小龍蝦是不少人的心頭好

可天氣一涼小龍蝦也跟著過季

不再肥美

但在湖南岳陽

9月過后

小龍蝦依然在捕撈季

肉質(zhì)肥嫩，口感鮮美

多虧了這位“龍蝦姐姐”的努力

她叫張丞俊如

從一名專業(yè)舞蹈演員

跨界成為小龍蝦養(yǎng)殖高手

鄉(xiāng)村是她的新舞臺

從舞者到蝦農(nóng)的跨界

在養(yǎng)小龍蝦之前

張丞俊如一直活躍在舞臺上

5歲開始習舞

17歲進入甘肅省歌舞劇院

當演員時

每逢假期

她都會去農(nóng)村親戚家?guī)兔?/p>

摘桃、摘辣椒、摘豆角

......

看著新鮮又健康的農(nóng)作物

總是賣不出好價錢

她默默許下心愿

“以后要靠自己的能力

提高鄉(xiāng)親們的生活質(zhì)量” 

2013年，張丞俊如

考入位于岳陽的湖南理工大學

“換個舞臺，到更廣闊的農(nóng)村去”的想法

一直藏在她的心里

地處洞庭湖平原的岳陽市華容縣

有不少農(nóng)戶在小規(guī)模養(yǎng)殖小龍蝦

然而，他們大多欠缺專業(yè)技術

銷售中也多被中間商賺走了差價

幾乎賺不到錢

2016年

朋友邀張丞俊如一起養(yǎng)蝦

她毫不猶豫地答應下來

團隊拿出了一套“公司+基地+農(nóng)戶經(jīng)營”的模式

希望通過土地流轉、土地入股、安排就業(yè)

帶動農(nóng)戶一起增收致富

可是最初農(nóng)戶擔心賠

本積極性不高

養(yǎng)蝦讓農(nóng)民過上好日子

為了取得鄉(xiāng)親們的信任

張丞俊如求助湖南農(nóng)業(yè)大學專家

四處學習，深入走訪“

剛開始我什么都不懂

但是專家懂啊”

光是研究小龍蝦延長季養(yǎng)殖技術

他們就用了5年

最終，合作社實現(xiàn)了錯峰銷售

就算在冬季

小龍蝦依然肉質(zhì)飽滿，口感Q彈

一下子身價倍增

農(nóng)戶看到了希望，紛紛加入

目前

張丞俊如經(jīng)營著4900畝養(yǎng)蝦基地

建成了6條即食小龍蝦、蝦尾、蝦仁生產(chǎn)線

年產(chǎn)值已達上千萬元

帶動蝦農(nóng)每年戶均增收2.7萬元以上

在張丞俊如眼里

農(nóng)業(yè)是很潮很酷的行業(yè)

“希望越來越多年輕人加入我們”

網(wǎng)友們紛紛為“龍蝦姐姐”點贊冬季的小龍蝦

想吃嗎(?•﹃•?)