農(nóng)民日報·中國農(nóng)網(wǎng)記者　李傳君

南江縣金銀花種植戶正在采摘金銀花?！≠Y料圖

金銀花，《本草綱目》記載為名貴中藥材，主要藥用成分綠原酸，具有抗菌消炎和抗病毒作用。其耐干旱、耐貧瘠、耐鹽堿，能保持水土、凈化空氣、美化環(huán)境，山坡臺地、田邊地角和庭前屋后均可種植，花、葉、莖均可利用，每畝綜合產(chǎn)值超過1萬元。

四川省南江縣被譽為“四川盆地北部邊緣重要生物基因庫”，境內(nèi)森林覆蓋率70％、綠化率98％，有原始森林60多萬畝。南江種植金銀花歷史悠久，種植面積已超過18萬畝，投產(chǎn)15萬畝，綜合產(chǎn)值15億元。目前，南江已成為西南地區(qū)最大的金銀花產(chǎn)地。

2012年，南江成功選育出金銀花“南銀1號”新品種。2016年“南銀1號”新品種通過四川省農(nóng)作物品種審定委員會審定，在全省范圍內(nèi)發(fā)展推廣。2017年南江金銀花被評選為四川省優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品。如今，“南銀1號”品牌優(yōu)勢不斷顯現(xiàn)，南江立志在“十四五”末期，建成1個全國重點金銀花基地，種植面積達到20萬畝，年總產(chǎn)量達到1萬噸、綜合產(chǎn)值達到30億元。

南江選擇了金銀花

從位于河谷的興馬鎮(zhèn)盤山而上，來到位于半山腰的廟坪村，沿途公路兩側(cè)，山坡地中和村民房前屋后，都是一叢叢長得茂盛的金銀花。廟坪村黨支部書記何厚明介紹，這里從20世紀60年代起就開始種植金銀花，2014年后進行規(guī)?；N植，現(xiàn)全村種植面積達3500畝。

南江有15個鄉(xiāng)鎮(zhèn)種植金銀花，像廟坪這樣的村不少?？h金銀花產(chǎn)業(yè)發(fā)展中心主任袁旦說，南江是典型的山區(qū)，平均海拔1100米，年平均氣溫16.2攝氏度，被農(nóng)業(yè)農(nóng)村部認定為種植金銀花的最佳適宜區(qū)。

21世紀以來，南江把金銀花種植作為一大產(chǎn)業(yè)來發(fā)展。相比其他地方品種，南江金銀花最大的特點是植株粗壯、環(huán)境適應性強、抗病能力強，花朵大且露于葉片之上，方便采摘。更重要的是，其主要藥用成分綠原酸含量高，平均值達8％，最高值甚至能達到12％以上。

南江縣農(nóng)業(yè)科技工作者在長期產(chǎn)業(yè)發(fā)展實踐中，不斷優(yōu)中選優(yōu)，培育出“南銀1號”新品種。此后，“南江金銀花”的名氣越來越大。南江制定了金銀花現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園基地建設技術(shù)方案，鎖定“南銀1號”大力發(fā)展新基地并改良老基地。

2020年4月，以南江黃羊和金銀花為主的種養(yǎng)循環(huán)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)園被納入國家現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園創(chuàng)建體系，總投資19億余元，覆蓋公山、大河、高橋、關(guān)門等7個鎮(zhèn)74個村，涉及面積530平方公里、農(nóng)業(yè)人口10.47萬人。據(jù)評估，南江金銀花品牌價值達13億元。

去年底，南江啟動了金銀花全產(chǎn)業(yè)鏈項目，計劃投資3億元，集中兩年整理坡荒地1萬畝，建成金銀花標準化基地3.5萬畝、豐產(chǎn)管護8萬畝、新建GAP示范基地5000畝、水肥一體及“五良”配套基地1500畝，新建干制加工生產(chǎn)線20條、冷庫1萬立方米。

農(nóng)戶掙得了真金白銀

興馬鎮(zhèn)是南江金銀花老產(chǎn)業(yè)基地，也是目前該縣的核心基地，種植面積超過3萬畝，幾乎遍及每個村大多數(shù)農(nóng)戶。公山鎮(zhèn)則是近兩年發(fā)展起來的新基地，種植面積也超過了2萬畝。無論是老基地還是新基地，無論是業(yè)主大戶還是群眾小戶，都確實掙了錢。

