據(jù)商務(wù)部監(jiān)測，2021年8月全國食用農(nóng)產(chǎn)品市場價(jià)格環(huán)比上漲0.7%。從主要品種來看，36個(gè)大中城市豬肉價(jià)格有所下降，平均批發(fā)價(jià)格環(huán)比下降3.3%，同比下降58.1%。

牛羊肉價(jià)格小幅波動，牛肉、羊肉批發(fā)價(jià)格環(huán)比分別下降0.2%和1.9%，同比分別上漲3.1%和0.8%。

禽產(chǎn)品價(jià)格漲跌互現(xiàn)，雞蛋批發(fā)價(jià)格環(huán)比上漲11.4%，同比上漲23.5%；白條雞批發(fā)價(jià)格環(huán)比下降0.5%，同比下降0.4%。

蔬菜價(jià)格季節(jié)性回升，30種蔬菜平均批發(fā)價(jià)格環(huán)比上漲7%，同比下降2.2%。

水果價(jià)格小幅下降，6種水果平均批發(fā)價(jià)格環(huán)比下降3.1%，同比下降0.3%。

糧食價(jià)格略有上漲，平均批發(fā)價(jià)格環(huán)比上漲0.5%，同比上漲1.2%。

食用油價(jià)格有所上漲，平均批發(fā)價(jià)格環(huán)比上漲0.5%，同比上漲12%。