本報渭南訊（全媒體記者陳小文）近日，記者從陜西省渭南經(jīng)濟(jì)技術(shù)開發(fā)區(qū)召開的新聞發(fā)布會上獲悉，2021中國（渭南）首屆酵素與健康產(chǎn)品博覽會將于5月12日至14日渭南市經(jīng)濟(jì)技術(shù)開發(fā)區(qū)舉行。

本屆2021中國（渭南）酵素與健康產(chǎn)品博覽會由中國生物發(fā)酵產(chǎn)業(yè)學(xué)會和渭南市人民政府共同主辦。

中國生物發(fā)酵產(chǎn)業(yè)學(xué)會副理事長王潔表示，中國酵素城作為中國生物發(fā)酵產(chǎn)業(yè)協(xié)會和渭南經(jīng)濟(jì)技術(shù)開發(fā)區(qū)管委會合作共建的國家級生物發(fā)酵產(chǎn)業(yè)特色區(qū)域，現(xiàn)有各類酵素企業(yè)近70家，尤其是已經(jīng)建成投產(chǎn)和即將建成投產(chǎn)的14家生產(chǎn)企業(yè)，是全國產(chǎn)業(yè)聚集度高、生產(chǎn)規(guī)模大、品牌影響力強(qiáng)的酵素產(chǎn)業(yè)示范園區(qū)。在這里舉辦首屆渭南酵博會，對推動渭南經(jīng)開區(qū)酵素產(chǎn)業(yè)發(fā)展、打造中國酵素城品牌具有重要意義。本次渭南酵博會將成為產(chǎn)品多元化展示的一場盛會。

據(jù)了解，首屆渭南酵博會以“新產(chǎn)業(yè)、新機(jī)遇、新發(fā)展”為展會主題。聚焦“高、新、優(yōu)、特”發(fā)酵產(chǎn)品和功能性食品及日化產(chǎn)品，積極打造全國酵素及大健康產(chǎn)品展示交易平臺、全國酵素產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的研討平臺、全國生物發(fā)酵技術(shù)成果的轉(zhuǎn)化平臺和全國優(yōu)質(zhì)品牌酵素的招商平臺。布置展覽總面積近2萬平方米，分為6個展區(qū)115個展位。其中室內(nèi)展區(qū)3個，室外展區(qū)3個，標(biāo)準(zhǔn)展位100個，特裝展位15個。分別為：酵素及酵素相關(guān)產(chǎn)品展區(qū)、中藥滋補(bǔ)品、保健品及營養(yǎng)健康產(chǎn)品展區(qū)、酵素日化及美妝展區(qū)、食品、果蔬加工產(chǎn)品展區(qū)、機(jī)械及設(shè)備展區(qū)、特色美食及名優(yōu)小吃展區(qū)。截至目前，本屆博覽會的報名參展企業(yè)已超過80家，參展品牌超過200個。