8月9日鄭州商品交易所發(fā)布公告，增設(shè)蓬萊昊林果蔬有限公司、渭南天順農(nóng)產(chǎn)品商貿(mào)有限公司、陜西果業(yè)銅川集團有限公司、陜西子午實業(yè)發(fā)展有限公司為指定蘋果交割廠庫、車（船）板交割服務(wù)機構(gòu)，自2021年9月15日起開展蘋果期貨交割業(yè)務(wù)。這次新增的4家蘋果期貨交割服務(wù)機構(gòu)中，3家為陜西蘋果企業(yè)，加上5月28日鄭州商品交易所增設(shè)中國供銷集團延長果業(yè)有限責(zé)任公司為指定蘋果交割倉庫、廠庫和車（船）板交割服務(wù)機構(gòu)，今年陜西新增4家蘋果期貨交割服務(wù)機構(gòu)。

到2020年底，我省已有陜西華圣企業(yè)（集團）股份有限公司、白水縣盛隆果業(yè)有限責(zé)任公司、延安中果生態(tài)農(nóng)業(yè)科技股份有限公司、延長陽光果品有限公司、富縣誠鑫農(nóng)牧發(fā)展有限責(zé)任公司、寶雞海升現(xiàn)代農(nóng)業(yè)有限公司、陜西糧農(nóng)洛川果業(yè)有限公司等7家蘋果期貨交割服務(wù)機構(gòu)。加上今年新增的4家機構(gòu)，我省蘋果期貨交割服務(wù)機構(gòu)已達11家。

據(jù)了解，今年自蘋果期貨2110合約開始，蘋果期貨將啟用新的交割規(guī)則，質(zhì)量容許度由15%放寬至25%，且未發(fā)生褐變的糖心果將允許交割，整理交割品的難度下降，這將在一定程度上消除西部地區(qū)產(chǎn)業(yè)客戶參與交割的障礙，西部地區(qū)的蘋果期貨交割需求將增加。

為主動適應(yīng)蘋果期貨新的交割規(guī)則，增加我省企業(yè)蘋果期貨市場的參與度，今年7月份開始，省果業(yè)中心和鄭州商品交易所聯(lián)合舉辦陜西蘋果期貨大講堂，計劃舉辦5期，目前已舉辦2期。通過蘋果期貨理論講授和交割實操的培訓(xùn)，提升企業(yè)使用期貨工具的意識和能力，指導(dǎo)幫助企業(yè)開展套期保值，加強風(fēng)險管理，穩(wěn)定生產(chǎn)經(jīng)營，促進我省蘋果產(chǎn)業(yè)持續(xù)健康穩(wěn)定發(fā)展。