富美”

東風(fēng)村境內(nèi)，新建成的一條條寬暢平坦的“四好農(nóng)村路”如絲帶般在大山里蜿蜒盤(pán)旋，把村莊、農(nóng)田、產(chǎn)業(yè)園串珠成鏈，織成一幅美麗鄉(xiāng)村畫(huà)卷。

然而，多年前的東風(fēng)村是一個(gè)典型的山區(qū)村，除了途經(jīng)村委會(huì)通往鎮(zhèn)上的路實(shí)現(xiàn)了硬底化外，村里面沒(méi)有第二條像樣的公路，下轄21條自然村均被大山阻隔，村民出行是個(gè)大難題。

2018年8月，得知優(yōu)質(zhì)肉牛省級(jí)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園項(xiàng)目的核心區(qū)將在石城鎮(zhèn)東風(fēng)村落戶(hù)，東風(fēng)村迅速行動(dòng)，由平臺(tái)黨支部統(tǒng)一調(diào)度指揮，74名黨員帶頭遷山墳、出讓土地，僅用三個(gè)月便帶動(dòng)村民集約出6000多畝土地。進(jìn)崩坑林場(chǎng)本沒(méi)有路，黨支部就發(fā)動(dòng)村民劈山開(kāi)路，修好了標(biāo)準(zhǔn)的“四好農(nóng)村路”，5個(gè)出口通往附近的國(guó)道。

肉牛省級(jí)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園的進(jìn)駐不僅徹底打通了困擾當(dāng)?shù)厝罕姵鲂械?ldquo;最后一公里”，還激活了原來(lái)閉塞山村的活力。自以整合土地的形式入股百成牧業(yè)有限公司后，東風(fēng)村每年的集體經(jīng)濟(jì)收入從原來(lái)的“零”增加到20萬(wàn)元以上，村民集約土地的租金每年收益可達(dá)每畝500元。此外，肉牛產(chǎn)業(yè)園還吸納了貧困勞動(dòng)力在園區(qū)務(wù)工，每年工資收入可達(dá)5萬(wàn)元。在產(chǎn)業(yè)園的影響下，600多戶(hù)貧困戶(hù)種植牧草、養(yǎng)牛和養(yǎng)蚯蚓，每戶(hù)每年增收超5000元。

和東風(fēng)村一樣，石底村也曾是省定貧困村。此前，云浮市人民政府辦公室對(duì)點(diǎn)幫扶石底村，與云浮市綠趣農(nóng)林科技公司合作引入發(fā)財(cái)樹(shù)種植，采用“公司+合作社+基地+農(nóng)戶(hù)”的模式，連片發(fā)展種植發(fā)財(cái)樹(shù)10000多畝。

現(xiàn)在公司已經(jīng)與212人簽訂成品回收協(xié)議，由公司負(fù)責(zé)提供種苗、提供技術(shù)指導(dǎo)和產(chǎn)品回收，“產(chǎn)、供、銷(xiāo)”一條龍服務(wù)，構(gòu)建起長(zhǎng)效致富機(jī)制。在多肉種植基地，47戶(hù)貧困戶(hù)入股公司，每年可獲得8%的穩(wěn)定分紅收入，還可優(yōu)先到基地務(wù)工，負(fù)責(zé)澆花種花的黎阿姨就是其中之一。“在外面打工辛苦些，在基地工作不那么辛苦，離家近，每個(gè)月還有3千多元收入。”

曾經(jīng)的石底村只有一條泥濘的窄道，如今的石底村，一棟棟明黃色的民居星羅棋布地錯(cuò)落有致地分布在寬闊干凈的硬底化道路兩側(cè)，青翠欲滴的發(fā)財(cái)樹(shù)、花香撲鼻的荔枝、柑桔等各種果樹(shù)點(diǎn)綴其中。

以建設(shè)省級(jí)花卉苗木產(chǎn)業(yè)園為契機(jī)，云安區(qū)結(jié)合當(dāng)前人居環(huán)境綜合整治工作，打造精美農(nóng)村建設(shè)新模式。石底村“見(jiàn)縫插綠”，結(jié)合農(nóng)村“四小園”小生態(tài)板塊建設(shè)，通過(guò)“公司+村委+農(nóng)戶(hù)”的模式，發(fā)動(dòng)村民利用清理拆除后的閑置地種植花卉苗木，發(fā)展“庭院經(jīng)濟(jì)”，實(shí)現(xiàn)“鮮花進(jìn)村”“鮮花圍村”，為建設(shè)生態(tài)宜居美麗鄉(xiāng)村奠定基礎(chǔ)。

石底村的發(fā)財(cái)樹(shù)和多肉植物還吸引了眾多游客慕名前來(lái)打卡拍照，昔日貧困村逆轉(zhuǎn)為脫貧致富“網(wǎng)紅村”。2020年12月，石底村入選“廣東文化旅游名村”。石底村有關(guān)負(fù)責(zé)人告訴記者，近年來(lái)，石底村有意識(shí)培育鄉(xiāng)村旅游元素，挖掘該村特有生態(tài)、自然旅游資源，為未來(lái)發(fā)展生態(tài)農(nóng)業(yè)、觀光農(nóng)業(yè)、體驗(yàn)農(nóng)業(yè)、休閑農(nóng)業(yè)奠定基礎(chǔ)，推動(dòng)高效農(nóng)業(yè)向旅游觀光農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)變，打造美麗新經(jīng)濟(jì)，從而促進(jìn)農(nóng)業(yè)增效、農(nóng)民增收。

石底村采用“公司+合作社+基地+農(nóng)戶(hù)”的模式，連片發(fā)展種植發(fā)財(cái)樹(shù)10000多畝。