位于興馬鎮(zhèn)瓦池村的正泰金銀花種植專業(yè)合作社，從2011年開始種金銀花，目前達3000畝。“從2015年起，我們就全部讓給農(nóng)戶種植，只做鮮花收購并加工銷售。”合作社理事長李家法說，鮮花平均畝產(chǎn)900斤，均價9元/斤，農(nóng)戶每畝毛收入就有8000余元。

廟坪村共有農(nóng)戶369戶，除去5家合作社和12家大戶外，其余300余戶是散戶，每戶種植金銀花收入最少1萬元，最高的也有五六萬元。“我們種了幾十年，從來沒有過病蟲害，也不打藥，管護簡單，收益好，所以大家都把這個當成了理想的居家產(chǎn)業(yè)來做。”何厚明說。

合作社同樣有錢賺。李家法說：“每噸干花提升的附加值約為1.5萬元，折算下來，每畝提升附加值1350元左右。”廟坪村的玉家坪金銀花種植專業(yè)合作社理事長李家林介紹，他們一年加工70余噸干葉，20余噸干花，銷售收入100多萬元，利潤至少五六十萬元。

南江道生金銀花有限公司種植金銀花1000畝，養(yǎng)殖黑豬3000頭，通過種養(yǎng)循環(huán)走綠色有機路線，金銀花品質(zhì)一直很好。公司投資500余萬元，建起加工廠和氣調(diào)庫，通過倉儲和更加精細的包裝，產(chǎn)品附加值更高，禮盒包裝的金銀花每斤可賣到600元。

據(jù)介紹，該縣流轉(zhuǎn)土地種植金銀花200畝以上的業(yè)主有78個，5畝以上的大戶有546戶，通過種苗繁育、種植示范、效益對比，帶動了3.56萬戶農(nóng)戶參與金銀花種植。還有50家加工企業(yè)與120個村簽訂了鮮花保底價（14元/公斤）收購訂單。

市場前景一片光明

肆虐全球的新冠肺炎疫情尚未結(jié)束。實踐證明，中藥對治療新冠肺炎有獨特療效，金銀花已成為中藥治療新冠肺炎的主要配方藥物之一。

然而，南江卻感到萬分遺憾。“盡管南江金銀花綠原酸含量高于很多品種，但未列入《中國藥典》，影響了南江金銀花的市場價格，遇上市場低谷，會嚴重影響群眾種植積極性。”袁旦說。

形勢倒逼南江金銀花走上茶花的路線，也意外推開了另一扇門?，F(xiàn)在，凡采購商見到“南江金銀花”證明商標，便高價搶購。“每年廣東、廣西、河南、安徽等省客商主動來簽訂單，產(chǎn)品供不應求。”李家法說。四川綿陽一商家今年跟道生金銀花有限公司簽訂了30噸金銀花購買合同，定金就交了100萬元。

南江縣九龍農(nóng)牧科技實業(yè)有限公司是目前全縣最大的金銀花加工龍頭企業(yè)，每年加工銷售茶花達80余噸。該公司開發(fā)的金銀花紅茶，正成為一個頗受市場青睞的新品種，口感勝過一般紅茶，且價格在原茶花基礎上提升了3倍。

龍頭企業(yè)四川茶金有限公司與廣藥集團王老吉有限公司成功簽訂連續(xù)三年訂單收購金銀花10萬公斤戰(zhàn)略合作協(xié)議。這標志著南江金銀花已邁入精深加工領域。精深加工的產(chǎn)品還不斷向各類飲食、化妝品等領域邁進，如金銀花面膜、香精等。

目前，南江正與四川農(nóng)業(yè)大學等院校以及大型醫(yī)藥企業(yè)合作，加強對南江金銀花藥理藥性、藥效臨床試驗和精深加工的研發(fā)。下一步，當?shù)貙⒗谜顿Y和國家現(xiàn)代產(chǎn)業(yè)園區(qū)綜合項目投資6000萬元，建設金銀花綠原酸提取加工廠，借鑒中藥生產(chǎn)工藝研發(fā)金銀花綠原酸產(chǎn)品。