2021-09-27 18:41:00
農(nóng)民日報·中國農(nóng)網(wǎng)記者 郝凌峰
廒上米田家庭農(nóng)場的王飛(右)在展示小龍蝦。
晌午飯時間剛過,王飛就帶著兩名村民走進地頭,這片稻田,是鄉(xiāng)親們的糧袋和錢袋。
“我們生產(chǎn)的是優(yōu)質(zhì)海水稻,生長周期有250天,長得慢,品質(zhì)好,每年光預訂就基本售空了,不愁賣!”王飛說起他們的水稻品牌——廒上貢米,滿臉都是自豪。
山東青島西海岸新區(qū)廒上村有著千畝鹽堿地,種麥子麥子不活,種玉米玉米不收,常年被村民閑置。2013年,31歲的王飛憑著一股子干勁兒,引進適合鹽堿地種植的海水稻新品種,生產(chǎn)高品質(zhì)稻米,讓這片荒地重新“活”了起來。
撂荒鹽堿地成致富寶地
海青鎮(zhèn)廒上村擁有千畝濕地資源,鹽堿含量為千分之三。這里氣候濕潤,土壤富含有機質(zhì),再加上毗鄰甜水河,非常適合種植海水稻,曾經(jīng)還是袁隆平院士海水稻研究采樣地。但是由于過去村民種植方法不當,產(chǎn)的稻米質(zhì)量一般,同時不會對外找銷路,售價也便宜,這就導致村民種植積極性不高,很多鹽堿地慢慢就被撂荒。得知村里打算把這片閑置地流轉(zhuǎn)出去,王飛決定試一試。
2013年,拿下鹽堿地的王飛成立了家庭農(nóng)場,并且注冊海水稻米品牌“廒上貢米”,致力打造優(yōu)質(zhì)海水稻米。開始的時候很多鄉(xiāng)親不理解也不看好,“那么多好地不去種,靠這片鹽堿地能掙著錢?”面對質(zhì)疑,王飛絲毫不動搖,農(nóng)村要改變,農(nóng)業(yè)要突破,必須有人先去嘗試,他愿意做廒上村新農(nóng)業(yè)的第一人。握緊拳頭加油干,他要改變這片鹽堿地的命運,把“糧食沙漠”變成優(yōu)質(zhì)糧倉。
打理500多畝鹽堿地需要大量人力,為了讓鄉(xiāng)親們放心,王飛自掏腰包給大家發(fā)工資,賺了錢是大家的,有了風險他一個人扛。就這樣,一些思想比較活絡的鄉(xiāng)親在他的帶動下開始慢慢加入進來。村民陳祥忠是第一批大膽加入種植海水稻的農(nóng)戶,如今他已經(jīng)是家庭農(nóng)場的骨干人員,靠著農(nóng)場收入,陳忠祥的家庭收入水平翻了幾番。
被稻田日頭曬得黝黑的陳忠祥,只要看到一株株茁壯成長的小苗,再辛苦都覺得值得。
引進最新的海水稻品種,跟村民請教水稻種植經(jīng)驗,找專家學習海水稻技術,組織村民悉心管理,7年地頭苦干,王飛使廒上村海水稻“脫胎換骨”。稻米晶瑩剔透,籽粒飽滿有咬頭,還帶著自然的清香,很受消費者歡迎,米價從原先2-3元一斤賣到6元一斤,依然供不應求,成為當?shù)睾蘸沼忻拇竺灼放啤?/p>
王飛告訴記者,目前農(nóng)場開墾了500畝鹽堿地,今年300畝全部上種了海水稻,畝產(chǎn)穩(wěn)定在400斤左右,年產(chǎn)量有望達到12萬斤。
種養(yǎng)結合充分發(fā)揮地力價值
隨著海水稻種植技術逐漸成熟,廒上貢米名氣越來越大,王飛又開始琢磨“新花樣”。稻田里養(yǎng)魚養(yǎng)蝦蟹,共生互利,可以有效地把種植業(yè)和養(yǎng)殖業(yè)有機結合起來,合理利用資源,發(fā)揮生態(tài)互利的效益,不僅節(jié)水,而且一水多田,節(jié)約土地、飼料、肥料,還可以防病滅害,松土免耕,節(jié)約了人力物力成本,增加了產(chǎn)出效益,稻田和魚蟹養(yǎng)殖這對“1+1超值組合”,讓百姓們再次嘗到了新農(nóng)業(yè)模式帶來的紅利。
當前是小龍蝦生長和銷售的旺季,王飛介紹,他們的龍蝦不投放人工飼料,全靠吃稻田里的小蟲自然生長。這樣的龍蝦雖然生長慢,但是肉質(zhì)緊實,肉味鮮美,往往是早上剛撈出來一批,在地頭就被客戶搶購一空了。
被問及魚蝦的生長情況,王飛樂得合不攏嘴,“前兩天下雨的時候你們沒來,那個時候滿塘子的魚蝦漫過田埂,不夸張,滿地都是!”
