“各位導(dǎo)師，大家好！我是一個(gè)性格憨厚且韌勁十足的農(nóng)村小伙兒。當(dāng)過工人，做過銷售，但心里一直有一個(gè)農(nóng)業(yè)夢(mèng)，想回鄉(xiāng)創(chuàng)辦一個(gè)生態(tài)農(nóng)場。起初家人都不同意，但我不甘心，直到媳婦懷孕后，時(shí)常提到食品安全，經(jīng)?；乩霞姨砸恍┥鷳B(tài)有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品，我借此機(jī)會(huì)說服了家人，支持我的農(nóng)業(yè)夢(mèng)。”這是全國首檔三農(nóng)創(chuàng)業(yè)幫扶真人秀節(jié)目拍攝現(xiàn)場，涇陽新高老莊育種有限公司“大當(dāng)家”昝瑜的開場白。

舞臺(tái)之上，話說三農(nóng)

從事養(yǎng)殖行業(yè)之前，昝瑜也是一名普通的農(nóng)民工。2004年開始創(chuàng)業(yè)，從事過工程項(xiàng)目、建材、餐飲等行業(yè)。2009年，一次偶然的機(jī)會(huì)，勃林格的一條廣告語：“每飼養(yǎng)1000頭育肥豬，影響3000個(gè)家庭”，讓昝瑜對(duì)生豬養(yǎng)殖行業(yè)有了全新的認(rèn)識(shí)。為能讓更多的人吃上放心的豬肉，昝瑜這個(gè)典型的“陜西楞娃”，以老秦人的那股“擰勁兒”創(chuàng)辦了自己的企業(yè)，做得風(fēng)生水起，還成為2021《正大三農(nóng)創(chuàng)客英雄匯》匠心獎(jiǎng)獲得者。

載譽(yù)歸來的昝瑜向記者“劇透”，該節(jié)目將于2022年春節(jié)期間在河南衛(wèi)視、湖北衛(wèi)視、騰訊視頻、西瓜視頻、今日頭條、抖音、快手、嗶哩嗶哩等平臺(tái)與全國觀眾見面。

感恩有你，共贏未來

為何選擇養(yǎng)殖行業(yè)？“趕考路”上的昝瑜，便是出色的“答卷人”。

“首先，養(yǎng)殖行業(yè)關(guān)乎民生健康。其次，當(dāng)時(shí)國內(nèi)的養(yǎng)殖水平同國外還有一定的差距。華山論劍經(jīng)濟(jì)論壇中談到，中國農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化必將是畜牧現(xiàn)代化，畜牧現(xiàn)代化必將養(yǎng)豬業(yè)現(xiàn)代化。我覺得，養(yǎng)豬行業(yè)擁有較大的發(fā)展空間。最后，我個(gè)人也是土生土長的農(nóng)村人，喜歡農(nóng)村的環(huán)境和氛圍，于是在2011年創(chuàng)建了養(yǎng)豬企業(yè)，主要從事生豬養(yǎng)殖，并配套一定的種植板塊，做到種養(yǎng)結(jié)合、糞肥還田，種植的紅薯、苜蓿等飼喂豬群，做到健康養(yǎng)豬。”從那時(shí)起，“育好種、養(yǎng)好豬，不能為這事害了中國人！”成為了他新的人生目標(biāo)。

萬事開頭難。為了提升效益，引進(jìn)先進(jìn)養(yǎng)殖技術(shù)，昝瑜不斷“惡補(bǔ)”生豬養(yǎng)殖方面的知識(shí)。“我們會(huì)對(duì)繁殖性能高，生長速度快，身體健康的母豬進(jìn)行評(píng)估、選留。不斷推進(jìn)豬群改良工作，培育優(yōu)良種豬。”昝瑜告訴記者，在孫世鐸、姜中良等“行業(yè)大咖”的技術(shù)支撐下，從2016年開始，該企業(yè)率先推行批次化生產(chǎn)，采用格式化管理模式，通過大數(shù)據(jù)掌握生豬繁育情況，實(shí)現(xiàn)全進(jìn)全出，年P(guān)SY（指每頭母豬每年所能提供的斷奶仔豬頭數(shù)）可達(dá)28，處于行業(yè)領(lǐng)先水平。不僅可以實(shí)現(xiàn)統(tǒng)一管控，還能有效地降低養(yǎng)殖成本。

初心正熾，奮楫爭先

“西北農(nóng)林科技大學(xué)還給我們這邊派了4個(gè)學(xué)生，將收集到養(yǎng)殖繁育方面的一手?jǐn)?shù)據(jù)，實(shí)時(shí)反饋至學(xué)校實(shí)驗(yàn)室，從而進(jìn)行專業(yè)的分析和總結(jié)。”據(jù)昝瑜介紹，他們采用校企合作的發(fā)展模式，為在校研究生提供實(shí)習(xí)崗位。

“總有人說，我活得很天真。雖然起初也走了很多彎路，但是我始終不忘創(chuàng)業(yè)初心,堅(jiān)持‘科學(xué)、高效、優(yōu)質(zhì)、綠色、可持續(xù)’的發(fā)展理念，向社會(huì)提供優(yōu)質(zhì)健康種源，推廣現(xiàn)代高效養(yǎng)豬技術(shù)，這是我一直在做的事情。生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)安全的豬肉，是我始終堅(jiān)守的承諾。”昝瑜表示，經(jīng)過十年發(fā)展，現(xiàn)已形成以生豬養(yǎng)殖板塊為主，配套種植板塊的綜合循環(huán)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)體系。目前，已經(jīng)發(fā)展了五家種豬場和育肥場，年出欄量接近5萬頭，年總產(chǎn)值可達(dá)5000萬元。

十年間，從建筑到養(yǎng)殖，從農(nóng)民工到“新農(nóng)人”，昝瑜經(jīng)歷了中國農(nóng)村嬗變的十年，也是新高老莊飛速發(fā)展的黃金十年。山高水闊青山遠(yuǎn)，愿下一個(gè)十年，昝瑜和他的養(yǎng)豬事業(yè)更加精彩！

農(nóng)業(yè)科技報(bào)——中國農(nóng)科新聞網(wǎng)記者  閆瑜濤