近日，在位于豐都縣虎威鎮(zhèn)的重慶德青源農(nóng)業(yè)科技有限公司的車間里，一枚枚新鮮雞蛋源源不斷地從雞舍傳送到包裝流水線。經(jīng)過初級分揀、分道裝托、稱重封箱、包裝運輸?shù)攘鞒毯?，這些雞蛋將第一時間銷往西南地區(qū)各省市。

在豐都，一枚小小的、并不起眼的雞蛋，成為了當?shù)孛撠毠院袜l(xiāng)村振興的重要支柱產(chǎn)業(yè)。來自該縣相關(guān)部門的數(shù)據(jù)顯示，三家蛋雞、肉雞養(yǎng)殖龍頭企業(yè)已為當?shù)貛?億元的產(chǎn)值，帶動當?shù)厝罕姵掷m(xù)增收。

江池鎮(zhèn)大安村脫貧戶杜小洪便受益于此。5月10日一大早，杜小洪已經(jīng)起床，舀水、攪拌飼料、喂雞，一氣呵成。“過去也養(yǎng)雞，但是沒有龍頭企業(yè)帶動，一來缺少技術(shù)保障，二來缺少銷售渠道，養(yǎng)出來了還要自己找銷路?，F(xiàn)在我們只管養(yǎng)，其他都有企業(yè)負責。”他告訴重慶日報記者。

杜小洪口中的企業(yè)，是北京德青源農(nóng)業(yè)科技股份有限公司，這是一家國家級農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)。2017年10月，公司在豐都建成占地1080畝的蛋肉加工中心項目，打造“有機種植—生態(tài)養(yǎng)殖—食品加工—有機肥生產(chǎn)”的循環(huán)農(nóng)業(yè)，構(gòu)建了集玉米種植、飼料加工、蛋雞養(yǎng)殖、蛋品加工、包裝制品、物流運輸、有機肥加工于一體的產(chǎn)業(yè)鏈。

2018年和2019年，豐都又分別與河北華裕永城食品有限公司、廣東溫氏食品集團股份有限公司簽訂了合作協(xié)議。至此，一條從蛋種雞養(yǎng)殖、小雞育雛、蛋肉雞養(yǎng)殖到加工的全鏈條全產(chǎn)業(yè)生態(tài)鏈基本成型。

龍頭企業(yè)帶動，養(yǎng)殖戶和村民如何受益？

以德青源為例，該企業(yè)與豐都協(xié)作建立了“扶貧資金變資產(chǎn)，資產(chǎn)租賃享收益”的資產(chǎn)收益扶貧新路徑。豐都縣政府籌集資金3.5億元，專項用于產(chǎn)業(yè)扶貧項目的固定資產(chǎn)投資。德青源公司先期租用15年，每年按照固定資產(chǎn)投資總額的10%向縣政府支付租金，每年固定安排1000萬元用于為脫貧戶形成持久利益聯(lián)結(jié)，包括農(nóng)村公益性崗位、幫扶濟困資金等。

溫氏集團則與縣政府、村集體合作，提供雞苗、飼料、技術(shù)指導，代養(yǎng)戶則負責養(yǎng)殖。這樣的方式對群眾而言幾乎是零成本，而且有公司做后盾，技術(shù)、銷售等問題都迎刃而解。

目前，豐都的肉雞和蛋雞養(yǎng)殖規(guī)模上了新臺階。數(shù)據(jù)顯示，該縣蛋雞現(xiàn)存欄201萬羽，蛋雞規(guī)模養(yǎng)殖場72家，存欄168萬羽，規(guī)模化率達83.58%。豐都已成為西南片區(qū)最大的蛋雞孵化基地，上萬群眾的持續(xù)增收有了產(chǎn)業(yè)支持。