芹菜又叫做香芹，是很健康的一種蔬菜品種，我們?cè)诓シN之后，發(fā)現(xiàn)芹菜出苗慢，出苗率低，今天和小編了解下芹菜種子多久發(fā)芽？芹菜種子催芽方法。

芹菜種子多久發(fā)芽？

芹菜種子發(fā)芽的低溫度是4攝氏度，適宜溫度為15至20攝氏度。低于15攝氏度，種子發(fā)芽的時(shí)間就會(huì)延長，25攝氏度以上發(fā)芽率顯著降低，30攝氏度以上幾乎不發(fā)芽。在30攝氏度以下時(shí)，溫差越大發(fā)芽率越高。以25攝氏度左右6至8小時(shí)，15攝氏度左右16至18小時(shí)的變溫處理，發(fā)芽率較高。在適宜的溫度條件下，7至10天便可發(fā)芽。同時(shí)種子發(fā)芽還必須有充足的水分。需要潮濕，不耐干燥。一般含水量以70%至80%為好。還需要足夠的氧氣。

芹菜催芽方法

清水浸種催芽

將種子在清水中浸泡24小時(shí)，使種子充分吸水，然后將種子揉搓并淘洗數(shù)遍到水清為止，將種子攤在草席上于陰涼處略晾一下，散失種子表面過多的水分，晾后的種子放瓦盆里，蓋上濕布，放在陰涼通風(fēng)處催芽，催芽的適宜溫度為15~20℃，在催芽期間，每天將種子翻動(dòng)1次，使溫度、濕度均勻，每2天用清水將種子淘洗2次，以防發(fā)霉。淘洗后要稍晾一晾，然后繼續(xù)催芽。約7天左右，80%以上的種子露白時(shí)即可播種。

低溫處理催芽

將浸泡后的種子，在0~1℃的低溫下冷藏3天，然后放在15~20℃條件下催芽，可以縮短發(fā)芽時(shí)間，提高發(fā)芽的整齊度。用100ppm的赤霉素或1%硫脲浸泡種子，可以代替低溫處理，獲得同樣的效果。

激素催芽

有些品種的種子采收后有1-2個(gè)月的休眠期，如利用當(dāng)年采收的新種子催芽，往往出芽困難，出芽時(shí)間長且不整齊。因此，可用5毫克/升赤霉酸，每支20毫升加水4千克，浸種12小時(shí)，撈出后待播；或用1000毫克/千克硫脲溶液浸種10-12小時(shí)；也可把種子冷藏處理30天；也有的釆用800-1600毫克/升高濃度赤霉酸處理種子，可縮短發(fā)芽時(shí)間，提高發(fā)芽率。

變溫催芽

即將種子浸泡好后，放在15-18°C溫箱內(nèi)，12小時(shí)后將溫度升高到22-25°C，再12小時(shí)后，將溫度降到15-18°C，經(jīng)3天左右出芽，即可播種。

（馬偉峰）