陜西安康市石泉縣曾溪鎮(zhèn)瓦窯村，80后夫妻楊繼寶、明興梅返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)，開始是在自家的土坯房里養(yǎng)了6000只鵪鶉，短短幾年，養(yǎng)殖規(guī)模不斷擴(kuò)大，現(xiàn)在他們在大山頂上建起自動化養(yǎng)殖場，3個養(yǎng)殖大棚滿載可養(yǎng)殖12萬只鵪鶉。

楊繼寶、明興梅在撿鵪鶉蛋，他們的小女兒也在一旁。這一個大棚有400平方米，里面有4萬只鵪鶉，4萬只鵪鶉每天能撿600多斤鵪鶉蛋。楊繼寶19歲就外出打工，學(xué)裝修，出師后，就在石泉縣城承包家裝生意，由于頭腦靈光、肯吃苦，把自己的小生意做得有聲有色，很快就在城里買了車、買了房。明興梅在服裝廠做工。2018年夫妻雙雙返鄉(xiāng)，楊繼寶說：“父母年齡大了，身邊沒有人心里不放心，大兒子上高中了，以前一直是爺爺奶奶帶著，女兒5歲，兩個孩子需要更多的時間陪伴?；丶伊?，一家人就有更多的時間在一起。”

2018年返鄉(xiāng)后，他們在自家的土房子里養(yǎng)了6000只鵪鶉。選擇養(yǎng)鵪鶉，夫妻倆是考察后才決定的，一個是當(dāng)?shù)貨]有人規(guī)模化養(yǎng)殖鵪鶉，當(dāng)?shù)氐涅g鶉蛋都是從外地進(jìn)的，另一個原因是養(yǎng)鵪鶉當(dāng)年就能見效。圖為2018年夫妻倆在自家的土房子里養(yǎng)鵪鶉。

因鵪鶉蛋市場需求很大，他們在不斷擴(kuò)大鵪鶉養(yǎng)殖規(guī)模。他們建了3個養(yǎng)殖大棚，這個新建大棚的設(shè)備已安裝到位，馬上就要進(jìn)4萬只小鵪鶉。楊繼寶說：“我們新建的養(yǎng)殖大棚，燈光和溫度都是自動控制，溫度必須控制在27度到30度，光照時間每天要16個小時，溫度、光照控制得不好，都會影響產(chǎn)蛋率和產(chǎn)蛋質(zhì)量。喂料、喂水、清理糞便也是自動的。光是這個廠棚和里邊的這些設(shè)備，就得花20多萬元，上4萬只鵪鶉帶前期飼料，也得20多萬元?，F(xiàn)在鵪鶉蛋供不應(yīng)求，我們當(dāng)?shù)匾患铱觳推髽I(yè)想讓我每天供他們20萬枚鵪鶉蛋，就目前的規(guī)模沒法跟他們簽約，我得把養(yǎng)殖規(guī)模擴(kuò)展到20萬到30萬只的時候，才能供上貨。”

他們的鵪鶉蛋都是走批發(fā)，一斤鵪鶉蛋的批發(fā)價在六塊五到七塊之間。楊繼寶幾乎每天都要去送貨，他說，一年跑車的油費(fèi)就要花4萬多元。

一只鵪鶉一年能下300個左右鵪鶉蛋，下一年蛋之后就要把它淘汰，進(jìn)小鵪鶉，小鵪鶉一般養(yǎng)50來天就能下蛋。

5歲的女兒坐在玉米堆上，用手機(jī)看童話片。楊繼寶說：“一只產(chǎn)蛋鵪鶉一天大約吃半兩苞谷，現(xiàn)在玉米貴呀，拉到家一塊五毛多一斤，養(yǎng)殖成本提高了，今年多虧鵪鶉蛋行情還好，哈哈哈。”

鵪鶉養(yǎng)殖場安裝了監(jiān)控，楊繼寶說：“里邊什么變化我都能看到。自動化程度高了，養(yǎng)殖鵪鶉很輕松的。”