當前越冬茬蔬菜正是旺盛生長期，而冬季溫度低、光照弱，蔬菜生長緩慢。很多處于大量結(jié)果期的蔬菜，需肥量較大，需要菜農(nóng)及時追肥，但有的菜農(nóng)在追肥時仍然水水沖施復(fù)合肥，且不注意方法，結(jié)果施用后不但肥料吸收利用率低，流失到土壤中導(dǎo)致了鹽漬化現(xiàn)象的出現(xiàn)，而且傷害了植株根系，使植株生長不良。對此，建議菜農(nóng)冬季這樣追肥：

追肥要交替進行

冬季地溫低，菜農(nóng)在追肥時最好選擇吸收利用高、對地溫影響小的高品質(zhì)全水溶肥料及功能型肥料，高品質(zhì)水溶肥養(yǎng)分全面，除了能滿足蔬菜生長發(fā)育的需要外，利用率普遍高達90%以上，且生產(chǎn)工藝先進，用量少但吸收利用率高。功能型肥料可刺激蔬菜生根，提高植株的抗逆性，養(yǎng)根效果突出，但它所含的氮磷鉀含量偏低，單純沖施功能型肥料易造成蔬菜結(jié)果期脫肥，對產(chǎn)量影響較大。

因此，冬季追肥時，要全水溶性肥料要與功能型肥料搭配、交替施用，這樣用肥既保證植株生長期間的養(yǎng)分所需，又達到養(yǎng)根護根的目的，利于蔬菜健壯生長不早衰。

追肥方式要多樣

冬季蔬菜根系活力差，吸水吸肥能力下降，一味的沖肥反而不利于蔬菜吸收，也無形中增加了成本。隨話說“根靠葉養(yǎng)”，通過葉面噴肥，養(yǎng)分能快速被葉片吸收，尤其是連陰天較多，不方便沖肥的情況下，葉面噴肥或灌根可及時為果實補充養(yǎng)分，促進果實生長。

所以說沖施與噴施、灌施相結(jié)合，水溶肥與葉面肥能夠揚長避短，更有利于提高植株長勢，并延緩葉片衰老。常用的葉面肥如氨基酸類、海藻酸類等等，具有養(yǎng)護葉片，延緩衰老，提高植株抗性的作用。

針對性施用

在蔬菜生長期間雖然微量元素肥料用量不大，但它們是不可或缺的，例如鐵和錳在植株的光合作用中起著特別重要的作用，尤其是冬季光照弱，葉片不能很好的進行光合作用，及時補充含鐵含錳的葉面肥，具有促進植株光合作用的效果，而且還能預(yù)防葉片黃化癥狀的出現(xiàn)；硼對植株的授粉、坐果及種子發(fā)育是十分必要的，補充含硼的肥料可以促進植株的花芽分化，預(yù)防出現(xiàn)花而不實的現(xiàn)象。