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      “VC之王”軟棗獼猴桃新鮮上市

      2021-08-16 09:41:42   

      當(dāng)前,正是各種水果成熟上市的時(shí)節(jié)。在武功縣貞元鎮(zhèn)楊凌碧海農(nóng)業(yè)有限公司軟棗獼猴桃種植示范基地里,串串青翠欲滴的軟棗獼猴桃惹人垂涎。

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      8月10日,記者來到這里時(shí),基地負(fù)責(zé)人李超正在園子里忙碌。

      記者看到,此果外形長得像棗,但卻和大棗有著明顯的區(qū)別。切開的果肉像獼猴桃,但是翠綠的外皮卻和獼猴桃一點(diǎn)也不像。如此另類的“棗”樣獼猴桃讓人驚嘆不已。

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      “目前基地里種植有近70個(gè)不同的品種,其中H-92和粉紅女士兩個(gè)品種生長表現(xiàn)良好,其他一些不理想品種,將來要一步步更換成優(yōu)良品種。”

      “你別看這軟棗子個(gè)頭小,營養(yǎng)價(jià)值可不小,近年來一直受到消費(fèi)者的青睞。”

      李超介紹說,軟棗獼猴桃俗稱軟棗子,又名奇異莓,是人工培植的野生果樹品種,沒有毛茸茸的“外衣”,可直接食用,含有多種維生素和氨基酸,營養(yǎng)豐富。

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      據(jù)介紹,軟棗獼猴桃酸甜可口,營養(yǎng)豐富,果實(shí)中含多種維生素、脂肪、蛋白、鈣、磷、鐵、鎂等多種微量元素和多種氨基酸及果膠等營養(yǎng)成分。維生素C的含量高達(dá)430毫克/100克以上,約為蘋果的100倍,中華獼猴桃的3倍以上,堪稱“VC之王”。

      據(jù)了解,基地軟棗獼猴桃將于8月底全部成熟上市,禮盒裝可以賣到150元左右,一斤市場價(jià)約80元。

      農(nóng)業(yè)科技報(bào)社全媒體記者  李煜強(qiáng)

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