近年來(lái)，江西省撫州市崇仁縣立足麻雞產(chǎn)業(yè)現(xiàn)有主導(dǎo)優(yōu)勢(shì)，充分運(yùn)用改革思維和創(chuàng)新辦法，加快推進(jìn)麻雞產(chǎn)業(yè)成為特色優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè)、農(nóng)業(yè)支柱產(chǎn)業(yè)、農(nóng)民致富拳頭產(chǎn)業(yè)。

11月9日，走進(jìn)江西省崇仁縣國(guó)品麻雞發(fā)展有限公司，一只只“新鮮出爐”的雞苗正在進(jìn)行疫苗接種，另一邊，工人們正在對(duì)雞苗進(jìn)行雌雄鑒別并分類(lèi)。一框框“熱乎”的雞苗即將整裝待發(fā)送往養(yǎng)殖大戶(hù)手中。

工人正在對(duì)雞苗進(jìn)行雌雄鑒別。鄧欣 攝

崇仁縣國(guó)品麻雞發(fā)展有限公司創(chuàng)建于2002年，占地面積1820畝，總投資1.35億元，主要從事崇仁麻雞原種繁育和配套品系培育、禽產(chǎn)品加工及優(yōu)質(zhì)肉雞、土雞蛋、有機(jī)肥生產(chǎn)，是一家集育種、肉雞及禽蛋生產(chǎn)和禽產(chǎn)品加工等于一體的專(zhuān)業(yè)化生產(chǎn)企業(yè)。去年11月，該公司被評(píng)為“農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化國(guó)家重點(diǎn)龍頭企業(yè)”。

“總雞有20-30萬(wàn)只，產(chǎn)蛋后送到孵化廳去孵化雞苗，我們和200多家農(nóng)戶(hù)還有公司有合作，一年有幾千萬(wàn)只雞苗出去，去年?duì)I收四千多萬(wàn)。”崇仁縣國(guó)品麻雞發(fā)展有限公司總經(jīng)理周云經(jīng)介紹。

雞苗正在進(jìn)行“疫苗接種”。鄧欣 攝

為使崇仁麻雞產(chǎn)業(yè)更好更快地發(fā)展壯大，2018年，崇仁縣啟動(dòng)了農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化聯(lián)合體建設(shè)，該聯(lián)合體由崇仁縣國(guó)品麻雞發(fā)展有限公司牽頭其他麻雞產(chǎn)業(yè)企業(yè)、合作社、家庭農(nóng)場(chǎng)等經(jīng)營(yíng)主體，組建了崇仁麻雞產(chǎn)業(yè)化聯(lián)合體。聯(lián)合體向前端延伸，帶動(dòng)農(nóng)戶(hù)建立標(biāo)準(zhǔn)示范養(yǎng)殖基地，實(shí)現(xiàn)上下游各產(chǎn)業(yè)配套銜接，形成生產(chǎn)與加工、科研與產(chǎn)業(yè)、企業(yè)與農(nóng)戶(hù)相銜接的配套的上下游產(chǎn)業(yè)格局。目前，納入聯(lián)合體的養(yǎng)殖戶(hù)已占崇仁縣麻雞養(yǎng)殖戶(hù)的60%以上。

巴山鎮(zhèn)樂(lè)豐村養(yǎng)殖大戶(hù)鄧仉明就是崇仁麻雞產(chǎn)業(yè)化聯(lián)合體中的一員，也是加入聯(lián)合體的第一個(gè)元老，與該公司合作已有4年，一年收入二十余萬(wàn)元，今年養(yǎng)了麻雞4.8萬(wàn)羽。“之前一個(gè)人單干，養(yǎng)得好還得要市場(chǎng)價(jià)格好，容易白費(fèi)力氣，加入了聯(lián)合體，我只要做好養(yǎng)殖，不用擔(dān)心市場(chǎng)的問(wèn)題，還有專(zhuān)門(mén)的技術(shù)人員會(huì)對(duì)我們進(jìn)行指導(dǎo)，一起養(yǎng)麻雞的養(yǎng)殖戶(hù)還能互相溝通，取人之長(zhǎng)。”鄧仉明介紹，今年自己換了新場(chǎng)地，原先只有30畝林地，現(xiàn)在有60畝，今年能賺30多萬(wàn)，明年可以養(yǎng)麻雞12萬(wàn)羽?！　?img src="http://nkimage.nkb.com.cn/upload/2021/1115/1636939384857.png" border="0" width="554" alt="" height="369" />