廒上米田家庭農(nóng)場已在稻田中養(yǎng)殖了鯉魚、草魚、鯽魚、小龍蝦、大閘蟹等水產(chǎn)品,做到了最大限度利用水田土地資源、水面資源、生物資源等,達到了增糧增產(chǎn)、增收節(jié)支的效果,每年因種養(yǎng)結合帶動每畝增收2000元,共可增收60萬元。
稻田養(yǎng)魚養(yǎng)蟹共生模式已經(jīng)初步成熟,王飛打算研發(fā)引進一些優(yōu)質(zhì)蝦蟹新品種,進一步提高經(jīng)濟效益。
新農(nóng)人新農(nóng)事新未來
懂得多,腦子活,敢嘗試突破,1981年出生的王飛可以說是當代無數(shù)扎根一線新農(nóng)人的一個縮影。
新農(nóng)業(yè)需要創(chuàng)新,“愛折騰”是王飛一路走來被貼得最多的標簽。大學畢業(yè)后便回到家鄉(xiāng)投身農(nóng)業(yè),2011年發(fā)明了鼠尾藻苗種的中間培育方法,并成功轉(zhuǎn)化與帶動示范;2013年創(chuàng)建廒上家庭農(nóng)場,2014年承擔青島市海洋與漁業(yè)局現(xiàn)代漁業(yè)項目并分別與山東省海洋生物研究院、中國海洋大學建立合作關系,共同開展日本對蝦良種場建設及漁用新型高效蛋白源開發(fā)研究,成功把對蝦良種引入稻田,發(fā)展稻田養(yǎng)魚養(yǎng)蟹共生模式……不斷學習先進的農(nóng)業(yè)技術和理念,不斷創(chuàng)新突破,打破祖祖輩輩靠天吃飯的傳統(tǒng)耕作模式。如今王飛的家庭農(nóng)場已經(jīng)形成了一條盤活荒地、發(fā)展現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈、拉動農(nóng)戶再就業(yè)、吸引更多農(nóng)戶加入創(chuàng)業(yè)的可持續(xù)的產(chǎn)業(yè)生態(tài)鏈,幫助該村101戶村民實現(xiàn)脫貧,2018年帶動村民人均年增收1.2萬元。
新農(nóng)業(yè)需要技術支撐,王飛也深諳技術對于發(fā)展現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的重要性,“不能埋頭蠻干,要把技術帶給農(nóng)戶,培養(yǎng)村子自己的技術骨干。”為了提高家庭農(nóng)場農(nóng)業(yè)技術水平,王飛組織生產(chǎn)線上各崗位、各環(huán)節(jié)工作的技術工人利用田間課堂等各種培訓機會,不定期進行業(yè)務培訓,同時定期邀請相關企業(yè)的專業(yè)技術人員對家庭農(nóng)場內(nèi)的職工提供技術指導,通過多種渠道為農(nóng)戶們提供技術學習機會。
新農(nóng)業(yè)需要順應新形勢,開展新模式。為加速農(nóng)漁業(yè)生產(chǎn)轉(zhuǎn)化,提高農(nóng)戶的變現(xiàn)效率,2017年下半年,廒上米田家庭農(nóng)場“互聯(lián)網(wǎng)+農(nóng)業(yè)”的新興團隊應運而生,通過引進互聯(lián)網(wǎng)人才、增加互聯(lián)網(wǎng)投入經(jīng)費、拓展互聯(lián)網(wǎng)推廣資源等方式,將水產(chǎn)、農(nóng)產(chǎn)等特色產(chǎn)品成功上行;并通過培訓與實操,積極幫助當?shù)剞r(nóng)戶接軌互聯(lián)網(wǎng),推進全村共同致富?,F(xiàn)今,該家庭農(nóng)場銷售網(wǎng)絡已輻射到線下實體店、淘寶、微信等多渠道,通過農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)的生態(tài)化運作,已經(jīng)帶動廒上村、馬家灘村等眾多父老鄉(xiāng)親過上好日子,收入和生活明顯改善。
“明年你們再來,我們村還會有更大的變化!”正值不惑之年的王飛在農(nóng)業(yè)路上可以說是正值當打之年,干勁足得很,一心要探索出一條跟家鄉(xiāng)實情相吻合的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)路子。
提到未來,他有太多的展望和想法:把村里另一處鹽堿地也開發(fā)出來,擴大海水稻的種植面積,提升海水稻產(chǎn)量;引進更多優(yōu)質(zhì)魚蝦品種,進一步提升稻田魚蝦共生模式的經(jīng)濟效益;深度利用村里的濕地資源,開發(fā)與保護并重,嘗試舉辦廒上龍蝦節(jié),發(fā)展當?shù)赜^光農(nóng)業(yè),一二三產(chǎn)融合發(fā)展;把自己的農(nóng)業(yè)經(jīng)驗進一步推廣,現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈條往外延伸,帶動周邊更多村子一起致富……形勢越來越好,新農(nóng)村,新農(nóng)事,新未來,王飛的心中滿是期待。
漠漠水田飛白鷺,千畝荒灘變良田。“時代在發(fā)展,農(nóng)民不能像以前一樣守著田地靠體力干活吃飯,農(nóng)業(yè)要發(fā)展,勞動要升級,村民們的大腦也需要更新‘芯片’。”王飛愿意帶著大家去嘗試改變,“咱農(nóng)民也要緊跟國家政策發(fā)展生產(chǎn),跟上好時代,不能掉隊!”