進入五月，陜西省定邊縣安邊鎮(zhèn)白興莊村進入了一年最美的時節(jié)，700多畝油用牡丹迎風綻放，詮釋著浪漫與希望。走進白興莊村牡丹種植基地，陣陣花香撲鼻而來，大片大片的油用牡丹花隨風搖曳，放眼望去，到處都是一片生機盎然的景象。

“2017年，我在外出時偶然發(fā)現(xiàn)了油用牡丹這個品種，經(jīng)過多方了解，發(fā)現(xiàn)油用牡丹不僅有著巨大的發(fā)展?jié)摿徒?jīng)濟價值，而且耐寒耐旱，非常適合我們北方種植。油用牡丹作為一種新型的油料作物，有著高產(chǎn)出、高含油量以及高品質(zhì)的特點，一次種植，多年受益。油用牡丹所產(chǎn)的牡丹籽油有提神健腦、提高記憶力等功效，牡丹的根皮是名貴中藥材丹皮，它的花蕊、花瓣、葉芽還能加工成花蕊茶、花茶或者鮮花餅等，可以說全身都是寶……”滋茂牡丹種植專業(yè)合作社負責人呂春梅介紹說。

說干就干，呂春梅當即成立了滋茂牡丹種植專業(yè)合作社，在白興莊村發(fā)動農(nóng)戶入社，采用“合作社＋合作社＋農(nóng)戶”的模式，由合作社負責提供技術(shù)和擴大市場，農(nóng)戶以土地入股負責牡丹種植，2017年共種植600余畝。

經(jīng)過三年多發(fā)展，如今，滋茂牡丹種植專業(yè)合作社已在白興莊村種植油用牡丹730余畝、種植戶30余家，全縣范圍內(nèi)約2000余畝，今年預(yù)計每畝收益可達到1200元左右。

采訪當日，合作社邀請的聯(lián)企專家張曉云告訴記者：“定邊縣牡游人在牡丹花田拍照。丹長勢非常不錯，這個牡丹現(xiàn)在已經(jīng)是第四年了，第五年、第六年它會達到一個盛產(chǎn)期，只要做好管理和后續(xù)服務(wù)，它的效益一年會比一年好。”

“下一步，我們合作社計劃在咱們縣再種三萬畝油用牡丹，讓更多人知道油用牡丹的價值，讓更多農(nóng)民通過它增收致富。”呂春梅如此說道。 （喬保華 杜倩 張艷峰）