種雞雞舍。鄧欣 攝 

據(jù)了解，該公司以?xún)?yōu)惠5%-10%的市場(chǎng)價(jià)格向家庭農(nóng)場(chǎng)（養(yǎng)殖大戶(hù)）提供雞苗、飼料、獸藥，以高于7%-15%市場(chǎng)價(jià)格回收崇仁麻雞，產(chǎn)品通過(guò)公司的團(tuán)隊(duì)和渠道，可以快速的走向市場(chǎng)，使他們降低成本8%以上。通過(guò)公司管理機(jī)制，對(duì)農(nóng)民合作社、家庭農(nóng)場(chǎng)實(shí)現(xiàn)“五統(tǒng)一”集約化管理，即“統(tǒng)一養(yǎng)殖規(guī)劃、統(tǒng)一良種供給、統(tǒng)一技術(shù)指導(dǎo)、統(tǒng)一投入品供應(yīng)、統(tǒng)一價(jià)格收購(gòu)”，生產(chǎn)出高品質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品，實(shí)現(xiàn)養(yǎng)殖戶(hù)增收30%以上。

“在崇仁麻雞養(yǎng)殖的大環(huán)境下，麻雞這個(gè)行業(yè)，不會(huì)被淘汰的。”鄧仉明笑著說(shuō)。

麻雞聯(lián)合體的成立，使該公司與緣鳳麻雞合作社、山草麻雞合作社等各類(lèi)麻雞專(zhuān)業(yè)合作社抱團(tuán)發(fā)展，吸納了山斜村王建興家庭農(nóng)場(chǎng)、大同村甘仉孫家庭農(nóng)場(chǎng)等幾十戶(hù)養(yǎng)殖大戶(hù)，共同謀劃崇仁麻雞養(yǎng)殖、銷(xiāo)售。近兩年來(lái)，該公司的產(chǎn)品訂單成倍增加，聯(lián)合體共出欄崇仁麻雞7280萬(wàn)羽，帶動(dòng)養(yǎng)殖戶(hù)2600多戶(hù)，實(shí)現(xiàn)銷(xiāo)售收入18.2億元，聯(lián)合體內(nèi)養(yǎng)殖戶(hù)戶(hù)均增收4.2萬(wàn)元。不僅如此，聯(lián)合體內(nèi)公司和其他麻雞產(chǎn)業(yè)主體得到抱團(tuán)發(fā)展，成效顯著，助推了崇仁麻雞產(chǎn)業(yè)優(yōu)化升級(jí)，實(shí)現(xiàn)“小麻雞”到“金鳳凰”的華麗轉(zhuǎn)變，帶動(dòng)群眾增收致富。

如今，崇仁麻雞產(chǎn)業(yè)已成為該縣獨(dú)具特色的禽類(lèi)種質(zhì)資源和對(duì)外交流的一張名片。目前，崇仁縣從事麻雞產(chǎn)業(yè)人數(shù)達(dá)2萬(wàn)余人，帶動(dòng)農(nóng)戶(hù)2000多戶(hù)，僅此一項(xiàng)，該縣人民人均增收1200元。去年，該縣出欄麻雞8300萬(wàn)羽，禽肉產(chǎn)量7.8萬(wàn)噸，禽蛋產(chǎn)量1.02萬(wàn)噸，產(chǎn)值20.8億元。今年上半年，出欄麻雞4100萬(wàn)羽，創(chuàng)產(chǎn)值10.2億元。（鄧欣）