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      憶苦思甜更惜糧

      2021-11-04 14:21:00    周丹豐

      周末,我們回家看望父母,剛到家,老爸臉上就露出了喜悅之情。女兒說:“爺爺,奶奶呢?”老爸嗔怪地說:“到后坡地里補栽紅薯苗去了,不讓她種紅薯,不頂用,又撿拾了幾小塊路邊的塄坎邊邊角角的荒地。”我趕緊帶著孩子去后坡,順著大路一直走,媽正在路邊地里勞作。我們四目對視,媽比以前黑瘦了,我不禁淚目,急忙轉(zhuǎn)過頭用胳膊擦拭,女兒一下?lián)涞搅藡寫牙铩N艺f:“哎呀,現(xiàn)在又不愁吃穿,干嘛還那么苦自己呀?”媽卻說:“我和你爸在家也沒啥事,一天不做點兒農(nóng)活總感覺心里空蕩蕩的。”

      我雖然有時會在心里怪爸媽堅持住在老家,畢竟條件沒有縣城好,但是仔細想想,父母都是農(nóng)民,一輩子與土地打交道,從來沒有離開過莊稼地,也就由著他們的性子去了。

      記得我小時候,家里種過水稻,玉米,小麥,也種過大白菜,辣椒,洋蔥,大蒜等農(nóng)作物,雖然平時勞作很苦很累,但是到了收獲季節(jié),滿滿的喜悅與幸福。三夏大忙,我們家大約有三畝地,都是爸媽收割,從割麥、捆麥、運麥到回家脫粒、晾曬、裝袋、儲存,爸媽忙得不亦樂乎。種植水稻的季節(jié),育秧苗、耕水田、插秧苗、灌水、施肥、打農(nóng)藥、除草等一系列勞作下來讓人非常疲憊。村里下灣幾百畝水稻田地都要灌溉,夏夜村民爭搶澆秧地的情形至今都在我的腦海里揮之不去。如今爸媽年齡大了,雖然賦閑在家,可是我知道他們真是閑不下來的,房前屋后種著各類時令蔬菜,比如:黃瓜、西紅柿、蔥、豇豆、紅薯、土豆等。每次回老家,媽都會給我后備箱塞滿她自己種的蔬菜。

      吃過晚飯,我們一家人圍坐在一起,女兒一直嚷著讓爸媽給她講過去那段艱苦歲月,父親的話匣子一下就被打開了……

      那個年代,生活艱苦,用麥稈打成粉也能充饑。黑饃饃、白饃饃、做過豆腐的豆渣饃都是偷得吃。家家戶戶不過年都吃的是黑面,早飯是蒸紅薯,再做一盆酸菜。條件好點兒的人家,燒一點兒白菜玉米面湯,中午就是黑面、玉米面,紅薯藤蔓稻皮子糠磨成面,用柿子一拌再磨成面都能充饑。有的人家還吃樹皮,上山摘冬青葉子、石蘭子等。

      那時候,只有過年過節(jié)才能吃上米飯,平常吃米飯是用酸菜炒,只放一點米,主要吃酸菜。到了臘月,大家開始置辦年貨、砍柴、舂米、磨面、換豆子、割肉。豬肉膘要越厚越好,最好是一手板那么厚,買回來煉豬油,豬膘薄了沒有人要。而且,生產(chǎn)隊一年才給每個人分不到一斤油,煉的豬油將就著可以吃一年。平常炒菜,沒有菜油,剝幾顆蓖麻籽,放鍋里用鏟子壓碎,或者砸一個核桃,剝出核桃仁一壓,就可以炒菜了。

      老爸講得正起勁兒,聽得我們也是一個個的神情凝重,想著與過去的艱苦歲月相比,現(xiàn)在的人們生活真是越來越幸福了。女兒忽然給我們背誦起了唐代詩人李紳的《憫農(nóng)二首》:“鋤禾日當午,汗滴禾下土,誰知盤中餐,粒粒皆辛苦”。我摸摸她的頭說:“女兒真乖,聽了爺爺奶奶講過去的生活,是不是很有感觸?。 吨熳蛹矣枴防镏v過,一粥一飯,當思來之不易;半絲半縷,恒念物力維艱。雖然我們現(xiàn)在生活水平提高了,不愁吃,不愁穿,但是我們國家人口眾多,憶苦思甜,人人都應(yīng)該珍惜糧食,不浪費一粒糧食,國家也在大力提倡光盤行動呢!”

      如今,人們的生活水平早已發(fā)生了天翻地覆的變化,農(nóng)村的變化也是一天一個樣兒??墒?,土地一直都是父母的心結(jié),他們始終離不開生活了一輩子的鄉(xiāng)下。在他們看來,住在鄉(xiāng)村,房前屋后,路邊雜草叢生的一小片荒地都舍不得浪費,收拾收拾,除去雜草等,施點農(nóng)家肥,種點糧食、蔬菜,不嫌苦,不怕累,所以我們要憶苦思甜,更要珍惜糧食啊!

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