界首市陶廟鎮(zhèn)趙莊村被稱為“土豆村”，這里土豆種植面積超過3000畝。眼下，正值土豆上市季節(jié)，記者日前來到趙莊村的溫室大棚里，村民們正忙著挖土豆，一顆顆土豆從土里挖出來，經過分揀、裝箱、稱重后直接裝車，走向全國市場。 

“以前俺們村的人均收入只有1000多元，現(xiàn)在人均收入過萬元。光是土豆產業(yè)的回報，就占據了村民收入的近一半。”說起趙莊村的致富經，村黨總支書記趙子銀打開了話匣子。過去趙莊村主要種植小麥、玉米等傳統(tǒng)農作物，經濟效益不高。2012年，村干部帶頭種植了12畝土豆，一畝地收入七八千元，良好的經濟效益讓很多村民加入到土豆種植隊伍。 

“我們這里的土壤是砂質的，出產的土豆個頭大、味道甜、品質好。”說起村里的土豆，趙子銀忍不住夸贊。隨著種植規(guī)模的擴大，趙莊的土豆名氣越來越大，越走越遠。2016年，“界首馬鈴薯”獲得農產品地理標志認證。從一開始的12畝到如今的3000畝，土豆已經成為趙莊村的“金字招牌”。去年，趙莊村集體經濟收益達109萬元。 

然而，趙莊村的產業(yè)之路并非一帆風順。2017年，由于市場不景氣，種出來的土豆2毛錢一斤都賣不出去?？粗炼範€在地里，大家心急如焚。“我們村干部也心里發(fā)愁，后來開會一合計，還是得做深產業(yè)鏈，才能抵御市場風險。”趙子銀說，后來村里利用項目資金與企業(yè)合作，投資建設了土豆粉絲加工設備和冷庫，拉長了土豆產業(yè)鏈。 

2019年，乘著“三變”改革的春風，該村進一步擴大土豆種植面積，并嘗試在土豆地里套種香菇，進一步挖掘土地附加值。“土豆收獲后，香菇棒就能進棚，一周后就能出菇，蘑菇基料還能壯地。”趙子銀告訴記者，村里成立了股份聯(lián)合社，與企業(yè)合作投資500萬元建設了100萬棒香菇種植基地，村民每年都能享受分紅。“企業(yè)承諾每棒香菇不少于1元的基礎收益，超過部分村與企業(yè)按7:3的利潤分成，可實現(xiàn)村集體經濟收入100萬元以上。” 

產業(yè)發(fā)展也讓村民們的腰包鼓了起來?，F(xiàn)在土豆香菇基地已帶動村里200多人實現(xiàn)家門口就業(yè)，周邊村莊500多人就近務工。60歲的彭月蘭患有心臟病，老伴患有腦梗，以前在家務農、照看孩子，幾乎沒有收入，現(xiàn)在她在基地摘香菇，一個月收入2000多元，自家6畝地也流轉給了合作社，一年租金6000元。“現(xiàn)在在家門口就能打工掙錢，還能照顧孩子，日子越過越得勁！”彭月蘭說。 

“下一步，我們準備在種植土豆的基礎上，擴大香菇的套種面積。”趙子銀表示，村里正與上海的企業(yè)洽談，計劃引進香菇深加工生產線，做成香菇醬、香菇粉等食品，從而實現(xiàn)從種植到初加工和深加工發(fā)展，通過延長產業(yè)鏈條，做大做強產業(yè)。記者 范克龍